1、炸萝卜丸子的做法窍门如下:任何品种的萝卜都可以炸丸子,可以用一种萝卜,或是多种萝卜搭配,我平时喜欢“绿配红”,丸子的颜色好看,营养也更丰富。青萝卜、胡萝卜洗净后削皮,擦成萝卜丝。
1、猪肉末加入腌肉料,顺时针搅打,打至起胶。白萝卜去皮,用擦丝器擦成丝,放少量盐腌10分钟后挤干水分。用手将肉末团成丸子备用。将挤去水分的萝卜丝包在丸子外备用。蒸锅内水烧开,放入丸子。
2、炸肉丸子做得又滑又嫩的 *** 如下:花椒水:锅中加入一把花椒,一碗清水,小火煮两分钟,煮好后把花椒水倒入碗中,再加入一把葱姜,放凉后用手把它抓挤出葱姜汁水。
3、葱姜切细末,香菇切细末4把香菇,葱姜末放肉馅里继续搅拌上劲备用5胡萝卜切薄片,压出花形备用6把肉馅团成小球放到萝卜花上,上蒸锅开锅蒸20分钟7时间到了,出锅8蒸肉丸子洒葱花枸杞点缀一下。
4、清蒸萝卜丝丸子的做法步骤 1 猪肉泥。2 香葱。3 萝卜丝。4 炒熟的蛋黄和生粉。5 备好的猪肉泥,香葱,萝卜丝,蛋黄,生粉加入适量的精盐拌成肉泥。将拌好的萝卜丝肉泥做成丸子。6 做好的丸子。
5、蒸萝卜猪肉肉丸子能够多吃一些萝卜也挺以养,萝卜切成丝腌渍出水量,挤干水分后,添加肉沫和调料混和拌匀,制成肉丸子隔水蒸熟,味道鲜香,白萝卜丝甜脆,十分健脾开胃好吃又下饭菜,蒸一蒸健康营养,老人孩子能够多吃。
6、步骤 萝卜蒸肉丸的做法步骤1猪肉末加入腌肉料,顺时针搅打,打至起胶。萝卜蒸肉丸的做法步骤2白萝卜去皮,用擦丝器擦成丝,放少量盐腌10分钟后挤干水分。萝卜蒸肉丸的做法步骤3用手将肉末团成丸子备用。
材料有葱叶,红萝卜,土豆,黄瓜,鸡蛋两个和适量面粉。将萝卜,土豆,黄瓜擦成丝,小葱切碎,鸡蛋打散。加盐,十三香鸡精和面粉和成稠状面糊。油锅加热,这油里掺了上次炸东西剩下的油,所以有点油渣。
萝卜丝焯水切碎 锅中烧水放入萝卜丝,焯水20秒钟捞出来,冷凉之后挤干萝卜丝的水分,挤干水分之后切成碎末装入盆中备用。
青萝卜1根 糯米粉50克 面粉150克 辅料 盐 2克 小葱 1棵 姜 2克 香菜 1棵 色拉油 200毫升 萝卜丝丸子的做法 青萝卜用刨丝器刨成细丝,这个季节的青萝卜水分饱满,清脆有加,看着就好吃的很。
第1步、萝卜刨丝,加少许盐,腌制30分钟左右,挤掉水分。第2步、猪肉煮熟后,剁成肉末 第3步、挤去水分的萝卜丝用刀剁碎 第4步、葱白切碎待用。
1、萝卜肉丸子 *** 好吃的窍门如下:先准备一个白萝卜,把白萝卜去皮后擦成丝,放在容器内。加入适量盐腌制10分钟,然后再挤干水分。把香菇和胡萝卜洗干净,切成小丁。
2、水灵灵的青萝卜一个,先削去一块,把萝卜打平,切的时候免得打滑伤到手,把萝卜切成薄片,尽量的切薄点,再顶刀切成细丝放在盆中。大蒜几粒,拍扁以后切成蒜末放在小盆中。
3、做法步骤:第1步、萝卜刨丝,加少许盐,腌制30分钟左右,挤掉水分。第2步、猪肉煮熟后,剁成肉末 第3步、挤去水分的萝卜丝用刀剁碎 第4步、葱白切碎待用。