山东白菜蒸馒头怎么做法,谁能告诉我馒头的 *** 步骤及需要的材料,请赐教?

馒头的 *** *** 和步骤?

步骤一： *** 面团 将面粉放入容器中，加入适量的水，揉成面团；将酵母加入面团中，揉匀；将面团放入温暖的地方进行发酵，发酵时间大约为1-2小时，直到面团发酵至两倍大。

谁能告诉我馒头的 *** 步骤及需要的材料,请赐教?

1、码好一块块面块，这时已成馒头的样子，注意用布盖好，放置两三分钟。1在醒馒头的同时，可做锅的整理。如在锅里放入适量的冷水，投筚子或溜布，溜布平整放在筚子上等。1把馒头放入整理好的筚子上，盖好锅盖。

2、馒头的 *** *** 和步骤如下：工具/材料：面粉500克、六克酵母、10克白糖、270克温水。酵母、白糖、面拌到一起搅匀，和面的时候慢点往进倒水搅成面絮，然后揉成光滑的面团。醒发到两倍大。

3、用料：小麦面粉400克、小米粉100克、干酵母粉5克、细砂糖50克、纯牛奶230克。将100g小米粉和400g小麦面粉放入碗中，混合均匀。将温热纯牛奶倒入碗中，加入5g干酵母粉，搅拌至酵母粉融化。

4、蒸馒头面：500克面粉加50%左右的温水，放酵母1%，可加少量白糖，充分揉和后置暖处充分醒发，这样蒸出来的馒头柔软芳香。烙饼面：500克面粉加50～60%的温水，醒面20分钟后揉做，效果极佳。

怎样做白菜焖馒头

1、白菜焖馒头的做法步骤 馒头切块，备用 白菜切丝，备用 蒜切片，葱切段，备用 在锅中到入适量油，待油热，放入葱花爆锅 接着放酱油，到入白菜，翻炒。

2、白菜洗干净，撕成片。2 葱花适量。3 馒头切成小块。4 油热放入葱花，5 接着放入白菜，放入盐，酱油，6 白菜变软，出水。7 当白菜水不多时，放入馒头块。8 焖三分钟，搅拌均匀。9 盛出，味道很不错。

3、焖馒头 1 白菜切块。请点击输入图片描述 2 馒头切块，不要太大。请点击输入图片描述 3 蒜切碎。请点击输入图片描述 4 锅中放油，加入蒜和白菜。请点击输入图片描述 5 加入酱油，盐翻炒。

4、素焖馒头做法 1 准备好材料。2 鸡蛋打散备用，白菜，葱姜切丝备用，馒头切3-4厘米的薄片。3 锅中放油，放入葱姜爆香。4 放入白菜翻炒均匀。5 倒入适量生抽，咸盐翻炒均匀。

5、水开后继续中火蒸十五分钟即可关火，再焖三分钟开盖，一锅漂亮的花式馒头做出锅了。小贴士：和面时如果用蔬菜汁，在打汁的过程不要加太多水，一是用不完浪费，二是水放多了颜色也会变淡。

焖馒头如何做好吃焖馒头怎么做好吃

1、上锅放油葱花炝锅，5 爆炒白菜，6 放适量酱油跟盐翻炒，7 待白菜炒出水，倒入切好的馒头，8 盖盖小火焖一会吗，9 开盖炒匀即可吗，10 白菜焖馒头就做好了，。小贴士 炒白菜时也可加一点水，这样馒头不会太干。

2、食材混合和成光滑面团醒发至蜂窝状，面团揉光排气擀成薄片，上下折叠，少量白面擀薄，花朵沾水贴在彩面团上轻擀压实，彩色面朝下卷起卷实，刀切成等份二次醒没至两倍大，上气蒸15分钟焖13分钟。

3、蒸烤箱与蒸锅一样的操作和时间。但是，现在天气渐热，发酵的速度会变快，不要看时间，大约体积会变2倍大，馒头会变轻，就发好了。蒸馒头成功的第4点，蒸好千万不要立即打开锅盖，焖3分钟左右再出锅。

4、馒头好吃又简单家常的做法如下：材料：面粉400克、温水200克、酵母5克、白糖5克、猪油适量、清水适量、温水适量。工具：盆、碗、面板、刀具、蒸锅。面粉放到和面盆里。碗里放入酵母和糖，用温水泡开。

5、也就是把面团揉好，不用等着面团醒发好直接整型就可以。整型后，只要二次醒发到位，蒸出的馒头一样好吃。这种 *** 可以节约很多时间。4，馒头蒸好，关火后焖2分钟再出锅，这样馒头不回缩，颜值更高。

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