1、把小龙虾清理干净,去除虾背的肠子,上锅蒸10分钟(水开再蒸),取虾肉备用。葱蒜切丁,黄瓜切丁,鲜青椒切丁,干红辣椒少许备用。
1、食材:小龙虾适量、食用油适量、蒜末和葱花适量、豆瓣酱一勺、醋适量、生抽适量、料酒适量、白糖适量、蚝油适量、番茄酱适量。准备小龙虾适量,去头去虾线。开水入锅,焯水。煮出末。捞出入冷水,去壳。
2、龙虾处理:将龙虾洗净,去掉虾脚和虾须,用剪刀将虾壳剪开,取出虾肉备用。西兰花处理:将西兰花洗净,切成小段,焯水备用。红椒处理:将红椒洗净,切成小块,备用。
3、麻辣小龙虾盖饭的做法步骤:小龙虾放盐水净泡2小时。配料切片。热油姜蒜爆香放入小龙虾。翻炒后加入啤酒盖锅盖大火焖煮10分钟。加入青椒翻炒后调味加入13香调料糖酱油再加一碗水中火焖煮20分钟。
4、鸡丁豌豆盖浇饭的做法 原料:米饭300克,鸡肉100克,胡萝卜30克,豌豆100克,水发香菇15克。料酒15克,葱末10克,盐、姜末、味精、胡椒粉少许。
秘制小龙虾盖浇饭的做法步骤 把小龙虾清理干净,去除虾背的肠子,上锅蒸10分钟(水开再蒸),取虾肉备用。葱蒜切丁,黄瓜切丁,鲜青椒切丁,干红辣椒少许备用。
龙虾处理:将龙虾洗净,去掉虾脚和虾须,用剪刀将虾壳剪开,取出虾肉备用。西兰花处理:将西兰花洗净,切成小段,焯水备用。红椒处理:将红椒洗净,切成小块,备用。
材料准备 *** 小龙虾盖浇饭的材料主要有:小龙虾、米饭、青菜、葱、姜、蒜、料酒、盐、生抽、老抽、鸡精、胡椒粉、清水等。 *** 步骤 将小龙虾清洗干净,去掉虾头和虾壳,备用。将青菜洗净切段,备用。
小龙虾盖饭 食材:龙虾尾、葱姜蒜。 *** :虾尾水中浸泡至化开。锅中水烧开,加葱姜料酒煮熟虾尾,捞出放凉,剥出虾肉备用。
把调好的酱汁放到锅里大火烧开,加入龙虾收汁、收浓即可关火。
1、龙虾处理:将龙虾洗净,去掉虾脚和虾须,用剪刀将虾壳剪开,取出虾肉备用。西兰花处理:将西兰花洗净,切成小段,焯水备用。红椒处理:将红椒洗净,切成小块,备用。
2、食材:小龙虾适量、食用油适量、蒜末和葱花适量、豆瓣酱一勺、醋适量、生抽适量、料酒适量、白糖适量、蚝油适量、番茄酱适量。准备小龙虾适量,去头去虾线。开水入锅,焯水。煮出末。捞出入冷水,去壳。
3、小龙虾盖饭 食材:龙虾尾、葱姜蒜。 *** :虾尾水中浸泡至化开。锅中水烧开,加葱姜料酒煮熟虾尾,捞出放凉,剥出虾肉备用。