口感好:五常大米的口感柔软、微甜、略有韧性,唇齿留香。 香味浓郁:五常大米在蒸煮时散发出浓郁的香味,能够让人食欲大增。 营养价值高:五常大米中的可速溶的双链糖积累较多,对人体健康非常有益。
第三名我推荐珍珠米。这种珍珠米每一粒都长得小小的,煮熟后米粒还能保持整形,晶莹剔透,非常像珍珠的样子。这种米虽然价格会比普通大米贵一些,但味道确实很好,米饭煮熟后口感很弹牙,同时米香也足。
吉林舒兰大米属于长细型大米,大米颜色雪白清亮,表面似有油光一般。质地半透明,煮饭有着浓浓的清香味,入口绵软柔糯微粘,香气浓郁,冷后口感相差不大依旧粘连软糯。
盘锦大米 盘锦大米也是非常有名的大米品种,不少人认为它口感品质不输五常大米,它是北京奥运会专用大米,也是中国农产品百强标志性品牌。
种类:有泰国香米、糯米、印度香米、中国黑米、东北米、日本米;特点:有的入口绵软,有的筋道耐嚼;有的干爽成粒,有的黏软香糯。大米的具体种类与特点:泰国香米:真正的泰国香米,是指茉莉香米。
1、黑龙江省五常大米 黑龙江省五常大米是清朝后期的贡米,五常大米是黑龙江五常市出产的大米,其颗粒饱满、质地坚硬、色泽清透、饭粒油亮、香味浓郁,品味过正宗五常大米的人,无不为五常大米的口感折服,堪称米中经典。
2、黑龙江五常稻花香大米:要说到中国更好吃的大米,排在之一的必然是黑龙江五常市的特产五常大米了。五常大米是我国拥有“中国地理标志保护产品”全国仅五常一家。
3、黑龙江五常大米、黑龙江响水大米、辽宁省东港市柳林贡米、江西省万年贡米、云南省遮放贡米更好吃,因为东北大米近年来被大家认可,东北大米属于粳米,粳米的特点就是直链淀粉低左右,支链淀粉高。
1、日常做米饭,选择粳米绝对没有问题。糯米糯米是一种具有高粘性的大米,它更大的特点就是煮熟后米粒黏性强,会粘连在一起,口感非常软糯。如果拿糯米来做成米饭,那吃起来就会很粘,不太适合作为主食。
2、华润五丰寒地小町米 黑土地高原种植,生米晶莹圆润,煮熟后绵软有弹性,粒粒分明但又粘性十足,适合做寿司饭团。福临门珍珠香米 终止与长江中下游平原,生米粒粒圆润,细腻有光泽,煮熟后口感软糯,略带一丝甘甜。
3、盛宝 御香龙品寒地清香长粒香米:这种大米生长在寒地,生长周期长,品质优良,口感软糯,米香味浓,也受到很多人的喜爱。
4、“粒圆、色白、味甘而糯”。提起新疆的大米,很多人之一个就会想到米泉大米,米泉大米也是北方中晚熟粳米的代表之一,食用起来的话会有很浓的米香,可好吃了。