过年猪肉蒸馒头怎么做的,猪头馒头的做法大全花样
过年猪肉蒸馒头怎么做的,猪头馒头的做法大全花样
萝卜去皮洗净。请点击输入图片描述 4 擦成丝，用盐打几下，挤去萝卜汁。请点击输入图片描述 5 把萝卜丝与肉馅混合搅拌好，成萝卜丝肉馅。请点击输入图片描述 6 发好的面粉揉匀。请点击输入图片描述 7 分成剂子。
1、耳朵，鼻子上沾一丁点水，沾在猪头上。猪眼睛，我用的是黑芝麻酱揉了点面粉。家里有什么现成的材料都可以用，比如黑芝麻，黑豆，黑葡萄干等。
2、做法 猪头泡入水中洗净，镊去细毛，割下双耳，去掉猪眼圈、嘴唇、耳圈、鼻子、脸劈成两块，下巴劈成3块，再放入水中浸泡，漂去血水。下水锅煮半小时，捞出洗净切成块。
3、花样馒头做法如下：主料：面粉500g。辅料：花椒适量、水适量、酵母(干)适量、元贞糖适量、枣（鲜）适量、黑豆适量。步骤：面粉里加适量糖。分多次加入水，揉成很硬的面团。室温下发酵至两倍大取出。
4、操作步骤如下：粉加水揉好，分成相等的面团将芝麻夹在红糖中混合，取一块面团揉成皮，把红糖放进面皮中。两边大拇指将面皮像中间挤压，食指将面皮向下挤压，把面皮捏紧就成三角形啦。
五花肉切成薄片放入碗中，加入姜蒜末、盐、料酒。加入生抽和蚝油、香油并拌均匀，加入五谷杂粮粉再次拌匀。碗底放入土豆块，然后将肉码在土豆上放入高压锅中压二十分钟即可。
主料：猪肉400克、大米100克。辅料：干辣椒4个、花椒粒10颗、姜10克、蒜1颗、豆瓣酱2汤匙、老抽1汤匙、水250毫升。将猪肉切片备用。大米两杯，淘洗干净。洗净的大米铺开晾干。准备辣椒段、花椒粒。
月亮馍里的粉蒸肉是需要用到这个新鲜的五花肉，还有这些蒸肉的米粉才可以，这个蒸肉米粉更好就是买这种白色的蒸肉米粉。把这个五花肉先油炸一下，之后再裹上这个蒸肉的米粉，再把它放到这个蒸笼里面去，清蒸好就可以做出来了。
馒头是北方人日常的主食。作为一个山东人，其实日常做馒头非常简单，用料简单：只用面粉、酵母、温水；做法简单：和面揉面后充分发酵，然后重新揉面，做馒头生胚，二次醒发，上锅蒸熟。
从面包机拿出面团，做成馒头胚。凉水上锅醒五分钟，开火蒸25分钟。
蒸馒头应该用冷水，冬天可以用温水；中火烧水，水开后20分钟，馒头就熟了。
搜索答案 我要提问 百度知道提示信息 知道宝贝找不到问题了_！ 该问题可能已经失效。
小猪头馒头的做法 面粉中放入酵母，用水先和成穗子状，再揉成光滑的面团，蒙保鲜膜醒发20分钟。将面团反复揉匀，分剂，取一个面团，分成4份，一个大点的，两个中等的，一个小点的。
小猪馒头的做法步骤 把所有材料放入面包机，水温35°-40°，不能超过40°。打开发酵模式，两小时。我用的ACA面包机。
分成40克左右1个的面团，用手揉成小圆球，盖上保鲜膜静置15分钟。小猪猪南瓜馒头的做法 步骤8 粉色面团用擀面棒擀成3毫米厚的薄片，用模具切成菱形和椭圆形，分做小猪的耳朵和鼻孔。
动物馒头的做法如下：需要提前准备食材包括：面粉500g。玫瑰花茶适量，芝麻适量。
肉卷馒头的做法步骤 肉馅是中午就剁好的，里面有葱花、姜粉、五香粉、花椒粉、味积鲜、面酱搅拌均匀煨一下午。
【馒头肉卷】精制小麦面粉300克，加入酵母3克，倒入不超过30度的温水先搅成面絮，用手揉成面团反复揉搓面团，揉光滑以后盖上锅盖发酵40分钟左右。
*** /步骤 1 先把酵母用温水泡10分钟，让酵母醒过来，然后把小苏打和醒好的酵母水一起和面，一定要用温水，面不要和的太硬。2 把和好的面放在家里温度相对高的地方，盖上盖子，发面，2小时。
