怎样做出营养健康的坚果馒头 (干果蒸馒头饼怎么做的)
怎样做出营养健康的坚果馒头 (干果蒸馒头饼怎么做的)
1、南瓜坚果馒头 材料 中筋面粉210克、南瓜泥150克、酵母粉1茶勺、黄砂糖10克、各式坚果莓果50克、水(可不加) 酌量添加。做法 1 南瓜蒸至熟，用勺子压成泥状。把所有材料揉成一个三光平滑圆面团。
步骤： 将桑葚果干切成小块，备用。 将面粉、酵母、白砂糖放入面盆中，加入适量的水，揉成光滑的面团。 将揉好的面团放入盆中醒发，时间为20-30分钟。 将醒发好的面团搓成长方形，再撒上切好的桑葚果干。
桑葚玫瑰馒头——淡淡的浪漫的做法步骤：1 1面粉中加入少量白糖，桑葚用流动的水冲洗后，用淡盐水泡5分钟。桑葚玫瑰馒头——淡淡的浪漫的做法步骤：2 2用勺子压出桑葚汁，把渣扔弃不用。
电锅蒸法，电锅外锅一杯温开水，放网架，馒头排好整齐间隔的排列在蒸锅里，上盖2度发酵。若蒸锅摆不下，2次发酵，也可以取个密封盖，封盖要有一定高度，面团之间也要有一定空间；这样发酵后有空间，不至黏到。
首先，选择新鲜的桑葚，去籽后捣成泥状。在和面的过程中，将桑葚泥和适量的白糖混合在一起，可以提升馒头的甜度和口感。注意不要加水，否则会影响馒头的发酵和质地。其次，在和面时需要适量添加面粉，以保证馒头的口感鲜软。
坚果类都切碎，不需要弄的太碎，有点颗粒感更好。红枣也去核剪碎。葡萄干如果喜欢湿润的口感可以用水泡个十分钟，我喜欢干干的就没有泡。
白胡椒、义大利香料和盐，用汤匙搅拌均匀，抹酱就完成罗；2 将冷冻坚果馒头放入盘中，置入电锅，外锅放一杯水，蒸煮。馒头蒸熟后，将馒头切成四等份；3 将【蔬果酪梨抹酱】涂在步骤2的馒头上，就完成罗。
先把黑糖加入热水搅拌至溶化，放凉备用。加入其他的材料，除了坚果类，揉搓成不粘手的面团，最后才加入坚果类拌匀。
准备材料，黄桃干，红枣剪成小丁，南瓜子炒熟，炒到℡☎联系：黄色，闻着有香味，然后把这些干果混合放在一起。大盆中放入面粉，红糖，酵母粉，加入℡☎联系：℡☎联系：加热的牛奶，牛奶用手感觉温温的，不烫手就行，和成光滑面团。
坚果粉和玉米粉、酵母粉都混合起来。加入水和全麦馒头粉。先用筷子拌匀，再直接揉成面团，将揉好的面团放在温暖的地方发酵40分钟左右。发酵好的面团体积明显变大，用指头轻松就能戳进去，明显感到蓬松柔软就可以了。
粗粮全麦馒头 1 全麦粉没有那么白，更加的健康。2 全麦粉和面粉以1：0.5的比例加上糖、酵母、水，揉成三光面团。3 盆上加保鲜膜，放入烤箱中，40度发酵90分钟。4 发至面团中呈蜂窝状就可以了。
