大虾的正确做法有哪些 (豆腐肉丸子青豆汤的做法)
大虾的正确做法有哪些 (豆腐肉丸子青豆汤的做法)
清蒸大虾白灼大虾虾粥麻辣大虾油焖大虾椒盐大虾红烧大虾清蒸大虾：将虾处理干净后，放上葱姜蒜清蒸即可。
番茄豆腐汤：将番茄切块，与豆腐一起放入锅中，加入清水、盐和味精，煮熟即可。蘑菇豆腐汤：将蘑菇洗净切片，与豆腐一起放入锅中，加入清水、盐和味精，煮熟即可。
豆腐汤其他系列(14张)2大匙 做法 (1) 将豆腐焯一下之后捣碎。(2) 将捣碎的豆腐和肉汤一起倒入锅中煮。(3) 用少量酱油调味。
鲫鱼豆腐汤做法如下：主料：鲫鱼500克、老豆腐250克。辅料：姜5片、枸杞20粒、盐3克、食用油30克、香菜1颗。步骤：鲫鱼去鳞、去内脏，洗净黑色腹膜，用厨房纸巾擦干水份。豆腐切块、姜切片。
加入高汤，放入豆腐丁、酱油、盐煮沸，菜熟时淋上水淀粉，放入香油，撒入葱末即可。鲫鱼豆腐汤 鲫鱼豆腐汤是一道汉族名菜，属于粤菜菜系，口味咸鲜可口。
豆腐汤家常做法如下：工具/原料：西红柿、金针菇、锅、油、番茄沙司、清水、豆腐、盐、蚝油、酱油、香菜。西红柿切丁，金针菇切段，锅中加油。放入西红柿翻炒，炒软以后加番茄沙司。翻炒成泥状。
海带丝豆腐汤材料：内酯豆腐一盒，泡好的海带半根，姜，葱，香菜，芝麻油做法将豆腐切成小块，然后将海带洗干净了，切成丝，将姜切成丝，葱切成末。
1、步骤 备好冬瓜排骨青豆。砂锅里加入清水再将冬瓜去皮改刀下锅。将排骨焯洗后下锅，并加入几片姜。煮至汤底大开食材出味，再将豆子下锅。先大火煮开，再转小火焖煮45分钟。最后加入细盐调味即可。
2、(1)锅内加入黄油，将洋葱末煸香后倒入青豆，略炒一下，加入鸡汤，以大火烧滚。(2)用黄油将面粉炒香成浆，徐徐倒入汤内，搅拌，使汤浓稠。(3)用粉碎机将汤连料搅打粉碎一遍，回锅烧滚，加盐、胡椒调味后装盆即可。
3、准备食材。排骨斩件放入滚水中飞飞水。将排骨、青豆、无花果、蜜枣和姜片一起放入，加适量清水，大火煲半小时，转小火再煲半小时，加盐调味即可。装碗即成。
4、【做法】青豆洗净。猪肉选脚籽肉部位，洗净切块，冷水下锅煮开氽去血水。煮开水，下猪肉。大火煮开，转小火煮1个小时。再次转大火，下青豆。
5、虾仁青豆嫩豆腐汤的做法步骤 1 虾仁，胡萝卜，葱改刀。2 嫩豆腐改刀，青豆，水淀粉备用。3 康宁锅入水煮沸。4 放入豆腐煮沸。5 加入胡萝卜碎煮沸。6 淋入水淀粉勾芡。7 放入虾仁。8 加入青豆和盐煮沸。
6、青豆红枣鸡汤的做法步骤 1 鸡半只，青豆，红枣，生姜，盐备用。2 青豆洗净。3 红枣、在冷水中浸泡至泡发。4 鸡肉切成小块。5 鸡肉焯水后备用。6 汤锅中加足量水，放入鸡肉、红枣生姜片。7 大火煮开。
做法：1)准备好原材料；2)豆腐放入加了盐的开水中泡上三分钟。
(1)取豆腐横刀切成簿片，制成扇形，底面2层，待用。(2)将瘦肉、虾肉、蛋清、荸荠制成肉，配上精盐、味精搅匀后抹在底层豆腐上面，再将面层豆腐覆盖上去，成夹心状。
材料：嫩豆腐一方，肉末150g，姜末5g，嫩蒜苗叶几根，配料：盐3g，胡椒粉1g，料酒5g，干花椒数粒，水淀粉适量，菜籽油适量。将豆腐切5厘米见方的小块，生姜切姜米，蒜叶切细末（可以用葱花代替）。
白豆腐可以做豆腐鲫鱼汤、糖醋豆腐、家常豆腐。豆腐鲫鱼汤：鲫鱼1条、嫩豆腐120克、葱1根、姜5片、料酒2勺、枸杞10粒、盐适量。活鲫鱼一条，处理干净。去除鱼腥线，加葱、姜、料酒腌制半个小时。
