做法 烘焙:上下火170度8分钟、上色后调140度10分钟。做法:糖与蜂蜜倒入碗中,打入全蛋。将碗入在热水中,用电动打蛋器低速打起泡,再换高速打发,打至蛋糊变为白色,提起打蛋器花纹也不消失,体积膨胀。
步骤:准备一盆要无油无水,将鸡蛋打入碗中,加入少量醋,蜂蜜,用打蛋器打发。发至打蛋器提起蛋液掉落不易消失即可。打发好后分三次加入低筋面粉,翻拌均匀。
将油倒入牛奶中,筛入轻面粉,快速搅拌至光滑。将蛋清与糖分批搅拌至变硬,然后倒入面糊中再次搅拌。食用前用保鲜膜和蒸汽覆盖26分钟。
下面来看看我的低油低糖的蒸蛋糕的做法,好吃不上火,零添加更健康!用料:鸡蛋3个,低筋面粉65克,牛奶55克,玉米油20克,细砂糖 20克,柠檬汁 2~3寸,蛋糕模具6寸。
准备好所有的材料。把鸡蛋、白糖、蜂蜜放入打蛋盆中。把打蛋盆放入装有70-80度左右的温水盆中。用打蛋器中速搅打蛋液。直到蛋液的体积膨胀5倍左右,蛋糕糊画圈不会立即消失。分三次筛入低粉和泡打粉。
然后放入预热好的烤箱,160度烤20分钟即可。要根据自己家烤箱情况,最后五分钟要时刻观察蛋糕的变化,烤到表面微黄就好了。13 香味四溢的蜂蜜蛋糕就出炉了。
做法 烘焙:上下火170度8分钟、上色后调140度10分钟。做法:糖与蜂蜜倒入碗中,打入全蛋。将碗入在热水中,用电动打蛋器低速打起泡,再换高速打发,打至蛋糊变为白色,提起打蛋器花纹也不消失,体积膨胀。
1、准备好木框(用纸包着)筛面粉备用。将整个鸡蛋、糖和盐一起放入圆筒中,直到湿发泡(类似海绵蛋糕)。
2、倒入混合好的牛奶蜂蜜,继续和之前一个方向搅拌。步骤8 分2~3批筛入高筋面粉,用刮刀保持一个方向一边转动容器,一边由四周到中央温柔的将蛋糕糊切拌均匀。
3、g 玉米油 步骤/ *** 1 将细砂糖、蜂蜜、鸡蛋一并倒入一个大碗中。请点击输入图片描述 2 在一个锅盛入热水。把盛有细砂糖、蜂蜜、鸡蛋的大碗,放在锅中,用电动打蛋器打发。
首先将我们准备好的高筋面粉和低筋面粉一起放在面包机的桶里,然后在一个角落的地方放入准备好的食盐、酵母和白糖,白糖根据自己想要的甜度选择用量就可以了。
烘焙:上下火170度8分钟、上色后调140度10分钟。做法:糖与蜂蜜倒入碗中,打入全蛋。将碗入在热水中,用电动打蛋器低速打起泡,再换高速打发,打至蛋糊变为白色,提起打蛋器花纹也不消失,体积膨胀。
我想做正宗的蜂蜜小蛋糕,配方是什么及怎么做 原料 80g 低筋面粉 2个 鸡蛋 40g 蜂蜜 40g 细砂糖 30g 玉米油 步骤/ *** 1 将细砂糖、蜂蜜、鸡蛋一并倒入一个大碗中。请点击输入图片描述 2 在一个锅盛入热水。
分次加入油和蜂蜜(一定要一匙加入后拌匀再加下一匙,可以直接用电动打蛋器低速搅拌)(此步骤和传统的海绵蛋糕方子比,我改动了,先放了油、蜂蜜,然后才筛入的面粉,我个人觉得这样更容易让湿性物质均匀。
所需材料:低筋面粉90克,鸡蛋6个,蜂蜜40克,醋/柠檬汁少量。步骤:准备一盆要无油无水,将鸡蛋打入碗中,加入少量醋,蜂蜜,用打蛋器打发。发至打蛋器提起蛋液掉落不易消失即可。
准备好木框(用纸包着)筛面粉备用。将整个鸡蛋、糖和盐一起放入圆筒中,直到湿发泡(类似海绵蛋糕)。
做法把蛋液、盐、蜂蜜、沙糖倒入一个大盆中,更好将大盆放在40度的水中加热打发(大约15分钟),这样会非常粘稠。面粉过筛分两次筛入打发的蛋液中,切拌均匀。加入液态黄油和柠檬汁切拌均匀。
步骤:从冰箱中取出的鸡蛋要先回温,将鸡蛋放在40度左右的温水中浸泡10分钟左右。准备一个无油无水的盆,磕入3个鸡蛋,加入全部的砂糖和蜂蜜。(注意:鸡蛋上的水分也要擦干净,否则不小心混入水分将无法打发)。
做法 在鸡蛋里面加入蜂蜜、白糖搅拌均匀了,然后就用打蛋器搅打。我们搅打到,将打蛋器提起来的时候,低落的蛋糊可以在蛋糊表面划出花纹,而且花纹是可以保持比较长的时间不会消失,这样就是说明打发好了。
蜂蜜蛋糕的做法 :鸡蛋打入盆中(4个)请点击输入图片描述 加入蜂蜜(50-70克)请点击输入图片描述 加入白砂糖(60-80克。
准备好蛋糕体的食材。把低筋面粉先过筛完毕。把液态的橘子汁、牛奶、沙拉油、蜂蜜搅拌均匀。把低筋面粉倒进来之一步骤中,搅拌到没有结粒。再把蛋黄倒进第二步骤中,搅拌到光滑亮面备用。