第十二步:锅里加入热水,把醒好的馒头坯子放进蒸屉里,记得铺上笼布哦,开火上汽蒸15分钟,然后关火焖5分钟,揭开锅盖巧克力馒头就可以出锅了。我们的巧克力馒头就做好了,没有添加,吃着放心。
巧克力馒头的做法比较的简单,只需要准备面粉,酵母粉,适量的温水以及可可粉即可。配方则是200克面粉里面放入10克至15克的可可粉,再加入5克的酵母粉,即能成为巧克力面团。
巧克力花卷的做法 面包桶放入纯净水、玉米油、白糖、放入面粉,最后放入酵母粉。
馒头花卷 早餐 儿童 主食 甜味 蒸 数小时 普通难度 面盆里放入即发干酵母、再加适量的温水、细砂糖,搅拌均匀,静置几分钟。(水和糖都是包含在配方内的,不要额外添加)。加入面粉、细砂糖、水。
关火后静置3分钟再慢慢掀开锅盖取出花卷馒头。做法四 材料 低筋面粉500克,速溶干酵母5克,无铝泡打粉10克,糖50克,水250毫升,奶粉10克。做法 低粉先与泡打粉混和,然后加进其他材料和成面团(不用揉得太久)。
1、熊猫馒头的做法步骤111取一小块可可面团擀成圆片,用圆形裱花嘴压出圆形。熊猫馒头的做法步骤121将压出的圆形,稍擀长,作为眼睛。搓圆的小面团作为耳朵,放到白色面团上。再取一小块面搓圆作为嘴巴。
2、步骤 水加入发酵粉静置5分钟。加入各种粉混合物。揉成光滑面团发酵至二倍多大。取约80克面团加可可粉混成巧克力色。猫爪模具先填入可可面团。有两个正好相反。再塞入普通面团。
3、小动物馒头的做法 菠菜烫过后,用料理机打成汁。这个不用过滤。加入100克的面粉,约2克酵母,少许盐,揉成光滑的面团。加盖保鲜膜,温暖处发酵。胡萝卜切碎,倒入料理机,加入适量的牛奶,搅成汁。不用过滤。
1、水165克 面粉300克 糖30克 酵母粉3克 红曲粉少许 竹炭粉少许 原味口味 蒸工艺 数小时耗时 普通难度 小猪佩奇馒头的做法步骤 1 把水、面粉、糖和酵母粉放入面包机中,揉成适当的面团。
2、小猪馒头的做法 取一个干净的容器,倒入180g水,加入干酵母,静置2分钟,等酵母化开。然后加入350g面粉,揉成光滑的面团即可。因为后期还要加入干粉揉,所以面团稍微有点粘手也是可以的,不然后期加入干粉之后馒头口感会偏干。
3、用水沾到馒头上,用牙签在逗鼻子地上插两个孔,黑芝麻作眼睛。8 摆在蒸笼上2次发酵。
4、水 125克 酵母 2克 步骤 面粉中放入酵母,用水先和成穗子状,再揉成光滑的面团,蒙保鲜膜醒发20分钟。将面团反复揉匀,分剂,取一个面团,分成4份,一个大点的,两个中等的,一个小点的。
5、主料:中筋面粉300克、温水150克、酵母3克。辅料:红曲粉少量。酵母粉用温水化开。酵母水慢慢加入面粉中揉成面团,盖上保鲜膜放入温暖处进行发酵。发酵至2倍大小,用手指戳下不回缩发酵完成。
蒸制:大火烧开水后,转中小火蒸12分钟,关火后要等3分钟后,再开盖取出食用。
将自发粉放入盆里,加入盐,白糖,拌均匀。加入牛奶开始和面。和面时加入少许橄榄油,可以使馒头更光滑。面团揉好后分两团。把巧克力融化后,加入其中一个面团,揉匀。
*** *** :主 料: 奶油 巧克力 馒头 辅 料: 白糖 用料:自发面粉一斤。可可粉一两。奶油半两。白糖适量。做法:用约40度的热水将面粉揉和成面团(揉约十分钟以上),用湿布盖上静置二十分钟。
巧克力粉蒸馒头 *** 做法 所有材料混合。放入面包机,启动和面程序。三分钟后,揉面就完成了,呈光滑状态,让面团在面包机里发酵就好了,天气较凉,发2个钟。
巧克力馒头的做法比较的简单,只需要准备面粉,酵母粉,适量的温水以及可可粉即可。配方则是200克面粉里面放入10克至15克的可可粉,再加入5克的酵母粉,即能成为巧克力面团。
【巧克力馒头】主要材料:普通面粉300克,酵母3克,白糖一勺,温水180毫升,巧克力40克(可可粉)。
将自发粉放入盆里,加入盐,白糖,拌均匀。加入牛奶开始和面。和面时加入少许橄榄油,可以使馒头更光滑。面团揉好后分两团。把巧克力融化后,加入其中一个面团,揉匀。
把两白面皮同可可面皮叠合,再用擀面杖擀一会,让两张面皮紧贴在一起,把面皮对半切开。卷成条状,白面皮在外的蒸出来表面就是白馒头,反之,可可面皮在上的蒸出来表面就是好看的巧克力色。
食材:面粉250克、温水140毫升、酵母3克、可可粉适量、面粉适量、砂糖20克。原材料备齐,酵母倒入30度的温水的融化,砂糖,可可粉,酵母水加入面粉中搅匀。搅匀成面团,放到搓面垫子上进行洗衣式的揉搓。
【巧克力馒头】主要材料:普通面粉300克,酵母3克,白糖一勺,温水180毫升,巧克力40克(可可粉)。
*** *** :主 料: 奶油 巧克力 馒头 辅 料: 白糖 用料:自发面粉一斤。可可粉一两。奶油半两。白糖适量。做法:用约40度的热水将面粉揉和成面团(揉约十分钟以上),用湿布盖上静置二十分钟。