1、包肉丸:取一片芝士片,切成8小块。然后取一些肉糜在中间放上一块芝士块再取一些肉糜搓成肉丸,依次做完剩下7个,然后隔水蒸,大火煮开后转中小火载蒸三四分钟。
1、看起来很难,实际上在家也能做的美食,当属炸鸡了。
2、填充甜椒看起来很重要,但其实很简单。你先烧开一壶水。把甜椒的顶部切掉,去掉所有内脏。我喜欢用不同颜色的,稍后我会告诉你们为什么 当水沸腾时,把辣椒放进去,确保它们全部浸入水中,煮沸三分钟。
3、鸡,是我们百姓家庭餐桌上的好菜,在以前的年代,常常是家里来了客人,才舍得杀一只鸡吃。虽然现在生活水平普遍提高很多,但熬一锅浓浓的鸡汤喝红烧肉,看起来很难,其实很简单。
4、上桌非常受欢迎, *** 很简单,味道却是很不凡。
1、锅中倒入适量的水,将搅打好的肉馅,用虎口挤出肉圆,拿勺子挖一下,整一下型,冷水下锅,这样做出来的肉丸不易散。假如热水下锅的话,就非常容易在沸腾的水中散掉。
2、手上抹点油,抓取适量的调过味的绞肉搓一搓,再两手来回倒几下丸子,一颗圆润的狮子头就完成了。为了让我们的汉堡排更性感, 用大拇指往肉丸中间按出一个小坑将奶酪包裹进去。
3、: 猪绞肉加入咖哩粉与盐胡椒,搅拌均匀,腌一小时,将肉丸煮熟备用。
4、做法 1:锅内炒香洋葱与蒜碎后拌入绞肉中,并混合面包粉、蛋、油、起司粉与调味料,全部搅拌出黏性。2:蒸盘上铺铝箔纸后,刷上少许油,将调味后的绞肉分为每团约50g,并整形成肉球排列后置于蒸盘上。
1、买来的前腿肉去掉猪皮,切成小块,放入绞肉机里,打成肉泥,打得越细越好。如果不怕费力气,就自己动手剁,剁出来的丸子更香更有弹性。
2、市场买的前肘肉,八分瘦肉二分肥肉,绞成肉馅,或者你对卖肉的人说一下,用来做什么,偏肥还是偏瘦。葱白和姜准备好,葱白切碎,姜用研磨器磨碎,用一半。
3、做肉丸子要选择肥肉相间的猪前腿肉,我们今天用一斤的肉在做,先把猪肉洗干净,再把它切成肉片,最后把猪肉剁成肉泥。