1、根 辅料 盐少许 鸡精少许 酱油2勺 十三香少许 芝麻油2勺 葱花适量 淀粉3勺 蛋清适量 炸萝卜猪肉丸子的做法 1 白萝卜擦成丝,再剁碎。2 猪肉剁碎,*肥瘦2比8,加点肥肉的更香。3 肉馅和萝卜丝葱花搅拌均匀。
1、做法步骤:第1步、萝卜刨丝,加少许盐,腌制30分钟左右,挤掉水分。第2步、猪肉煮熟后,剁成肉末 第3步、挤去水分的萝卜丝用刀剁碎 第4步、葱白切碎待用。
2、萝卜肉丸子的制作方法和配料如下:用料:猪肉500克、白萝卜1根、鸡蛋2个、淀粉1勺、葱2根、姜3片、花椒一小把、胡椒粉适量、鸡精适量、盐适量、生抽少许。步骤把葱、姜、花椒加入温水,浸泡半个小时以上。
3、白萝卜猪肉丸子汤的做法 准备材料,并鸡蛋拿碗打散,待用白萝卜猪肉丸子汤的做法 步骤1 猪肉馅,放入碗里,加入葱末,盐,淀粉,面粉,半个鸡蛋,酱油,料酒等除白萝卜和香菜外的全部料,用筷子搅拌均匀,直到肉馅发黏。
4、第一选材:白萝卜、五花肉、面粉、盐、味精、水、五香粉、鸡蛋。第二准备:萝卜切成片在锅里面用热水煮一下,把萝卜煮熟了。用温水把盐、味精、面粉放在小盆里面搅合在一起。
锅中倒油加热至六成,把萝卜面糊搓成小团放入油锅,小火慢炸。炸的过程把丸子慢慢翻面,让各个面都均匀炸透。炸至丸子浮起,成金黄色即可捞出,控干油份。
步骤:将萝卜洗净后擦丝。加入盐腌菜出水分。打入鸡蛋,搅拌均匀。加入面粉。搅拌均匀。锅内油烧热。用勺子取一小团面糊放入油锅中。中火将丸子炸至金黄即可。成品如下。
炸萝卜猪肉丸子的做法 1 白萝卜擦成丝,再剁碎。2 猪肉剁碎,*肥瘦2比8,加点肥肉的更香。3 肉馅和萝卜丝葱花搅拌均匀。4 加入酱油,盐,鸡精,十三香,倒入3勺淀粉,2勺芝麻油,1个蛋清搅拌均匀。
五花肉剁碎加入姜末和料酒适量。白萝卜擦丝。可加入适量红萝卜,依个人口味,可不加。加少半汤匙盐剁碎。将切好的萝卜丝用开水烫下。大葱一颗切碎。将葱末放入肉中。馍两个去皮。
用料:胡萝卜1根、肥瘦肉馅300克、豆腐200克、小葱3根、姜1块、香菜3根、盐5克、生抽5ml、蚝油5ml、白胡椒粉少量、花椒粉2克、十三香2克、鸡蛋1个、玉米淀粉20克、炸丸子油1000ml。
萝卜肉丸子 水灵灵的青萝卜一个,先削去一块,把萝卜打平,切的时候免得打滑伤到手,把萝卜切成薄片,尽量的切薄点,再顶刀切成细丝放在盆中。大蒜几粒,拍扁以后切成蒜末放在小盆中。
这道【香炸素萝卜丸】因为加了面包糠的缘故,丸子的外壳吃起来焦香酥脆,里面是软嫩鲜香的萝卜馅,咬一口满嘴菜,营养好吃又入味,孩子一口气能吃十几个,趁着秋天的萝卜新鲜又便宜,不妨做给家人尝尝吧。
白萝卜猪肉丸子准备材料:白萝卜一根、鸡蛋2个、面粉、食盐、五香粉、食用油、鸡精。做法:先把白萝卜清洗干净然后削好皮再切成片状。片状的再切碎一点然后就可以放进我们的碎菜器里面了。
一次可以多炸一点放在冰箱里冷冻,没时间做饭时,拿出来应急。可以做成一道汤菜,锅里放适量水烧开放入丸子,加点鸡精或不加,接着加入木耳、菠菜或其他之类的青菜烧开即。