今天阿莫来给大家分享一些关于简单蒸蛋糕的做法不用烤箱低糖低油家庭水蒸蛋糕的做法,免烤箱水蒸蛋糕怎么做方面的知识吧,希望大家会喜欢哦
1、备料水蒸蛋糕,盐、油、炼乳称好混合备用盐、油、炼乳称好混合备用水蒸蛋糕,盆里打入鸡蛋,白糖盆里打入鸡蛋,放入全部白糖,加入一小勺白醋去腥。同时蒸锅开火烧上水。
2、先将准备好的鸡蛋放在干净的容器中打散,面粉里加入糖和酵母粉拌匀。然后再将商所准备好的`两种材料相混合搅拌均匀,再继续加入牛奶继续搅拌,朝一个方向搅拌。
3、第二点就是蒸,模具必须盖上保鲜膜或盖子来蒸,不能让水蒸气落到蛋糕糊上,不然就会成饼。
1、不用烤箱的蛋糕们(详细步骤)的做法图解7牛奶先倒入8勺,也可以再少点(后面加淡奶油)。低筋面粉(蛋糕粉)用电饭煲的量米杯加松松平平的1杯,如果鸡蛋数量多,面粉才需要增加。
2、 *** 慕斯糊:芒果切成小块,和15g牛奶放入料理机打成泥状(要尽量弄的细腻浓稠),留2勺果泥做镜面。3片吉利丁片剪成小片,用冷水或冰水泡软,这个步骤可以去除吉利丁的腥味。
3、食材:普通面粉90克,鸡蛋6个,牛奶80克,食用油60克,细砂糖80克,葡萄干若干,红枣若干。
1、不用微波炉、电饭煲、烤箱、电饭锅来做,可以用锅蒸蛋糕。蒸蛋糕做法:四个鸡蛋放120克白糖。用打蛋器将蛋蛋和白糖搅拌2分钟左右,以白糖溶为准。放130克面粉低筋或中筋,高筋面。面粉要用打火锅的筛来筛一下,要细些。
2、之一步要做好水蒸蛋糕先要将盐、油、炼乳按一定的比例称好,将其混合在一起备用。第二步然后往盆里打入鸡蛋,放入准备好的白糖,再加入一小勺白醋去腥,与此同时,把蒸锅加起来,打火,烧上水。
3、之一步:弄两个盆,一个用来装蛋黄,一个用来装蛋清,都不能有水,打蛋的时候一定要蛋清分离,将蛋黄搅拌均匀,在蛋黄中加入面粉,搅拌至糊状,在蛋清中加入面粉以及白糖搅拌,白糖更好是分三次加入,最后搅拌成奶油状。
是哒,我们都是勤俭持家的巧手主妇,没必要为了一个蛋糕而专门买台烤箱。
先准备好一个6寸的活底圆形蛋糕模具,底部铺一张圆形的油纸,没有也可以不放(放是为了更容易脱模,也不容易将饼干底铲碎)。
之一,在用微波炉发做蛋糕的时候,大家尽量选择圆柱形的、可微波的容器去盛装材料,一方面是为了受热均匀,让蛋糕每一个部位都能熟透,另一方面是为了安全,因为有些容器是不能放进微波炉里的,大家一定要注意安全。
本文到这结束,希望上面文章对大家有所帮助