洗西葫芦。用擦丝器把西葫芦擦成长长的粗丝,粗丝比细丝好吃;中间的核太软了,可以做其他用途。将葫芦丝放入深盘中,分散压下,整齐美观的放在上面。哪怕是一道简单的菜,也还是要有颜值的。
西葫芦的做法有:猪肉炒西葫芦、西葫芦胡萝卜凉拌菜、酸辣炝西葫芦、鸡蛋炒葫芦丝、虾仁西葫芦。猪肉炒西葫芦 材料:猪肉(150克)、西葫芦(300克)、蒜头(适量)、盐。做法:将猪肉切片。西葫芦洗净切片。
除此之外,西葫芦还可以做西葫芦汤、西葫芦肉片炒面、西葫芦番茄炖鸡等等,做法多种多样,大家可以根据自己的口味和喜好进行尝试。
西葫芦拌冷芥末酱 西葫芦75g,小米辣1根,香葱1根,芥末沙拉汁1份(也可用酱油、醋、盐、糖代替)。洗西葫芦。用擦丝器把西葫芦擦成长长的粗丝,粗丝比细丝好吃;中间的核太软了,可以做其他用途。
西葫芦的做法有:西葫芦炒肉、西葫芦老鸭煲、西葫芦烧泥鳅、蚝油西葫芦、香煎西葫芦、西葫芦炒鸡蛋等等西葫芦味甘,性寒。归脾、胃、肾经。有除烦止渴、润肺止咳、清热利尿、消肿散结的功效。
西葫芦的家常做法步骤如下:西葫芦炒肉片 材料准备:西葫芦200克、猪肉100克、洋葱20克、青椒适量等。猪肉切成薄片后,加少许胡椒粉、老抽抓拌去腥、上色。将西葫芦、洋葱、青椒切好备用。
做法:将西葫芦洗净切片,撒少许盐调味,鸡蛋打散;红椒和小青椒切圈。将西葫芦片沾上面粉;再蘸蛋液,放入煎锅中煎熟,翻面再煎之前;在西葫芦上放上红椒圈和小青椒圈点缀,然后再翻面煎至金黄即可。
1、西葫芦肉片的做法 西葫芦洗净,去皮,切片;胡萝卜洗净去皮,切片;猪瘦肉洗净,切片,备用。锅中下油烧热,放入肉片翻炒至熟。将西葫芦及胡萝卜放入锅中一同翻炒至软,加盐调味即可。
2、西葫芦洗干净,对半切开后切片,胡萝卜切菱形片,姜切片,蒜切片,大葱切片。猪里脊肉200克切片,放入生抽1勺、料酒1勺、淀粉1勺搅拌均匀,腌制10分钟。锅里加入适量油,油温烧至6成热,放肉片炒至变色,盛出。
3、肉片,加生粉、酱油少许,揉进入味。静放10分钟备用。小米辣,切成颗粒备用。西葫芦,切片备用。热油,放入花椒、小米辣,大火翻炒。随后加入肉片,发黄后再加入西葫芦,继续翻炒。
4、如果你喜欢吃肉的话,可以尝试一下西葫芦肉丝煸炒、红烧和素炒肉等做法。这些做法不仅是的西葫芦的味道更美味,还更丰富了风味,让你吃上不同的感觉。
5、[炒西葫芦]所需配料:西葫芦、鸡蛋、木耳、葱、姜、蚝油、醋、盐、美味、食用油 具体 *** :将买来的西葫芦洗净,用汤匙将瓜肉取出,用刀切成薄片;真菌应该提前浸泡。