1、大火把汤汁烧开,倒入山药,用筷子搅匀以免粘锅糊底,加入适量的水淀粉,把汤汁收浓,再次开锅以后山药疙瘩汤基本就熟了,撒入葱花,淋上蛋液,蛋穗全部飘起来以后,放入荆菜叶,淋上芝麻香油,美味即成。
天气热煮什么汤适合1 润肺老母鸡汤 母鸡可进补,配上清肺汤料:雪耳、无花果、杏仁、蜜枣、玉竹等一起小火慢炖2小时,汤清甜爽口,特别好喝,母鸡肉也特别香,是一道不错的滋阴养阳的春季润肺滋补汤。
天热的话,当然应该做一些清淡又开胃的汤了。比如黄瓜笋丝汤,菠菜蛋花汤,雪菜豆腐汤,苦瓜蛤蜊汤之类的汤品,里面的食材都具有解暑去火的功效,在夏天喝是最合适不过的了。
清淡的汤:西红柿蛋汤、紫菜蛋汤。 降暑的汤:苦瓜排骨汤、冬瓜排骨汤、海带排骨汤。
排骨东瓜汤,原料:冬瓜、排骨、生姜、香葱。
对于肠胃不好的人来说,夏天多吃冷饮和瓜果后往往胃部发凉,可以在汤中多加一点姜片,温暖肠胃,会感觉到很舒服。汤味鲜美,莲子和木耳柔软可口,是一种味觉的享受。鸡翅和鸡心捞出来,加一点调料拌一下,又是很好的冷盘。
酸梅汤。(2)乌梅汤。(3)绿豆汤。(4)翡翠汤。用西瓜皮(白色柔软的部分)、冰糖、银耳、蜂蜜做成汤。解暑消夏,美容养颜。(5)菊花汤。用干菊花若干,加入冰糖、乌梅、果脯、红茶做成汤或代茶饮用。
青菜豆腐汤非常清爽不油腻,多喝能解渴,还不会长胖,特别适合怕长胖的女士喝。豆腐里含有大量的钙质,青菜含有很多维生素和粗纤维,这两个食材混合一起煮汤,挺不错的。
排骨买的时候请店家剁成小块,拿回家清洗干净,锅里加半锅的水,倒入排骨,放两三片生姜,再倒一勺料酒,大火煮开,煮出浮沫之后,把排骨用筷子夹出。萝卜清洗干净,先对半切开,再一分为二,切成小块装盘特用。
绿豆汤 很多人都知道绿豆汤能够起到解暑的功效,小时候妈妈就经常给我们煮来喝。在夏季我们可以将绿豆泡好,在锅里煮的时候放一些百合,这样既可以解暑还可以去心火。一举两得。如果觉得口感一般可以再放点冰糖。
莲藕排骨汤 三伏天,气候越来越燥热,每天能喝上一碗热气腾腾的汤,既暖胃又润肺。
排骨冬瓜汤 做法:冬瓜去皮去籽,洗净切块;排骨洗净,放锅中加清水煮开,撇去浮沫。加料酒后煮30分钟。放入冬瓜,中火煮3--5分钟,放入盐、味精、香葱。出锅。
如果胃口不好,有哪些汤,美味养生,简单又好吃呢?蒲公英鸡蛋汤原材料:蒲公英叶、生鸡蛋、酸菜鱼火锅、盐、鸡精、味精、料酒、芝麻油、玉米淀粉各适当。
做法:鲫鱼买的时候请店家杀好,拿回家清洗干净,对半切开,剁成大块。平菇清洗干净,撕成小块,沥干水分待用。平菇和鲫鱼一起煮汤喝,既营养丰富,口感还带点甜味,非常的棒。
适合夏天煲的汤有哪些2 猪蹄筋黄豆汤 材料:猪蹄筋四两,黄豆四两,油、盐各适量。 制作:①黄豆用清水浸泡三小时,猪蹄筋洗净。 ②把材料放入盛水的炖锅,炖煮至黄豆熟,加油、盐调味即可。
绿豆汤 绿豆汤是一道以绿豆和水作为主要食材熬制而成的汤,有渴消暑的功效。绿豆汤的营养成分丰富,是经济价值与营养价值共存的一种汤类。银耳莲子汤 银耳莲子汤是用银耳、莲子制作的一道甜品。
夏天适合煲的汤有:西红柿鸡蛋汤、冬瓜排骨汤、牛肉汤、绿豆汤、食用菌汤。西红纤胡手柿鸡蛋汤:西红柿富含维生素C和番茄红素,鸡蛋含有优质蛋白质,能够提供人体所需的营养,清淡可口。
夏天适合煲的汤:苦瓜黄豆猪骨汤、霸王花猪骨汤、鸡骨草猪骨汤、冬瓜排骨汤、丝瓜白蛤汤等。苦瓜黄豆猪骨汤 苦瓜虽然有点苦味,正因为“苦口良药”,夏天炎热,特别在户外工作容易引起中暑,因此要多吃苦瓜。
眼下不少地方正是黄梅天或是桑拿天,专家建议,夏季高温天气不妨适当喝些鲤鱼汤,有助于健脾开胃、利水消肿。鲤鱼具有独特的食疗功效,适合咳嗽、肾炎水肿患者服用。
夏天最适合煲什么汤*3 冬瓜花蛤汤 这可是一道经典家常汤,以口感清淡鲜爽闻名。不仅好喝,而且营养价值丰富。冬瓜有清热解暑之用,搭配花蛤的鲜甜,是夏天必喝的一道汤。
1、我得知苦瓜猪骨汤在广东被视为夏季清凉的佳品,因为苦瓜能够清热解暑,而猪骨汤则能够补充体力。 这道汤既满足了人们的口腹之欲,又在健康养生方面起到了不可忽视的作用。 除了在养生方面的功效,我还深受苦瓜猪骨汤背后的烹饪智慧所感染。
2、功效:天气进入炎热的`时期,佐餐汤品既要清热解暑又要利水祛湿,西瓜皮荷叶海蜇汤是对付暑湿有效的食疗汤品,还能辅助治疗暑热伤肺之轻症。 粟米白果猪肚汤 材料:粟米3条、白果50克、猪肚1个、生姜3片。
3、夏季是湿热的季节,很容易让人感到疲惫不堪。为了保持身体健康,我们可以通过食疗来调理身体。下面介绍几款夏季清热祛湿养生粥汤,帮助大家度过一个健康的夏季。
4、巨好喝夏季营养美味汤谱。 山药玉米排骨汤 食材:排骨、玉米、山药、胡萝卜、核桃油。 步骤: 排骨冷水下锅,加入葱姜,去浮末。 用热水冲洗干净排骨,放进炖锅。 放入蔬菜和葱姜。 加入适量热水,炖煮5小时。