干馒头怎么做蒸菜窍门,干馒头怎么做好吃又简单
干馒头怎么做蒸菜窍门,干馒头怎么做好吃又简单
1、准备好食材：鸡蛋，馒头。馒头切片。鸡蛋打散，放入2克盐拌匀。锅中放油烧热。馒头片均匀的裹满蛋液。以此类推做完其余的馒头片，入锅小火煎。煎至两面呈金黄色的就可以。
1、吃剩发干的馒头，可以做炒馒头、烤馒头、炸馒头片、炸馒头丸子等。
2、将揉成光滑的面团，从中间挖开一个小洞，往里面加点花生油或者香油，再继续揉面。
3、馒头干了可以把馒头切丁，然后把鸡蛋搅散，把馒头丁放在鸡蛋液里面，然后少加一点盐，锅里放油，然后把鸡蛋和馒头放在玻璃慢火煎煎至微黄，出来切成形状就可以吃了，非常的美味，有营养。
4、可做成鸡蛋煎馒头干。做法：准备原料：馒头2个、鸡蛋2个。将馒头切成薄片。将鸡蛋打入碗里加少许盐搅拌均匀。将馒头放到搅拌好的鸡蛋液里两面沾上蛋液。平底锅加少许油加热。放入馒头片小火煎。
吃剩发干的馒头，可以做炒馒头、烤馒头、炸馒头片、炸馒头丸子等。
失去水分的馒头，切片成丁。装入盘中。进微波炉打5分钟，每隔1分钟端出来翻面，直到馒头变得脆硬。可以用袋子用擀面杖碾碎。或者用料理机打，不要打太细了。完成了，可以代替面包糠使用。
馒头风干了，肯定会很干硬吧，可以有下面2种吃法：将干硬馒头切成片在盐水中浸一浸，然后放入热油锅中炸，便会变成香脆可口的美食。
可做成鸡蛋煎馒头干，香脆可口。具体做法如下：准备原料：馒头2个、鸡蛋2个。将馒头切成薄片。把鸡蛋打入碗里加少许盐搅拌均匀。将馒头放到搅拌好的鸡蛋液里两面沾上蛋液。平底锅加少许油加热。
馍干了再蒸一下，切成小丁块，把土豆丝炒上喷上醋，把切好的馒头的丁放上面，等土豆丝熟了拌拌起挺吃好吃。
芹菜叶子切碎备用，可以尽量挑选嫩一点的芹菜叶子。撒上干面粉。然后用手揉搓，使面粉均匀的裹在每个叶子上，可以稍许用力。直至叶子表面沾满了白色的面粉，并且不再粘手。
芹菜麦饭的做法 芹菜叶洗净凉干切小，馍切小丁备用。给放芹菜叶的盆里放少许 碱(图1)，用手搅并代劲绰匀，再放入适量面粉继续绰是每一个菜叶都有均匀的面粉(下图1)，然后放入馍丁和少许面粉绞匀(下图2和上图2)。
麦饭的做法 黄芹菜洗净去叶切成小段 加少许盐拌匀，逐步加入干面粉，边加边搅拌，使干面粉均匀的附着在芹菜表面。面粉的量以使芹菜和面的混合物不粘手为止。笼屉加湿布，将拌好的面粉平铺在笼屉内。
1、将馒头表面用水淋湿（如用自来水冲一下）在上锅蒸10分钟，即可松软如初；风干的米饭也可以才用蒸的 *** ，屉布用自来水浸透，将风干的米饭放在屉布上，上面放上没有被风干的米饭，蒸10分钟即可。
2、一碗温水（大概270克）加上一勺白糖，倒入酵母粉，放置十分钟。将面粉和白糖搅拌均匀，倒入调好的酵母水，揉成面团。水不要一下子倒下去，分几次慢慢倒入，面团太干了的话可以再加点水，太湿了就加点面粉。
3、晒干的馍馍怎么才能把它溜软，只需要将其放在蒸锅上蒸一下就可以了。
4、将馒头切成1至5公分厚度的片状。碗中放少许的白糖用凉白开水稀释备用。把馒头片两面放在碗中轻轻的沾湿，注意不要停留过长。在另一只碗中打匀鸡蛋备用。加热饼铛或平底锅，放少许的食用油。
