1、已前听说过,蒸馒头或是炸油条看着不错,但吃着有点洗衣粉味,更好不要用洗衣粉,洗衣粉里有酶等化学物质,对身体有很大的坏处。
这个纯属是谣言,要是有洗衣粉参加进去馒头又不会增加蓬松度,而且吃的时候也会感觉出来,再说洗衣粉比面粉贵好不好,没有效用还加洗衣粉,除非做馒头的人傻。
据记者了解,目前,虽然对馒头要求还没有一个统一的安全标准,但对面粉添加增白剂是有严格标准的。应当强调,馒头是人们的主要食物之一,其质量关系到人的营养和健康。
不是洗衣粉比面粉便宜,是洗衣粉比其他的添加剂便宜。首先纠正,面包和馒头里不会放,油条里回放。
已前听说过,蒸馒头或是炸油条看着不错,但吃着有点洗衣粉味,更好不要用洗衣粉,洗衣粉里有酶等化学物质,对身体有很大的坏处。
月8日,记者在某市场花1元钱买了5个馒头,发现馒头特别松软,就问一位蒸馒头的老师傅为什么会这么松软时,这位师傅告诉记者,馒头松软是因为里面放了一种叫泡达粉的物质。
1、谣言。不可能的。洗衣粉,肥皂,洗衣液等洗涤辅助剂的洗衣原理都是相同的。都是由亲水基团和亲油基团构成。这两种基团都没有发酵功能。也没有产生气体的蓬松功能。所以是谣言。这个和味精有毒的谣言一样,都是反智谣言。
2、据记者了解,目前,虽然对馒头要求还没有一个统一的安全标准,但对面粉添加增白剂是有严格标准的。应当强调,馒头是人们的主要食物之一,其质量关系到人的营养和健康。
3、不是洗衣粉比面粉便宜,是洗衣粉比其他的添加剂便宜。首先纠正,面包和馒头里不会放,油条里回放。
4、市民李女士告诉记者,她家用特一粉蒸出来的馒头都没有市面上卖的馒头白。据伊宁市食品卫生监督部门的工作人员介绍,面粉增白剂是我国面粉行业对稀释过氧化苯甲酰的俗称,是人工合成的非营养性化学物质,对人体没有任何益处。
5、外面卖的馒头又白又大,和我们自己做出来的不一样。那是因为外面卖的馒头里面可能有加漂白剂,所以颜色很白,在发酵的时候会加上酵母粉还有泡打粉,所以会发的很大,以前还有黑心卖家为了馒头更白,在里面添加洗衣粉。
6、起面的时候面发过了,还有就是发酵粉和酵子的区别,外面蒸馍店用的是发酵粉,蒸出来的馍,也就是馒头,松松软软的,会有些散,蓬松感,而用酵子蒸出来的馍是有少许劲道的,口感也更好些。
这个纯属是谣言,要是有洗衣粉参加进去馒头又不会增加蓬松度,而且吃的时候也会感觉出来,再说洗衣粉比面粉贵好不好,没有效用还加洗衣粉,除非做馒头的人傻。
不是洗衣粉比面粉便宜,是洗衣粉比其他的添加剂便宜。首先纠正,面包和馒头里不会放,油条里回放。
馒头改良剂,一般用来改变馒头,包子,花卷等面食制品的品质,它可以适当增大面食制品的体积,提高面食制品的表面光洁度,改善内部组织结构,提高细腻感等。
1、不是洗衣粉比面粉便宜,是洗衣粉比其他的添加剂便宜。首先纠正,面包和馒头里不会放,油条里回放。
2、这大概是个黑心的商人吧,有些不法摊贩,用洗衣粉作发酵剂,掺入面粉中,由于洗衣粉中含有碱,又有发泡剂,发出的馒头、炸出的油条显得特别大、特别白,对人体健康却非常有害。
3、摄入洗衣粉对人体是有害的,但是少数不良商贩不顾他人健康,用少量洗衣粉参入面粉和面蒸馒头,使蒸出来的馒头蓬松扩大体积,他们以此降低成本、牟取更多经济利益。
4、过量使用增白剂,不仅会降低面粉的营养成分,而且会给人体带来危害,因为过氧化苯甲酰水解后生成苯甲酸残留在面粉中,最终进入人体。
5、另外,有些不法商家会在面粉中添加一种增白剂——甲醛次 *** 氢钠(俗称吊白块)的物质,是国家禁止使用的有害物质,对人体有很大的伤害。过量使用,不但会降低面粉的营养成分,还会给人体带来危害。
1、谁用洗衣粉做馒头啊。。瞎说!我家是做馒头的。你问问洗衣粉那味,放进馒头里,馒头还能吃么。。
2、加肥皂粉有什么馒头加了洗衣粉粉和没加有什么区别馒头里加肥皂粉 摄入洗衣粉对人体是有害的,但是少数不良商贩不顾他人健康,用少量洗衣粉参入面粉和面蒸馒头,使蒸出来的馒头蓬松扩大体积,他们以此降低成本、牟取更多经济利益。
3、外观上看:掺有洗衣粉的白馒头与油条的表面特别光滑,对着光看,上面可见浮着的闪烁的小颗粒,即是洗衣粉中的荧光物质。
4、我家附近曾经就有一个买洗衣粉馒头的,我那它和普通馒头对比过,洗衣粉馒头特别的白,而且有点香(不是面香,是别的香味)吃完后嘴里有涩涩的感觉。
5、已前听说过,蒸馒头或是炸油条看着不错,但吃着有点洗衣粉味,更好不要用洗衣粉,洗衣粉里有酶等化学物质,对身体有很大的坏处。