养肝吃什么好(保肝护肝食谱)
养肝吃什么好(保肝护肝食谱)
胡萝卜，我们都知道吃胡萝卜的好处，对眼睛好，但是胡萝卜还有一个很厉害的作用，那就是排汞，胡萝卜中含有大量的果胶，果胶可以和汞结合，降低血液中汞的含量，促进排出，而且胡萝卜中的维生素A还可以减少肝脏中的脂肪。
1、枸杞猪肝粥：原料准备枸杞子15克，猪肝20克，大米100克。
2、丹参黄豆汤 材料：准备丹参10克，黄豆50克，适量的蜂蜜。做法：丹参洗净放砂锅中，黄豆洗净用凉水浸泡1小时，捞出倒入锅内加水适量煲汤，至黄豆烂，拣出丹参，加蜂蜜调味即可食用。
3、推荐吃法：用枸杞子配膳和药用吃法颇多，蒸煮和水煎均可，事先应将枸杞子洗净，药膳配方应注意剂量，一般应以少量长期服用为佳，不可过量。
4、养肝护肝的食疗 *** 1 吃蜂蜜泡蒜 蜂蜜中所含的矿物质及糖分和大蒜的营养成分结合起来，可增强肝脏功能。大蒜属于辛辣 *** 性食物，会 *** 胃黏膜，吃过后还会引起口干，而蜂蜜具有健脾、和胃、养阴的作用。
红枣桂圆鸽蛋汤 红枣具有补气、安神、养血等功效；桂圆具有调理气血、滋补肝肾等作用；鸽蛋富含各种营养成分，如蛋白质、脂类、维生素、钙、磷等，有益于肝脏功能的恢复和保持。
养肝护肝的食物包括以下5种：粗粮：小米、燕麦等富含营养，可以防止毒素对肝细胞的损害。豆制品：豆腐、豆浆等含有卵磷脂、异黄酮等成分，可以降血脂，保护肝脏。
蘑菇炒山药。对于肝脏不好的患者来说，香菇炒山药也是很好的饮食选择，因为这种食物有养肝除湿、补气益肺的作用。多吃还可以辅助治疗，提高疾病的治愈率。干贝芦笋干贝芦笋有滋补肝肾、养血养颜的作用。也适合患者食用。
西瓜 有清热解毒、除烦止渴、利尿降压之用，富含大量糖、维生素及蛋白酶等。蛋白酶可把不溶性蛋白质转化为可溶性蛋白质。
下面就来推荐一些具有平肝养肝的食谱，可以有提高体质补充营养的作用。菠菜猪肝汤 材料：菠菜1把、猪肝250克、油、盐、姜、白醋。
茄汁青鱼片：青鱼补肝明目，养胃健脾。适用于久病体虚、神经衰弱、慢性肝炎、慢性肾炎。素焖扁豆：扁豆被誉为首选健脾和胃的素补佳品，尤其适用于老人、孕妇、乳母，以及高血压、冠心病、脑血管病患者服食。
黑豆汤 黑豆含有丰富的营养成分，如蛋白质、粗纤维、钙、铁、磷等。黑豆的热量低，含有丰富的维生素C和生物黄酮，具有良好的抗氧化、抗肿瘤和降低胆固醇的作用。黑豆汤可以促进肝功能的恢复和代谢的正常运转。
养肝护肝食谱 菠菜粥 原料：菠菜250克，粳米250克，食盐，味精各适量。做法：将菠菜洗净，在沸水中烫一下，切段；粳米放锅内，加水适量，煎熬至粳米熟时，将菠菜放入粥中，继续煎熬直至成粥时停火；再放入食盐、味精即成。
下面就来推荐一些具有平肝养肝的食谱，可以有提高体质补充营养的作用。菠菜猪肝汤 材料：菠菜1把、猪肝250克、油、盐、姜、白醋。
金蛤炖豆腐肝不好吃。可以多吃金蛤炖豆腐，因为这种食物有清热利湿、补肝脾、益气和中的作用。多吃可以有效修复肝细胞，缓解不适。菠菜粥菠菜有养肝、补血、通便的作用。用它煮粥还能改善不良疾病，促进疾病康复。
菠菜猪肝汤 菠菜富含多种维生素和矿物质，具有抗氧化、抗肿瘤、增强免疫力等作用；猪肝富含维生素、铁、锌等营养成分，有助于肝的健康。这道汤具有滋阴润燥、补血止血、清热解毒的功效。
金蛤炖豆腐肝不好吃。可以多吃金蛤炖豆腐，因为这种食物有清热利湿、补肝脾、益气和中的作用。多吃可以有效修复肝细胞，缓解不适。菠菜粥菠菜有养肝、补血、通便的作用。用它煮粥还能改善不良疾病，促进疾病康复。
养肝护肝的食疗方案：红烧青鱼：青鱼肉能养肝明目、和中养胃，富含营养元素，能起抗衰老、提高免疫力的作用。水煮扁豆：扁豆能健脾化湿、消暑和中，含有维生素C和铁，可缓解贫血患者症状。
男性养生保健护肝食谱(1)五味子配料：五味子10克、大米100克。做法：大米、五味子，一起文火熬制。功效：五味子可以养肝、补肾，大米有保肝、护胃的作用，酒后进食能够减少大量酒精对肝的损害。
