珍珠肉丸子的做法教程馅料珍珠丸子怎么做才好吃
珍珠肉丸子的做法教程馅料珍珠丸子怎么做才好吃
今天阿莫来给大家分享一些关于珍珠肉丸子的做法教程馅料珍珠丸子怎么做才好吃 方面的知识吧，希望大家会喜欢哦
1、首先将糯米侵泡3小时。请点击输入图片描述2五花肉切块。请点击输入图片描述3五花肉搅碎。请点击输入图片描述4放入一个鸡蛋。请点击输入图片描述5放入一小勺料酒。请点击输入图片描述6放入两勺生抽。
2、珍珠丸子的做法：糯米提前洗净泡20分钟左右，再倒出水，放置3小时以上，沥干水分。五花肉切成块，肥瘦搭配，瘦肉放的比较多，用绞肉机打碎，生姜去皮切成块。
3、肉丸好煮，糯米一定要提前泡好，容易蒸五花肉馅一定要盛满水，剧烈搅拌，这样蒸出来的丸子才会好吃。不要把肉做得太湿，否则肉丸子会瘪。
首先将糯米侵泡3小时。请点击输入图片描述2五花肉切块。请点击输入图片描述3五花肉搅碎。请点击输入图片描述4放入一个鸡蛋。请点击输入图片描述5放入一小勺料酒。请点击输入图片描述6放入两勺生抽。
糯米浸泡4小时。碗中加入2勺料酒，生抽，蚝油，香油，胡椒，盐，糖各1勺。把肉馅捏成团。粘上糯米，让糯米粘牢。糯米下面垫胡萝卜片。大火蒸15分钟即可。
将猪肉末放入碗中，加入葱姜末、盐、鸡精、料酒、清水、淀粉和鸡蛋，搅拌均匀，制成肉馅。将肉馅搓成小丸子，大小均匀。将丸子放入沸水中煮熟，捞出备用。
做法步骤：浸泡糯米。糯米洗净，用清水浸泡5个小时，让糯米充分吸水。冷水清洗干净猪里脊肉。猪里脊肉剁成肉末，加入葱花、姜末。加入一个蛋黄。加入调料。一次加入食盐、料酒、生抽。腌制10分钟。
1、首先将糯米侵泡3小时。请点击输入图片描述2五花肉切块。请点击输入图片描述3五花肉搅碎。请点击输入图片描述4放入一个鸡蛋。请点击输入图片描述5放入一小勺料酒。请点击输入图片描述6放入两勺生抽。
2、糯米沥干水，猪肉加土豆和所有调料一起混合搅拌上劲。静置一会再次搅拌上劲。取一团肉糜，包上半个蛋黄用手来回摔圆（类似做狮子头）。滚上糯米，沾均匀即可。
3、珍珠丸子的做法：糯米提前洗净泡20分钟左右，再倒出水，放置3小时以上，沥干水分。五花肉切成块，肥瘦搭配，瘦肉放的比较多，用绞肉机打碎，生姜去皮切成块。
首先将糯米侵泡3小时。请点击输入图片描述2五花肉切块。请点击输入图片描述3五花肉搅碎。请点击输入图片描述4放入一个鸡蛋。请点击输入图片描述5放入一小勺料酒。请点击输入图片描述6放入两勺生抽。
糯米浸泡4小时。碗中加入2勺料酒，生抽，蚝油，香油，胡椒，盐，糖各1勺。把肉馅捏成团。粘上糯米，让糯米粘牢。糯米下面垫胡萝卜片。大火蒸15分钟即可。
珍珠丸子的材料主要包括：猪肉末、葱姜末、鸡蛋、淀粉、盐、鸡精、料酒、清水、香油等。 *** 步骤将猪肉末放入碗中，加入葱姜末、盐、鸡精、料酒、清水、淀粉和鸡蛋，搅拌均匀，制成肉馅。将肉馅搓成小丸子，大小均匀。
糯米浸泡4小时。碗中加入2勺料酒，生抽，蚝油，香油，胡椒，盐，糖各1勺。把肉馅捏成团。粘上糯米，让糯米粘牢。糯米下面垫胡萝卜片。大火蒸15分钟即可。
将猪肉绞肉放入碗中，加入盐、鸡精、水淀粉拌匀，放入冰箱冷藏30分钟备用。香菇泡软，洗净，用小刀切成花刀状，放入碗中，加入熟虾仁、芹菜末、葱姜末、少量盐、生抽、鸡精拌匀备用。
珍珠丸子的材料主要包括：猪肉末、葱姜末、鸡蛋、淀粉、盐、鸡精、料酒、清水、香油等。 *** 步骤将猪肉末放入碗中，加入葱姜末、盐、鸡精、料酒、清水、淀粉和鸡蛋，搅拌均匀，制成肉馅。将肉馅搓成小丸子，大小均匀。
珍珠丸子的做法：糯米提前洗净泡20分钟左右，再倒出水，放置3小时以上，沥干水分。五花肉切成块，肥瘦搭配，瘦肉放的比较多，用绞肉机打碎，生姜去皮切成块。
下面就分享这个好吃的珍珠丸子的具体配方和具体做法给大家~~食材：里脊肉400g、鸡蛋1个、糯米200g、葱20g、姜15g、盐15g、料酒20ml、生抽30ml。做法步骤：浸泡糯米。糯米洗净，用清水浸泡5个小时，让糯米充分吸水。
珍珠丸子的做法步骤请点击输入图片描述1原料图如图。（糯米提前浸泡至少三小时）请点击输入图片描述2土豆切丁，碎一点。香葱切末，姜磨泥，和肉糜混合。
本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助
