粘棒子面蒸馒头怎么蒸的,馒头得过程简单易学,粗细搭配营养翻倍,好吃吗?
粘棒子面蒸馒头怎么蒸的,馒头得过程简单易学,粗细搭配营养翻倍,好吃吗?
1、玉米馒头 *** *** 如下：两杯玉米粉、一杯高筋粉混合均匀。如果想松软些可以用高筋粉：玉米粉3：1的比例 *** 。
1、关火后，稍等片刻，再轻轻打开锅盖，让馒头自然冷却。口感绵软 *** 出来的馒头口感绵软，外表 *** ，非常美味可口。馒头的 *** 过程中，发面是关键。合理的发面时间和温度可以使馒头更加松软。
2、馒头简单又好吃的 *** ：用料，面粉460克，水240克，奶粉20克（没有也行），白糖15克，酵母 5-7克。准备好原料。面包机中放入水，如果是冬天，可以用温水，手摸着不凉就可以。太热会烫死酵母。
3、怎么做馒头好吃又简单的做法红糖开花馒头 准备食材：低筋面粉、红糖、酵母。红糖用温水和开，再慢慢的倒入酵母中，让酵母溶入水中。将酵母红糖水倒入面粉中慢慢搅拌成絮状，再用手揉成光滑的面团。
4、白胖白胖的馒头，做法其实挺简单的。如果掌握了和面，又注意下面要说的几点，你也可以做出表皮光滑，越嚼越香的馒头的。所用食材比例很简单，面粉500克，酵母夏季3克，冬季5克。温水250克左右。
5、教你最简单花样馒头做法，我们家每年都会做，好看又好吃。还记得儿时新春佳节的寒冬腊月，母亲就开始张罗起蒸馒头的事儿。
1、事实上是一样的，看个人的口味了，棒子面饼子又叫贴饼子，在锅上贴出锅巴，还有一种做法是直接蒸，当然也很好吃。棒子面馒头又叫窝头，是在锅里直接蒸，形状像一个中空的圆锥。你也可以一样做几个品尝一下。
2、先把玉米面（也可掺入白面）和好，用擀面杖尽量擀薄（厚度在1~2张信用卡之间）。然后熥（tēng）到锅里或饼铛里。
3、可以几十个放到饼铛上，一个压一个，上下倒着翻烙，用小火烤熟。烙棒子面饼看似简单，其实不然，容易擀得厚，或烙不成形。与烙大饼不同的是烙棒子面饼只熥一面，如果同时烙多张的话要不断地把底层的拿到上面来。
4、具有调中开胃，益肺宁心，清湿热，利肝胆，防止便秘，延缓衰老等功能。含有钙、谷胱甘肽、维生素、镁、硒、维生素E和脂肪酸。这在谷物类里是名列前茅的。胃肠功能弱一些的人群食用时可以采取粗粮细做的 *** 以利消化吸收。
5、除了玉米碴子粥之外，还有一种所做发也叫作“棒子面饼”，如果是给人吃的，那其实也很简单，就是用玉米粒做成的面饼，这种味道也是不错的。
玉米馒头 *** *** 如下：两杯玉米粉、一杯高筋粉混合均匀。如果想松软些可以用高筋粉：玉米粉3：1的比例 *** 。
玉米粉做馒头的 *** 如下：主料：自发粉150克、细玉米粉100克、水130克。辅料：南瓜子适量。步骤：自发粉和玉米粉混合放入容器拌匀。缓缓的倒入水，先用筷子搅拌成面絮。
好了，不感慨了，肉丝儿今天就跟大家分享一下玉米馒头的做法。材料：面粉200克，玉米面100克，酵母3克，温水160克左右。做法：之一步，面粉掺入玉米面和酵母粉，加水后和成面团。裹上保鲜膜发酵2个小时左右。
*** *** 玉米面加酵母粉、面粉、水和匀，发酵后再放入适量碱水揉匀，饧20分钟。将饧好的面团搓至表面光滑，平均分成12等块，做成馒头生坯。蒸锅置火上，将馒头生坯摆入，以大火蒸15-20分钟即可。
