今天阿莫来给大家分享一些关于西葫芦鸡蛋馅虾仁怎么炒西葫芦炒虾仁的做法是什么方面的知识吧,希望大家会喜欢哦
1、西葫芦炒虾仁在 *** 的时候需要用到虾仁100克,西葫芦300克,葱姜10克,西葫芦切菱形片,葱切碎,姜切丝。然后需要腌制虾仁,虾仁腌完之后需要进行翻炒,虾仁变色捞出备用。
2、先把做西葫芦炒虾仁的食材准备好,准备一根不大不小的西葫芦,然后再准备三四两左右的虾仁,再准备适量的大蒜,食用盐,白胡椒粉和食用油。
3、虾仁放入水中解冻,结冻好捞出放入碗中,放入少许淀粉,料酒,盐腌制一下。西葫芦洗净切菱形片,葱洗净切片,姜洗净切丝。锅中倒入食用油,放入五香粉。油八分开,放入虾仁煸炒,放入葱,姜爆香。
1、西葫芦洗嫩一些的,这种不必去籽,洗净。按自己喜欢切成条或片。虾仁去除虾线。用料酒和胡椒粉腌一会。炒锅加油。放入打散的鸡蛋。这个也可以不放。我是因为有一个鸡蛋打破了就放在这里面了,效果也很好。
2、先手扒虾仁,扒好虾仁,放入少量盐,用手抓匀,再放入少量面粉,用手抓匀。西葫芦切片,姜蒜切片。将鸡蛋炒嫩,放到盘里。锅中放油,蒜姜爆锅。虾仁炒至金黄色。
3、西葫芦冲洗干净切成薄片备用,虾仁把虾线处理干净备用,鸡蛋加少许盐和酱油打散备用。锅中打入适量玉米油烧热。倒入打散的鸡蛋翻炒八分熟盛起备用锅中留有底油放入虾仁煎炒八分熟时放入西葫芦翻炒。
4、 *** *** :西葫芦冲洗干净切成薄片备用,虾仁把虾线处理干净备用;(在给虾仁去虾线的时候可以把下一分为二这样虾线去的比较干净,分量也会感觉变很多)鸡蛋加少许盐和酱油打散备用。锅中打入适量玉米油烧热。
5、做法准备食材。西葫芦去皮刨丝,加入少许盐搅拌静置10分钟。鸡蛋打散,加入葱花,搅打成鸡蛋液后入锅炒熟。西葫芦挤掉多余水分,鲜虾剥壳挑出虾线后剁成泥,和炒熟的鸡蛋碎混合。
西葫芦清洗干净切成片,葱蒜切碎,鸡蛋打散,以上食材准备就绪就可以进行下一步操作了。平底锅中火加入适量食用油,下入打散的鸡蛋液炒熟盛出备用。另外拿一个干净的平底锅,中火加热加入油,下入葱蒜翻炒出香味。
西葫芦洗净对半剖开,切成半圆形的薄片,大蒜去皮切碎。鸡蛋磕入碗中,放入少许盐用筷子搅散。热锅放少许油,油热后放入鸡蛋液,用锅铲快速划散,待鸡蛋液成块后盛出。锅中再倒入少许油,放入蒜末爆香。
做法:西葫芦洗净切片、鸡蛋搅打均匀、葱蒜瓣切碎。橄榄油蛋液煎熟装盘备用。葱蒜末爆香。放西葫芦翻炒,小火焖5分钟,放洋葱翻炒。
西葫芦炒鸡蛋的做法西红柿切成小丁备用西葫芦切成菱形块备用打三个鸡蛋,打散搅匀。炒鸡蛋要多放油,这样炒出来的鸡蛋滑嫩可口。
本文到这结束,希望上面文章对大家有所帮助