过期一个月的酸奶能发面吗 (用过期酸奶怎么发面蒸馒头)
过期一个月的酸奶能发面吗 (用过期酸奶怎么发面蒸馒头)
1、如果酸奶过期的时间很长，建议不要使用。如果只是过期了一个月可以来发面的。
1、不能。酸奶馒头的做法如下：主料：小麦面粉500g、酸奶100ml 辅料：酵母5g、盐适量 盐放入面包桶底部，依次放入面粉、酵母。最后放入酸奶，酸奶可逐渐加入，根据面团的情况酌情加入。
2、过期的酸奶需要根据情况判断是否可以用来和面蒸馍。如果过期时间不长的酸奶，可以用来蒸馍。酸奶本身含有较多的乳酸菌等菌种，可以将过期酸奶放入面团中代替酵母进行发酵，所以过期酸奶可以发酵。
3、过期的酸奶通常可以发面来蒸馒头。刚过期不久的酸奶可以用来发面，酸奶本身含有更多的乳酸菌和其他细菌，所以可以把过期的酸奶放在面团中而不是酵母中发酵，这样就可以使用过期的酸奶。主料：面粉500克。
4、酸奶如果过期的时间比较久，尤其是放置的地方是潮湿阴暗的环境，里面可能会发生严重的变质，尽量不要再发面蒸馒头。过期酸奶的用法：过期的酸奶可以用来擦拭皮沙发、皮椅子等皮家具用品。
5、保质期只是为了消费需要，虽然过期，如果时间不久，也没有发酵现象，是可以用于做馒头的。补充：酸奶是以牛奶为原料，经过巴氏杀菌后再向牛奶中添加有益菌（发酵剂），经发酵后，再冷却灌装的一种牛奶制品。
6、可以，其作用相当于酵母，会使蒸出来的馒头又香又甜，还有一种浓浓的奶香味呢。但是不能是变质的酸奶。
1、步骤：面粉中放入酵母。酸奶是我自己做的。用酸奶和成絮状。揉成光滑的面团 覆上保鲜膜 静置发酵。2个小时后发大了。松弛揉一揉分成小剂。再揉成馒头胚。放入蒸锅中二发20分钟。
2、把500克酸奶内分次加入白糖、酵母、鸡蛋及适量清水，把面粉揉成面团。步骤2/4 点击查看大图 再揉30分钟至面团表面光滑即可，将和好的面团放入盆内上盖保鲜膜进行发酵，发酵至原来2倍大小即可。
3、盐放入面包桶底部，依次放入面粉、酵母。最后放入酸奶，酸奶可逐渐加入，根据面团的情况酌情加入。成光滑的面团，取出放入另一个盆中发酵。发酵好的面团 滚圆，做成馒头胚子。放入蒸锅中，再发酵二十分钟。
4、发膜像发乳一样倒在头发上用手揉搓，然后再用清水洗净，长期使用可以使头发保持光亮，不分叉。酵母粉酸奶过期后，可代替酵母来发面做成馒头，蒸出来的馒头还有淡淡的奶香味，勤俭持家之余又可口。
5、牛奶馒头的用料：自发面粉500克，过期脱脂牛奶250克。牛奶馒头的做法：步骤准备自发面粉500克，放入盆中。（该面粉特点：不用另加其他物质即可 *** 各种发制食品，因此 *** 更方便快捷）。
6、步骤一：夏天可直接把牛奶。酵母倒入面粉中搅拌，待面粉成面絮状态时，可动手和面。如果在冬天，可将牛奶放进热水中浸泡一会儿，这样可以加快面粉的发酵。
1、酸奶可作面膜。过期酸奶里的乳酸，可软化皮肤角质，具有保溼作用。 酸奶可护发。过期酸奶里加水稀释后，像护发素一样均匀涂抹在洗过的溼发上，稍加 *** 用清水清净，头发润滑光亮。 酸奶可擦拭皮鞋。
2、过期酸奶可以稀释后泡脚，泡澡，做面膜可以起到美白作用。
3、过期酸奶的11种用途：做手膜、做面膜、做发膜、酸奶浴、发面、做菜、擦地板、清洁皮鞋、清洁皮制家具、清除衣服的墨迹、浇花。酸奶含有酵母，可以起到发酵的作用，用酸奶发面的面团还会有奶香味。
4、过期的酸奶还可用来浇花，可以在花土中挖一个小坑后倒入酸奶然后埋好，是很不错的花肥。但要注意不能倒太多，也不能经常过于频繁的倒入。
5、过期的酸奶可以用来擦拭皮沙发、皮椅子等皮家具用品。用纱布蘸取过期酸奶均匀涂抹家具上，静置大约2分钟后用布擦拭干净即可。过期的酸奶还可用来浇花。在花土中挖一个小坑后倒入酸奶后埋好，是很不错的花肥。
步骤：面粉中放入酵母。酸奶是我自己做的。用酸奶和成絮状。揉成光滑的面团 覆上保鲜膜 静置发酵。2个小时后发大了。松弛揉一揉分成小剂。再揉成馒头胚。放入蒸锅中二发20分钟。
把500克酸奶内分次加入白糖、酵母、鸡蛋及适量清水，把面粉揉成面团。步骤2/4 点击查看大图 再揉30分钟至面团表面光滑即可，将和好的面团放入盆内上盖保鲜膜进行发酵，发酵至原来2倍大小即可。
发膜像发乳一样倒在头发上用手揉搓，然后再用清水洗净，长期使用可以使头发保持光亮，不分叉。酵母粉酸奶过期后，可代替酵母来发面做成馒头，蒸出来的馒头还有淡淡的奶香味，勤俭持家之余又可口。
盐放入面包桶底部，依次放入面粉、酵母。最后放入酸奶，酸奶可逐渐加入，根据面团的情况酌情加入。成光滑的面团，取出放入另一个盆中发酵。发酵好的面团 滚圆，做成馒头胚子。放入蒸锅中，再发酵二十分钟。
过期的酸奶可以使用到发面当中。在发面时可以将其晃到面粉当中叫云，然后再加一些温水和发酵粉。活成较软的面团，在醒发两小时后，既可以蒸花卷馒头，具有一定的酸奶味道。
如果是鲜牛奶的话先煮开来判断以下是否奶确实坏了(如奶水成散黄状既坏)，如果没有变酸或是变质的话，我想可以和面粉掺在一起发面蒸馒头，还是很好吃的。还有如果不放心可以用来浇花当肥料也是不错的。
1、过期的酸奶需要根据情况判断是否可以用来和面蒸馍。如果过期时间不长的酸奶，可以用来蒸馍。酸奶本身含有较多的乳酸菌等菌种，可以将过期酸奶放入面团中代替酵母进行发酵，所以过期酸奶可以发酵。
2、过期的酸奶通常可以发面来蒸馒头。刚过期不久的酸奶可以用来发面，酸奶本身含有更多的乳酸菌和其他细菌，所以可以把过期的酸奶放在面团中而不是酵母中发酵，这样就可以使用过期的酸奶。主料：面粉500克。
3、不能。酸奶馒头的做法如下：主料：小麦面粉500g、酸奶100ml 辅料：酵母5g、盐适量 盐放入面包桶底部，依次放入面粉、酵母。最后放入酸奶，酸奶可逐渐加入，根据面团的情况酌情加入。
