1、待锅里的糖变成焦色,开始有焦香味道时,将焦糖倒出装入小瓶里。如果焦糖的分量刚好够一次奶茶用,可以直接将牛奶倒入焦糖中,继续小火加热即可。
待锅里的糖变成焦色,开始有焦香味道时,将焦糖倒出装入小瓶里。如果焦糖的分量刚好够一次奶茶用,可以直接将牛奶倒入焦糖中,继续小火加热即可。
*** 步骤:锅内倒入白糖,小火炒至白糖融化,糖由透明变成焦褐色,且冒泡泡。往熬好的糖浆中倒入80ml清水,稀释糖浆。
做奶茶的配方如下:茶叶和水的比例为1:10。水煮开,沸腾,关火。倒入茶叶,焖三分钟左右。喜欢浓点的可以焖久一点。倒入牛奶,加入,周围起一圈小气泡即可关火。加蜂蜜或糖搅拌,过滤。
自己做奶茶材料:纯牛奶250毫升 红茶4克 水120毫升 蜂蜜适量 做法:准备好材料。红茶用的是茶叶,味道会更香浓,如果没有现成的用红茶包也可以。
以下是一些热门奶茶的 *** 教程: 珍珠奶茶:红茶包用热水泡出颜色,加入适量糖和珍珠,搅拌均匀即可。 抹茶奶茶:用热水冲泡抹茶粉和奶粉,加入糖搅拌均匀即可。
第奶茶 材料 红茶粒适量,牛奶,水 做法 把适量的红茶粒倒入滴露咖啡壶,加几遍热水,得到红茶水。根据喜欢加入适量的牛奶,倒入牛奶煲里加热至开,即成。
1、港式焦糖奶茶主料 纯牛奶 700ml 红茶 5g辅料 白砂糖 2勺准备好纯牛奶和红茶在奶锅中放入2勺白砂糖,用小火融化白砂糖不停用勺子搅拌,直到白砂糖化成焦糖糖浆加入牛奶,牛奶倒入的瞬间,焦糖会遇冷凝结。
2、冲制港式奶茶的传统技艺 一步曲:“捞茶”,把粗、中、幼茶叶拌匀,茶袋放入空置茶壶中,再倒进茶叶。二步曲:“冲茶”,另一只茶壶烧水至沸腾状态,水滚后拿起茶壶,改放盛茶叶的茶壶于电炉板商,把滚水倒进茶袋里。
3、焦糖奶茶做法如下所示:准备好需要的材料:500毫升牛奶,3个红茶包,40克冰糖,15克清水。奶锅中倒入冰糖,再倒入清水,小火熬制。糖水棕红色时,倒入少量牛奶,以免沸腾。
4、自制焦糖奶茶的做法:1 不沾锅热后放入白砂糖,转小火。熬直成褐色为妙。2 将纯牛奶和茶叶倒入。大火煮费转为小火。3 我用的是这种牛奶,口感较为细腻。4 将茶叶过滤 5 倒入杯中。即可品尝啦。
5、焦糖奶茶的做法 备好食材,牛奶,红茶,白糖。选择红茶,是因为红茶本身属温性的,对肠胃寒凉的有人帮助牛奶吸收的功效。把红茶中倒入少量温水洗一下,沥干水份,同时让茶叶,得到初步的滋润。
6、煮奶茶全过程无油,无水,煮的时候不要盖锅盖,不喜欢茶叶就用茶包。