猪肉丸子怎么做好吃 (安丘猪肉丸子*吃的做法)
猪肉丸子怎么做好吃 (安丘猪肉丸子*吃的做法)
1、家庭猪肉丸子的做法如下：猪肉买全瘦的，一般都是买前腿肉，把肉切成小块，把里面带筋膜的都去掉。猪肉切好之后放入冰箱冷冻两小时。把猪肉和冰水一起放入破壁机，打成肉泥。
1、把肉馅继续搅拌，使之上劲 1锅中加冷水，肉丸从虎口处挤出 1用勺子把肉丸放进冷水里，边挤得时候，边小火烧水。
2、猪肉丸子的做法 肉馅备用。加入盐、鸡精、料酒、生抽、蚝油、姜粉、现磨黑胡椒粉拌匀。葱蒜进入清水中，浸泡成葱姜水。泡好的葱姜水分次倒入肉馅中。
3、家庭猪肉丸子的做法如下：猪肉买全瘦的，一般都是买前腿肉，把肉切成小块，把里面带筋膜的都去掉。猪肉切好之后放入冰箱冷冻两小时。把猪肉和冰水一起放入破壁机，打成肉泥。
1、猪肉丸子的做法 肉馅备用。加入盐、鸡精、料酒、生抽、蚝油、姜粉、现磨黑胡椒粉拌匀。葱蒜进入清水中，浸泡成葱姜水。泡好的葱姜水分次倒入肉馅中。
2、家庭猪肉丸子的做法如下：猪肉买全瘦的，一般都是买前腿肉，把肉切成小块，把里面带筋膜的都去掉。猪肉切好之后放入冰箱冷冻两小时。把猪肉和冰水一起放入破壁机，打成肉泥。
3、做猪肉丸子做法步骤如下：大葱，姜，蒜切末放肉馅里。
4、第5步、将剁好的肉放进小盆，加入料酒，生抽老抽，五香粉，盐和淀粉搅拌均匀。 第6步、将搅匀的肉静置腌半个小时，去腥入味。 第7步、给腌好的肉里面加水，搅拌均匀。
可以直接吃，也可以做成肉丸子汤。猪肉馅要细一些，*是呈肉泥状。锅内加入清水开始煮，待水温50度左右时，用勺子将肉馅做成小圆球下入锅中，不要等锅内水开后再下入。
煮肉丸子技巧 技巧一，想要猪肉丸吃起来口感香儿不腻，*要用五花肉，肥肉跟瘦肉混合在一起，做出来的猪肉丸，爽滑好吃还不油腻。
猪肉洗净擦干，剁成馅，不用太细；马蹄去皮，剁碎；馒头切小丁；肉馅中打入鸡蛋，加入葱姜末，调入除花椒大料外的所有“调料”，沿一个方向搅打至上劲，其间加入几滴水一起搅打。
肉丸子的做法 首先我们把五花肉洗净，剁碎装碗中备用，买现成的肉馅没有自己剁的好吃。葱姜洗净，切成末后，和猪肉末装入一个碗中。
切好葱、姜，备好大料。备好熟的猪肉丸子。起油锅，葱姜、大料入锅煸香。加酱油。加适量高汤。加白糖。丸子入锅，大火烧开，改文火，盖上锅盖烧制。其间适时翻炒。白菜洗干净，切成块。
最后淋入水淀粉勾芡，搅拌均匀，再大火收一收汤汁就可以关火了。可以适当多留一些汤汁，味道很鲜，拌饭很好吃。盛入盘中，连汤汁也一起倒进来，再撒些香葱碎，这道酱香肉丸子就做好了。
1、猪肉丸子的做法步骤111把肉馅继续搅拌，使之上劲 猪肉丸子的做法步骤121锅中加冷水，肉丸从虎口处挤出 猪肉丸子的做法步骤131用勺子把肉丸放进冷水里，边挤得时候，边小火烧水。
2、猪肉清洗干净，切成小块。将切好的猪肉放入绞肉机中，加入姜末，绞成肉泥。将肉泥装入碗中，加入盐、生抽、淀粉、白胡椒粉、料酒和少许清水拌匀。
3、家庭猪肉丸子的做法如下：猪肉买全瘦的，一般都是买前腿肉，把肉切成小块，把里面带筋膜的都去掉。猪肉切好之后放入冰箱冷冻两小时。把猪肉和冰水一起放入破壁机，打成肉泥。
4、猪肉丸子的家常做法如下：主料：猪肉500g、荸荠350g、鸭蛋3个。辅料：玉米淀粉50g、盐适量、生抽少许、蒜米2瓣。五花肉洗净，剁碎备用。荸荠去皮，剁碎。蒜米粒切成茸备用。
5、做猪肉丸子做法步骤如下：大葱，姜，蒜切末放肉馅里。
6、肉丸子的简单家常做法如下：主料：猪肉馅500克。辅料：蒜2瓣、姜1块、小葱1根、胡椒粉1/2小勺、玉米淀粉6茶匙、五香粉1/2茶匙、酱油4茶匙、香油1小勺、盐适量、鸡蛋1个。步骤：准备所需材料。
