今天阿莫来给大家分享一些关于炒香芋猪肉丸子的做法香芋猪肉丸子的做法方面的知识吧,希望大家会喜欢哦
1、做法如下:芋头洗干净去皮,切成小块,放入蒸锅蒸熟。瘦肉剁成末,加入盐,鸡粉,胡椒粉,白糖,料酒,蚝油,香油,搅拌均匀腌制10分钟。
2、步骤1食材:猪前腿肉50克,芋头200克,胡萝卜10克,鸡蛋1个,西兰花10克,姜2克。调味料:淀粉10克,盐1克。步骤2猪前腿肉切块,放入沸水中,汆水8分钟,捞出。步骤3胡萝卜切碎末。步骤4西兰花切碎末。
3、时间:约40-50分钟难度:零厨艺份量:2人份用料芋头肉丸的做法.芋头放入蒸锅中大火蒸20分钟至软烂,捣成泥。..碗中依次放入肉末、鸡蛋、芋泥、盐、白糖、胡椒粉,搅拌均匀,搓成肉圆。放入蒸锅中大火蒸15分钟。
4、做法:之一步:芋头去皮切小块,隔水蒸熟透,肉末加盐、鸡粉、胡椒粉、白糖’料酒、蚝油、香油。第二步:肉末腌制拌匀备用,芋泥用勺子碾碎成泥,加入猪末,顺着一个方向搅至上浆。
1、香芋去皮切片,大火蒸20分钟,压成泥状。步骤step2加糯米粉,拌匀,揉匀,搓成丸子。步骤step3热锅倒油,放入丸子,炸至漂浮,翻身,炸至金黄,捞出,撒上糖粉。
2、炸芋头丸子的做法芋头去皮,更好带好手套。
3、食材:五花肉250g、香菇100g、木薯粉800g、香芋头500g、面粉100g、虾米50g、开水适量。猪肉,芋头切丁,香菇泡发切丁,虾米泡洗待用。起油锅炒芋头,炒至金黄色。有时间也可以用油炸。
4、做法将内馅材料一起混合搅拌均匀备用。芋头去皮洗净切块后,放入蒸笼里蒸熟后取出。然后就可以把芋头块压成泥状,再加入所有的调味料一起混拌均匀,最后再加入白油搅拌均匀就可以。
5、煮熟的芋头260克。把芋头压成泥,加适量香葱,粘米粉100克,糯米粉50克,辣椒粉2克,五香粉0.5克,盐5克。加适量水,揉成光滑的面团。再搓成均匀的小圆球。
食材:猪肉适量、芋头适量、大葱适量、姜适量、盐适量、鸡粉适量、胡椒粉适量、料酒适量、蚝油适量、香油适量;芋头洗干净去皮,切成小块,放入蒸锅蒸熟。
葱:将葱切成0.5mm左右的小段,其数量大概为鲜猪肉的四分之一为宜。取葱花中的三分之一,与猪肉拌在一起,其余单独放置。将所有辅料均调制起来,煨着就可以开始 *** 皮料了。(仅有葱还剩下三分之二左右)。
芋头丸子的做法和配方【食材】主料:芋头1000克、薯粉、猪肉末260克、粉丝100克。辅料:麻花、葱、姜、料酒、生抽、老抽、香油、油、五香粉、鸡粉、食盐。【步骤】芋头洗净蒸熟,一定要蒸透。
之一步:芋头去皮切小块,隔水蒸熟透,肉末加盐、鸡粉、胡椒粉、白糖’料酒、蚝油、香油。第二步:肉末腌制拌匀备用,芋泥用勺子碾碎成泥,加入猪末,顺着一个方向搅至上浆。
1、做法如下:芋头洗干净去皮,切成小块,放入蒸锅蒸熟。瘦肉剁成末,加入盐,鸡粉,胡椒粉,白糖,料酒,蚝油,香油,搅拌均匀腌制10分钟。
2、时间:约40-50分钟难度:零厨艺份量:2人份用料芋头肉丸的做法.芋头放入蒸锅中大火蒸20分钟至软烂,捣成泥。..碗中依次放入肉末、鸡蛋、芋泥、盐、白糖、胡椒粉,搅拌均匀,搓成肉圆。放入蒸锅中大火蒸15分钟。
3、在锅中放入清水,将蒸笼铺上纱布,然后将肉丸铺放在其上面,盖盖子蒸熟即可。出锅:肉丸的表皮采用芋头制成,因此在蒸煮过后,表皮会呈现粘度较高。
锅中水沸后,将肉泥制成丸子,放入锅中,煮至丸子浮起,盛入碗中。
之一步:芋头去皮切小块,隔水蒸熟透,肉末加盐、鸡粉、胡椒粉、白糖’料酒、蚝油、香油。第二步:肉末腌制拌匀备用,芋泥用勺子碾碎成泥,加入猪末,顺着一个方向搅至上浆。
馅料的 *** :精选上乘鲜猪肉(蕉城街头的小店多以五花肉为主):洗净后剁碎置于碗中。调制酱油使肉色成暗红色即可(主要为调色调味),根据酱油的浓度和用量,辅助以食盐使馅料口感适合您自己的口味。
1、做法:之一步:芋头去皮切小块,隔水蒸熟透,肉末加盐、鸡粉、胡椒粉、白糖’料酒、蚝油、香油。第二步:肉末腌制拌匀备用,芋泥用勺子碾碎成泥,加入猪末,顺着一个方向搅至上浆。
2、待肉馅全部被挤到锅中,转中火煎炸,等到丸子的表面被炸的金黄之后,就能够将丸子从油中捞出来沥干油分,锅中继续将油加热,待油温比之前要高的时候,将肉丸再次下锅,复炸半分钟之后捞出来沥干油分。
3、料酒适量食用油600克猪肉丸做法步骤1准备食材。将芋头洗净并刮皮。我是冰箱里剩下的一点肉。步骤2将芋头切片,放入盆中备用。步骤3把它放进锅里,用冷水冷却,用大火煮沸,转到小火上蒸15分钟。
4、食材:五花肉250g、香菇100g、木薯粉800g、香芋头500g、面粉100g、虾米50g、开水适量。猪肉,芋头切丁,香菇泡发切丁,虾米泡洗待用。起油锅炒芋头,炒至金黄色。有时间也可以用油炸。
本文到这结束,希望上面文章对大家有所帮助