1、地三鲜新鲜食物由三种蔬菜制成,包括土豆、辣椒和茄子。它味道非常鲜美,营养价值极为丰富。土豆含有多种维生素和淀粉,但热量相对较低。辣椒富含维生素C和纤维素,能促进新陈代谢,美白皮肤,维生素K也能改善贫血。
1、准备食材,两个小号土豆。土豆切块儿,茄子。拌调味汁,一勺糖,三勺生抽,两勺醋,一勺耗油,五六勺清水(普通小汤勺),一点点淀粉,搅拌均匀备用。
2、准备食材。茄子和土豆削皮切成滚刀块,用水浸泡五分钟。辣椒切成块。炒锅里放多一点油,油热之后把沥干水分的茄子放进去,炸至金黄。捞出备用。捞出茄子之后,再放土豆,一样炸至金黄。
3、步骤一:准备材料。将茄子、土豆和青椒洗净,切成小块。将葱姜蒜切末备用。步骤二:炒土豆。倒入适量油热锅,加入土豆块,翻炒至变软。步骤三:炒茄子。
4、地三鲜菜做法如下:土豆,茄子洗净去皮,葱姜蒜切碎备用。将茄子,土豆,辣椒均切成大小一致的滚刀块。分别将土豆和茄子入热油锅炸至微黄取出备用。
地三鲜的家常做法如下:主料:茄子300克、土豆300克、青椒200克 辅料:生抽适量、食用油适量、老抽适量、生粉适量 把茄子切成连刀块,把土豆去皮后切成连刀块。把青椒内的籽去除,洗净后切块,起油锅倒入青椒。
地三鲜的做法 茄子洗净切滚刀块,撒点点盐压几分钟。土豆切滚刀块,用水冲洗一下。三色辣椒,用手撕小块。也可以只用青椒。葱花和蒜末准备好。调一个酱汁。
地三鲜菜做法如下:土豆,茄子洗净去皮,葱姜蒜切碎备用。将茄子,土豆,辣椒均切成大小一致的滚刀块。分别将土豆和茄子入热油锅炸至微黄取出备用。
地三鲜 【所需食材】土豆一个、青红椒各一个、茄子一个、大蒜几粒、大葱一段、白醋2克、玉米淀粉5克、食用油适量、蚝油2克、食盐2克、鸡粉1克、白糖3克、生抽3克、老抽2克、水淀粉少许。
地三鲜的做法一:茄子土豆和大辣椒切滚刀块。锅里倒油,先炸土豆块炸至表皮金黄,再炸茄子块,注意炸茄子的时候会吸油,要一直炸到茄子吐油为止。炸好的茄子块和土豆块沥干油。把蒜片和姜丝煸炒香味。
地三鲜的正确做法如下:用料:土豆两个、茄子一个、青椒一个、小葱两根、蒜三瓣、糖一勺、生抽三勺、醋两勺、耗油一勺。准备食材,两个小号土豆(买的土豆太小了,个头大一点的一个就可以了)。
地三鲜菜做法如下:土豆,茄子洗净去皮,葱姜蒜切碎备用。将茄子,土豆,辣椒均切成大小一致的滚刀块。分别将土豆和茄子入热油锅炸至微黄取出备用。
地三鲜菜做法如下1土豆,茄子洗净去皮,葱姜蒜切碎备用2将茄子,土豆,辣椒均切成大小一致的滚刀块3分别将土豆和茄子入热油锅炸至微黄取出备用4锅内留少许热油爆香葱姜末,加入生抽,糖,盐,味精,少许。
地三鲜的家常做法如下:主料:茄子300克、土豆300克、青椒200克 辅料:生抽适量、食用油适量、老抽适量、生粉适量 把茄子切成连刀块,把土豆去皮后切成连刀块。把青椒内的籽去除,洗净后切块,起油锅倒入青椒。
地三鲜是道家常菜,它的烹饪 *** 也很简单。需要的食材:土豆1个、青椒半个、茄子半个、葱1根、姜5克、蒜1瓣、糖半小勺、盐半小勺、蚝油半小勺、老抽半小勺、白胡椒少许、植物油适量。
最后加入青椒片和蒜粒,勾适量水淀粉翻匀即可出锅。
(1)先把饭煮好,稍晾凉。(2)长茄子1根丶土豆2个丶青椒2个、葱1根、姜1片、大蒜子1瓣、洗净晾干水,酱油1匙,淀粉半匙,油、盐适量,备用。
盖饭主要作法就是把各种相应食材做好的菜连带汤汁一起铺盖在装好的米饭上面。传统盖饭有:地三鲜盖饭,肉段烧茄子盖饭,木须柿子盖饭,茄汁鱼片盖浇等。
做法步骤:热油煎鸡蛋,焦焦的更好吃;蒜末炒香,倒入糖醋汁;放鸡蛋烧至汤浓,拌饭巨香。
【地三鲜】 食材:茄子、土豆、菜椒、蒜片、核桃油 步骤: 酱汁(少许蚝油+生抽+淀粉+水),蔬菜去皮切块,表面裹上一层面粉,锅中倒油,煎/炸蔬菜块,炸至金黄色捞出,锅中倒油,爆香蒜片,倒入酱汁煮熟,放入蔬菜块翻炒均匀。