猪肉炖豆腐怎么做好吃(豆腐猪肉丸子炖菜的做法)
猪肉炖豆腐怎么做好吃(豆腐猪肉丸子炖菜的做法)
将猪肉洗净切好备用；猪肉炖豆腐的做法。2 取豆腐适量沥干水分；猪肉炖豆腐的做法。3 将姜、蒜去皮切好备用；猪肉炖豆腐的做法。4 在锅中放入适量油；猪肉炖豆腐的做法。
1、食材：猪肉200g、豆腐500g、姜10g、大蒜10g。
2、步骤 鲜热豆腐用水浸泡后。刀蘸水将豆腐切车块。里脊肉也切成小块，抓淀粉备用。葱切丝、辣椒切碎备用。炝锅爆香后，依次放人辣椒、肉、酱油，掂勺使豆腐粘均调汁后，加水炖。
3、做法：将新鲜的猪肉，用清水冲洗干净后，放在案板上，用刀切成末放入碗中。在碗中加入少许的盐，料酒，老抽，胡椒粉，搅拌均匀，腌制入味，腌制的时间越久越好。
4、豆腐煮肉的做法步骤 豆腐先用温盐水泡10分钟左右，瘦肉洗净，加入碘盐、生抽、老抽、白砂糖腌制20分钟左右。 泡好的豆腐再用清水洗干净，切成块。热锅倒入食用油，将腌好的瘦肉先倒下去翻炒30秒，加入大半碗水。
5、冻豆腐的做法有很多，不同的做法所需要的用料也不一样，下面是五花肉炖白菜冻豆腐的操作方法。
6、【猪肉炖冻豆腐】用料：豆腐 一块、肉 100克、芹菜 一小根、油 适量、十三香 适量、葱花 适量、酱油 适量、鸡精 适量、盐 适量。
将猪肉洗净切好备用；猪肉炖豆腐的做法。2 取豆腐适量沥干水分；猪肉炖豆腐的做法。3 将姜、蒜去皮切好备用；猪肉炖豆腐的做法。4 在锅中放入适量油；猪肉炖豆腐的做法。
）将猪肉洗净切成段放入锅中，加入适量清水，开火煮。2）倒入料酒。3）放入盐和味精。4）盖上盖子。5）煮至有白沫溢出时撇去。6）将豆腐切成块。7）放入肉已变白的汤中。8）放入老抽。
食材：猪肉200g、豆腐500g、姜10g、大蒜10g。
炖工艺 廿分钟耗时 普通难度 猪肉炖豆腐的做法步骤 1 豆腐和柔洗净后切片，粉条用水泡软，木耳洗净，葱姜切丝。2 锅里放油放入葱姜丝炒香放猪肉和花椒大料粉和生抽翻炒。
将肉丸材料搅打上劲，用手搓成小丸子。肉丸材料：香菇、猪肉末、料酒、酱油、蚝油、盐、五香粉、姜粉、淀粉、清水 2 将肉丸裹上干淀粉。3 丸子下油锅炸。4 炸到丸子变金黄色，捞出沥油。
白菜放水里清洗干净。请点击输入图片描述 2 洗净的白菜放沸水中焯30秒放凉。请点击输入图片描述 3 一半姜切片，另一半姜切碎成末，葱也切末。
白菜叶洗净撕朵状。炸好的萝卜丸子一切为二。葱切葱花。香菜洗净切小段。锅内热油爆香葱花。倒入白菜叶翻炒。淋入少许生抽。注适量水烧开。加入丸子中小火炖几分钟。
将肉丸裹上干淀粉。丸子下油锅炸。炸到丸子变金黄色，捞出沥油。炸丸子剩下的部分油，爆香葱姜。下白菜炒到出水变软。加入酱油和炸好的肉丸，翻炒均匀。
四喜丸子炖白菜 先准备材料 四喜丸子 白菜200克，鸡蛋1个，花椒水、精盐、黄酒、味精、葱、姜末适量。
炒锅内加入适量的油，油温升起后炸香姜和花椒，接着倒入白菜翻炒几下后调入适量的盐、少许南德、一勺生抽翻炒均匀。翻炒一会后加入肉丸子，翻炒一会后加入适量的清水，翻炒均匀炖一会，白菜7成熟时调入少许的鸡精。
绿豆芽洗净，豆腐切成小块。瘦肉洗净、切丝，放在装有酱油、油的碗里搅拌。烧热油锅，放入绿豆芽，略炒出香味时加适量水，然后放入豆腐，改小火。加入瘦肉丝煮约2分钟，出锅前调味，撒入葱花即可。
先把猪肉切1厘米见方的小块、豆腐且5毫米厚片、冬瓜切1厘米见方块。下热水锅焯水，捞出沥水。
做法步骤 准备食材。豆腐用油煎至表皮微焦，盛出备用。肉末用油翻炒变色，放入黄豆酱，翻炒均匀。黄豆芽铺在砂锅里。摆入豆腐和肉末。倒入适量清水，撒少许盐，水开后焖煮10分钟。
步骤如下：锅中加入适量的水，加入猪肉末和蘑菇，煮至肉末熟透。加入豆芽和豆腐皮，继续煮至软烂。将鸡蛋打散，加入锅中，搅拌均匀。加入切好的绿叶蔬菜，煮至蔬菜变软。
豆芽汤的做法 菠菜摘洗干净；绿豆芽去两头，摘净洗好，若豆芽很长，可稍微剁几下；开水锅中分别放入菠菜段、绿豆芽焯一下，捞出，控干水分，待用。
