豆腐切成小块,放入开水中焯水,捞出沥干备用。大葱、生姜、蒜切末,香菜洗净切碎备用。热锅凉油,放入葱姜蒜末爆香,加入适量盐、鸡精、生抽、白糖炒匀。将焯好水的豆腐放入锅中,翻炒均匀。
香菜拌豆腐 材料:豆腐一块、香菜适量、大葱适量、生姜适量、蒜适量、盐适量、鸡精适量、生抽适量、白糖适量、香油适量。步骤:豆腐切成小块,放入开水中焯水,捞出沥干备用。大葱、生姜、蒜切末,香菜洗净切碎备用。
拌香菜 材料:香菜,葱,香油,盐少许。做法 将香菜择洗干净切成段,把葱切丝,再和香油、盐一起与香菜段、葱丝拌匀即可。
香菜炒田螺 田螺肉洗干净,放到锅子中,把水分炒干。水分炒干以后,放油继续煸炒一下。加入切好的姜,蒜,小米椒,香菜菜梗,继续炒。倒入适量蚝油,料酒,翻炒一会儿。
1、之一步:首先准备适量的香菜,然后先把香菜放在清水里面,用手把香菜清洗干净。接着多淘洗几便,把香菜表面的脏东西全部淘洗干净。最后就把清洗干净的香菜放在竹蓝里面,再把香菜摊开,把香菜表面的水分晾干备用。
2、将香菜清洗干净,去叶留秆,切段,装盘待用,很好吃的哦。2 热锅放油,装盘即可。小窍门 这是既简单又好吃的一道家常小炒。3 放入香菜。
3、香菜炒竹笋做法:竹笋清水泡发。捞出控水,把较大的竹笋再切小点。香菜切段。炒锅倒油葱花炝锅后倒入竹笋,翻炒均匀。加适量生抽、盐提味,加入香菜段,翻炒均匀即可。虾皮拌香菜食材:虾皮50克,香菜350克。
4、做法:花生米用水漂洗净沥干水,倒入热好的锅里翻炒到无水。倒入调和油开始慢慢炸,待颜色有点微黄就可以捞起。在炸花生米的时候,把香菜洗净切好大蒜切碎备用。沥干油再趁热倒入盐巴拌匀。
5、素炒香菜的做法的具体步骤如下:将香菜清洗干净,去叶留秆,切段,装盘待用。热锅放油,爆香葱姜末,胡萝卜。放入香菜。大火翻炒。最后加入味精调味。炒拌均匀,装盘即可。
6、将新鲜细长的香菜摘掉菜叶并去掉香菜根部,放入温水中洗净。然后将香菜均匀切成3-4厘米左右的菜段,放在一边备用。将新鲜的猪后肘肉,切成3-4厘米左右的肉丝,放在一边备用。