1、蒸制:大火烧开水后,转中小火蒸12分钟,关火后要等3分钟后,再开盖取出食用。
做南瓜可可馒头:两种面团分别延压,将气泡杆出,可用杆面棍或压面机。南瓜枸杞面皮在下,可可面皮在上,压平后由下往上卷成长条形。切成大小一致的成品。取20克左右的可可面皮, *** 各种造型。
主要材料:普通面粉300克,酵母3克,白糖一勺,温水180毫升,巧克力40克(可可粉)。
*** *** :将巧克力加热融化成液体。盆中放入适量面粉、酵母,加入巧克力液,适量温水。搅拌均匀和成面团,放在一边醒发。发好的面团揉成长条。切成大小均匀的面剂子。锅中放水烧开,摆好馒头,蒸8分钟。
卷成条状,白面皮在外的蒸出来表面就是白馒头,反之,可可面皮在上的蒸出来表面就是好看的巧克力色。用锋利的刀切成均等的份,两头的可把它们两个对接起来,呈牛角状,或者单个竖放,蒸出来的就是漂亮的双色花朵馒头。
1、主料:面粉100g、可可粉10g、面粉100g;辅料:盐2g、糖10g、酵母粉适量、水适量 可可花样馒头 1 没有可可粉的面团,用料如图。将酵母用温水化开 2 和成光滑的面团。用湿布盖上。
2、巧克力粉蒸馒头 *** 做法 所有材料混合。放入面包机,启动和面程序。三分钟后,揉面就完成了,呈光滑状态,让面团在面包机里发酵就好了,天气较凉,发2个钟。
3、可可粉可以蒸馒头,下面来看看可可粉蒸馒头的 *** 。
4、巧克力馒头的做法比较的简单,只需要准备面粉,酵母粉,适量的温水以及可可粉即可。配方则是200克面粉里面放入10克至15克的可可粉,再加入5克的酵母粉,即能成为巧克力面团。
5、小熊馒头 食材:中筋面粉300g、纯牛奶165g、细砂糖30g、椰子油10g、酵母粉3g、可可粉2g、红曲粉1g 做法: 300g面粉+165g牛奶+30g细砂糖+3g酵母粉+10g椰子油混合成团,揉成一个细腻光滑的面团。
6、卡通馒头的用料:普通面粉(中筋面粉)100G、水55G、白砂糖1汤匙、干酵母1G、可可粉1汤匙。造型馒头的做法 面粉100G,凉水55G,白砂糖1汤匙和干酵母1G混合,揉成光滑均匀的面团,一发后排气。
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2、可以的,平时平时蒸馒头把可可粉拌在面粉里面就是,这样蒸出来的馒头有可可粉的清香味了。
3、可可粉馒头(花卷):蒸馒头相对说比较简单,放在面粉里面,就可以有一股淡淡的可可清香。蒸花卷,可以蒸出来黑白相间的颜色,让吃的人看起来更有食欲。可可粉咖啡:有些人不喜欢喝水,正好可以解决这么问题。
4、将面团切成两块,一块加入可可粉,揉成可可粉面团。两个面团用盆罩住同时发酵,等面团到两个那么大,揉光滑,用擀面杖擀开,擀成长方形。然后把两张面折叠,卷起来,切成小馒头放入蒸锅内。