今天阿莫来给大家分享一些关于豆腐干和什么炒好吃家常菜豆腐干炒肉 一道简单易学的家常菜 方面的知识吧,希望大家会喜欢哦
1、首先,我们需要准备好豆腐干和瘦肉。豆腐干要选用口感细腻,质地紧实,不易烂的豆腐干;瘦肉要选用红瘦肉,切成小块,放入腌料中腌制一段时间,使其入味。
2、准备瘦肉、豆干,将豆干切丝,瘦肉洗净切条。瘦肉加盐、料酒、生粉腌一下,芹菜洗净切段。锅热油,下姜、蒜炒香,加入瘦肉,翻炒至变色。加入豆干,接着加入芹菜,加盐、鸡精调味炒熟即可出锅。
3、豆腐干炒肉的做法一需要的食材香干、猪肉、青红尖椒、独蒜、盐、生抽、淀粉水、糖、油。做法步骤猪肉切片,用盐、生抽、糖、捞匀,再加入少量的油腌制10分钟。青红尖椒去籽后切件,独蒜去衣剁碎。
4、炒豆干是一道很简单的家常菜。下面介绍一下这道菜的烹饪 *** 和步骤。食材:豆腐干、韭菜、肉末、酱油、盐、干辣椒、食用油各适量。烹饪步骤:锅里放油,放入辣椒使其变香,然后放入肉末,翻炒肉末,翻炒。
5、豆腐干炒肉的做法准备材料:五花肉切片,豆腐干切条,蒜苗斜切片先煸五花肉,我没有放油。煸到五花肉焦黄,放黄豆酱调味。放豆腐干一起翻炒。
6、 *** 一道好吃的豆腐干菜,这道菜简单美味,肉香四溢。豆腐干炒肉非常普通的搭配,喜欢家常菜的朋友,可以试试呢。准备需要的食材:猪肉300克,豆腐干5片,青椒3个,小米辣2个。
准备好材料:豆腐干、芹菜、蒜末、盐、生抽和油。将豆腐干切成小块,芹菜切成段,蒜末备好。锅中加油,烧热后放入蒜末,炒香。放入豆腐干,煎至金黄色。加入芹菜段,翻炒均匀。
首先,准备好所需要的材料:芹菜、豆腐干、葱、姜、蒜、盐、鸡精、生抽、老抽和油。将芹菜切成段,豆腐干切成小块,葱、姜、蒜切末备用。然后,将锅加热,倒入油烧热。
豆腐干切条,芹菜切段,入沸水锅中焯一下捞出;花椒泡热水制成花椒水;锅内加花生油烧热,放入姜丝炝锅,入豆腐干炒透;再下入芹菜段及其他调料,旺火炒至嫩熟;加味精,勾薄芡,淋明油,出锅装盘。
烧开锅内的水,加入1汤匙盐,依次放入红萝卜、黑木耳和四季豆氽烫2分钟,捞起沥干水。烧热锅内2汤匙油,爆香蒜蓉,放入豆干片炒至香味四溢。倒入四季豆、黑木耳、红萝卜和3汤匙清水,以中火拌炒均匀。
先将瘦肉洗净,切成一条条的,把生抽和淀粉料酒等搅拌均匀腌制几分钟然后备用。将生姜切成末,将豆干切成条,然后把蒜苗洗净后盛出备用。
新鲜的豆干,用热水洗干净待用。一个豆干,斜着切成三小块。切好后,装碗,撒盐进去搅拌,容易入味。豆干属于熟食类,容易熟。翻炒几下即可上桌。放油进去一起搅拌,炒的时候不会粘锅。
1、[练习]:将豆腐皮切成条状,锅中加入热水,将豆腐皮放入锅中焯一下,将辣椒切成长片,将淀粉和少许水调成酱备用。向锅中加入调味油。
2、青椒炒豆干的做法把葱花用水洗干净,然后用刀切成葱段。把豆干用水洗净,然后用刀切成条。然后把青椒用水洗干净,再用刀切成条。把锅热好之后,倒入油,再把葱花倒进去爆炒出香味,之后把青椒带进去翻炒。
3、步骤:将干豆腐切成三角形的块状,大小根据自己喜好决定。炒锅中放入适量水,水沸腾后将干豆腐放入锅中进行焯水处理,这样可以去除豆腥味。焯一会后将干豆腐捞出放入凉水中,然后将水分倒掉。
4、【做法步骤】首先我们准备干豆腐300克,从中间切开,对折,切成2厘米宽的条,再对折,切成菱形片,切好后放入碗中。下面我们来准备辅料,尖椒2个,用刀拍破,从中间片开,去籽,切成菱形片。
5、青椒炒豆腐干食材准备豆腐干300克,红辣椒2个,青椒1个,花椒,葱姜适量,酱油,盐,味精适量。
1、步骤尖椒去蒂。步骤斜刀切成细丝。步骤干豆腐先切成细条,再斜着切成菱形块。步骤将淀粉与水按照1:5的比例调成水淀粉,水淀粉大概有小半碗就够用了。
2、干豆腐切成菱形块。青椒去蒂去籽切滚刀块。取适量葱姜蒜切末。水淀粉、蚝油、生抽和麻椒粉调成碗汁。锅内放油。放入葱姜蒜末。放入干豆腐,翻炒均匀。
3、烹饪时间:30分钟,难度:中级,口味:香辣。干豆腐切成1厘米宽的条。放入淡盐水中煮3分钟捞出。青菜洗干净备用。锅中放入少量油爆香葱,干辣椒和花椒粒。
4、尖椒炒干豆腐的家常做法如下:用料:干豆腐350克、尖椒2个、葱1根、五香粉1茶匙、生抽1勺、蚝油1茶匙、剁椒酱1茶匙、水淀粉50克、盐1小勺、大蒜3瓣、油适量。准备好材料,如下图所示。
1、把葱花用水洗干净,然后用刀切成葱段。把豆干用水洗净,然后用刀切成条。然后把青椒用水洗干净,再用刀切成条。把锅热好之后,倒入油,再把葱花倒进去爆炒出香味,之后把青椒带进去翻炒。
2、将豆腐干洗净,切成豆腐丝,然后青红椒切丝,葱切段,姜切末;锅中油烧热,放入花椒,葱段和红椒爆香,然后放入豆腐干翻炒;接着加入酱油和盐,放入青椒丝翻炒片刻,断生后加味精调味即可。
3、把葱和蒜切碎备用。把豆腐干切成条备用。把青椒切成条备用。锅内倒入植物油,加热后,放入葱和蒜爆香。放入青椒翻炒。放入一小勺花椒面。倒入少量酱油。放入豆腐干大火翻炒。倒入少量精盐翻炒。
4、豆干和辣椒切丝,蒜切末。热锅冷油爆香蒜末。倒入豆干翻炒。豆干熟后加入辣椒,放少许生抽。炒至辣椒断生,放盐出锅。
5、先将蒜片爆香捞起备用。豆干切片爆香+小鱼干爆香+少许米酒沿锅边绕一圈。将的材料+豆鼓+干贝酱+青辣椒斜沏+调味料搅拌均匀炒约3-5分钟即可。
6、【青椒炒豆干】食材:青椒1个、豆干适量、大蒜、葱、五花肉、蚝油1勺、盐少许、味精1匙、淀粉适量、食用油适量。做法:之一步,把青椒去蒂去籽,然后切成小块,大蒜切片,葱白切段,再切点五花肉备用。
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