今天阿莫来给大家分享一些关于儿童豆腐猪肉丸子的做法豆腐丸子的家常做法方面的知识吧,希望大家会喜欢哦
1、新鲜猪肉买回来,手工将其剁成肉泥,至猪肉的粘性教大为更佳。将豆腐放入。(如果抵触豆腐的豆腥味,还可以提前将豆腐焯水或者事先挤掉豆腐中的水分。)将豆腐捏碎。
2、所需原料,豆腐,肉末。如下图所示:肉末放入盆中,放入蚝油,料酒,盐,糖,味精,搅打上劲备用。豆腐洗净,用刀压成末。放入搅好的肉馅中。打入一个鸡蛋。放入适量的淀粉。搅拌均匀备用。
3、首先把卤豆腐压碎,压的越碎越好,不管你用手抓还是用漏勺压都可以,只要抓碎了成泥状就可以。然后把肉馅倒入盆中,需要大一点的盆,加入所有食料。
4、豆腐丸子的家常做法如下:用料:猪肉馅300克、北豆腐150克、葱末姜末少许、青椒一根、干辣椒3根、李锦记旧庄蚝油35克、胡椒粉、五香粉少许、食用油、料酒、香醋、淀粉适量。
5、豆腐丸子的家常做法如下:准备用料:肉馅1小碗、老豆腐1小块、大白菜秧1盘、姜末1小碟、胡椒粉1小勺、料酒1勺、油盐适量。准备好原材料。肉末和豆腐放入碗中。再加入适量的盐、料酒、胡椒粉等调味料。
之一步更先,准备充分1-2块新鲜水豆腐(你们可以根据个人家里总数而定),先把它放入盘里,再换你洁净的手把它充足揉碎,情况以上图所示就可以。
肉末放入盆中,放入蚝油,料酒,盐,糖,味精,搅打上劲备用。豆腐洗净,用刀压成末。放入搅好的肉馅中。打入一个鸡蛋。放入适量的淀粉。搅拌均匀备用。锅中放油,放入搓圆的豆腐丸子。
炸豆腐丸子的做法和配方如下:主料:豆腐500克、猪肉50克、胡萝卜50克。辅料:盐20克、葱花10克、五香粉5克、酱油30毫升、淀粉20克。将肉、胡萝卜切碎粒,葱切葱花。
豆腐丸子的做法和配方如下:用料:豆腐1000克、香菇50克、胡萝卜200克、油适量、生抽8克、鸡精2克、五香粉4克。步骤:自己做的豆腐准备好。然后切碎。然后剁碎。胡萝卜。然后加入豆腐里。加入淀粉。
炸豆腐丸子的做法:准备原料,胡萝卜切小丁,也可用擦板擦成细丝再切。所用的豆腐是北豆腐,在无锡用的是盐卤豆腐。硬度介于老豆腐和嫩豆腐之间,没有卤水味道。
炸豆腐丸子的家常做法如下:备用食材:豆腐1盒,胡萝卜半根,鸡蛋2个,面粉2勺,淀粉1勺。豆腐用勺子压碎,葱切成末,胡萝卜擦成细丝剁碎,这三样混合在一起,磕入2个鸡蛋,加上花椒粉、少许的食盐和一点蚝油。
豆腐肉丸:食材:猪肉、豆腐、胡萝卜、葱花、鸡蛋、淀粉。
做法:准备好所用的食材,姜末葱末切好备用。猪肉末放入无水容器里,豆腐用刀背压碎。把所有食材放一起,搅匀。一定要抄底,全部混合搅匀,搅匀的丸子馅如图。
将肉、胡萝卜切碎粒,葱切葱花。加入豆腐捣碎,调入盐、五香粉、酱油、水淀粉搅拌均匀。捻成直径约3厘米的丸子。油烧热(下筷子冒泡为准),下油锅炸至金黄色。捞出装盘即可。
本文到这结束,希望上面文章对大家有所帮助