鸡蛋蛋糕的简单做法微波炉,微波炉蛋糕的做法
鸡蛋蛋糕的简单做法微波炉,微波炉蛋糕的做法
步骤五：蛋白加砂糖，用打蛋器打至湿性发泡，放入蛋黄。步骤六：打至蛋糊浓稠即可。步骤七：放入低筋面粉。步骤八：上下翻拌均匀。步骤九：微波容器刷上油，倒入蛋糊震两下，将大气泡震出来。
做蛋糕的面粉要选择低筋面粉，还要过筛。因为高筋面粉粘力大，弹性好，做出来的蛋糕不会膨胀，口感特别紧实，不会有蛋糕松松软软的口感。选择正确的微波炉火候 一般用微波炉做蛋糕，选择大火5分钟即可。
微波炉做蛋糕方法二 材料：奶油奶酪180g，安佳无盐黄油50g，消化饼干100g，魔芋粉1汤匙，酸奶200g，牛奶200ml，鸡蛋黄1个，鸡蛋清2个，糖40g 做法：先将黄油用微波炉高火30秒融化（也可在室温下融化。
微波炉预热：将一碗水放进微波炉高火两分钟。此时将蛋糕糊倒入模具中并铺平表面。到时间打开微波炉，不要拿出碗，把模具放进去，小火加热10分钟。烘烤时间与蛋糕糊的量多少呈正比。
微波炉巧克力布朗尼蛋糕 食材：低筋面粉、可可粉、泡打粉、玉米油、牛奶、黑巧克力。 制作： 6勺低筋面粉、1勺白糖(喜欢甜的可以再加一勺)、2勺可可粉、一点泡打粉搅拌均匀、2勺玉米油、6-8勺牛奶(试情况增加)。
微波炉蛋糕的做法1 第一步 低粉过筛后和牛奶、蛋黄、香精、巧克力、蔓越莓、糖和油混合均匀，这一步一定不要着急，混合均匀蛋糕口味才好。第二步 蛋白中加适量糖，用打蛋器打发至湿性发泡，一般需要3至4分钟。
打开微波炉，放进装好的蛋糕材料，把微波炉火力调到中*，时间五分钟左右，如果时间到了打开看还不是很熟，可以放进去再加热一分钟即可。
首先将鸡蛋打入容器内，加入细砂糖。用电动打蛋器打发至，提起打蛋器画出花纹不容易消失即可。将低筋面粉过筛，分三次加入蛋糊里翻拌至无颗粒。再加入植物油。翻拌均匀。微波炉专用容器里刷上黄油。
具体步骤：蛋清蛋白分离。打发蛋白到硬性发白，要加糖的小伙伴就在这一步分次加到蛋白中。加入酸奶和蛋黄继续搅拌均匀。巧克力和巧克力酱放在碗里，用微波炉加热使它们融化。
微波炉香蕉蛋糕 材料：香蕉2条，面粉2匙，鸡蛋2个，牛奶少量油少许。
微波炉蛋糕（牛奶味）：材料：鸡蛋，白糖，低筋粉，牛奶、色拉油，泡打粉、白醋（可不加）。制作方法：把蛋黄、牛奶、一半白糖、色拉油混合搅拌均匀。把面粉和泡打粉拌匀，倒入蛋黄液中搅拌均匀。
如何用微波炉做蛋糕 材料：鸡蛋3个，面粉60g，糖60g，牛奶10g，泡打粉4g（可不加），色拉油10g，白醋2-3滴。
