小鱼贝儿蒸馒头怎么做好吃,蒸面鱼馒头怎么做?
小鱼贝儿蒸馒头怎么做好吃,蒸面鱼馒头怎么做?
第一种小零食：糖霜花生 【所需材料】240克花生米，20克清水，100克白糖。
蒸面鱼馒头的做法 酵母粉用温水搅拌加入面粉中揉成面团，放温暖处发酵。请点击输入图片描述 面团发酵好后，分成小块。请点击输入图片描述 将每一块揉匀。请点击输入图片描述 将一下块揉成长条。
放入模具。将模具嗑一下，面鱼做好了。全部做好后，经过二次发酵。上锅蒸熟，开锅15分钟。
蒸面鱼馒头的做法大全：温水化开发酵粉，加入面粉，和成硬面团，发酵至两倍大。面团取出，揉成光滑的面团，揪成小面剂。金鱼壳子里面，撒面粉，倒扣掉。揉匀，案板撒面粉，搓成长条。将面团放入模具中，按压。倒扣出来。
鱼形馒头的做法如下：首先我们先来制作面团部分，将食材用料中食材全部混合，揉成一个光滑的面团，盖好保鲜膜进行室温发酵。
步骤一：面团分成小剂子，取一剂子，搓成一头粗，一头细的长条。步骤二：将面团稍稍弯曲，用手掌根在右边，边滚边压，压出印痕，亦将面团分成两部分，鱼身和鱼尾。步骤三：用手将面团压扁。步骤四：用手指压出鱼鳍。
(1)造型馒头，一定要面硬，酵母粉的量也不能大。不然，发酵后影响美观。(2)鱼鳞是用小勺子压上去的，压的时候要略用力，不然发酵后不明显。(3)面团发好后，揉入足量干粉，可以使馒头状态更加稳定，减少回缩可能性。
方法/步骤 做这样馒头要两种面团 一是原味面团，白色的。300克面粉，4克酵母，150克水，酵母先放在水里溶化然后活成表面光洁的团，放着发酵30分钟后用手指插进去不会出现收缩的现象就可以了。
温水化开发酵粉，加入面粉，和成硬面团，发酵至两倍大。面团取出，揉成光滑的面团，揪成小面剂。金鱼壳子里面，撒面粉，倒扣掉。揉匀，案板撒面粉，搓成长条。揉匀，案板撒面粉，搓成长条。
小动物馒头的做法 菠菜烫过后，用料理机打成汁。这个不用过滤。加入100克的面粉，约2克酵母，少许盐，揉成光滑的面团。加盖保鲜膜，温暖处发酵。胡萝卜切碎，倒入料理机，加入适量的牛奶，搅成汁。不用过滤。
准备好食材：面粉500g，酵母3g，温水适量，黑豆20颗，红豆若干。发面：把干面粉放入盆中，加入3g酵母，适量的温水，搅拌均匀后，用专用的厚褥子盖上，放在太阳能晒到的地方发面。
将酵母溶于水， 揉成光滑的面团，盖上保鲜膜发酵至两倍大左右，取出排气后彻底揉匀。面团要有硬度，不能太软，一定要彻底揉匀，并分成50克左右的大小。
小鸡馒头 原材料：冬瓜、牛乳、小麦面粉、生鸡蛋、酵母菌、朱古力，服用红曲粉。
面团发酵的时间不宜过长，否则容易导致馒头发酸。 面团中添加食用色素时，可以根据自己的喜好和需要来搭配颜色。 馅料可根据自己的口味来选择，如葡萄干、芝士、花生酱等。
小动物馒头的做法 温水融化酵母。酵母水、白糖和牛奶加入面粉中，活成面絮。揉成面团，发酵至丰富气孔。请点击输入图片描述 发酵好的面团揉充分，至表面光滑。请点击输入图片描述 面团揉成条，切成等份的面剂子。
