豆腐鸡肉丸子粥的做法视频,豆腐肉圆汤的做法大全
豆腐鸡肉丸子粥的做法视频,豆腐肉圆汤的做法大全
1、步骤：将买来的豆腐用手捏碎，能有多碎就捏多碎！将鸡胸肉剁碎。姜和小葱拍碎后，放入碗中倒入温水。（忘拍照了）然后将豆腐和鸡胸肉沫放入碗内，放三勺葱姜水、适量的淀粉、和两勺料酒、少许胡椒粉。
1、做法 五花肉去皮，打成肉泥。豆腐切小块，焯水备用。锅中倒水，放豆腐煮开，用小勺舀出小肉丸，下锅煮至漂浮。打散一个鸡蛋，画圈倒入锅中，不要搅散，自然煮熟漂浮即可，加点香油、葱花、一点盐即可。
2、汤：小白菜苗100g、盐3g、水1000ml、葱花根据口味添加 制作步骤 1 肉末加姜末、葱花、盐、生抽、蚝油、香油、白胡椒粉、鸡蛋，朝一个方向搅拌上劲。制作步骤 2 再放入豆腐，捏碎搅匀。手上沾水，将肉馅搓圆成丸子。
3、加豆腐。搅拌均匀，加入葱和盐。搅拌均匀，加入葱和盐。手工制作自己喜欢的丸子，放进微波炉。把微波炉放在大火上十分钟。取出备用。罐 加入适量开水，放入肉丸和白菜。1最后加入香菜。
4、补钙豆腐肉丸汤 食材准备：番茄 、肥瘦相间的猪肉 、嫩豆腐、玉米淀粉 、葱姜水 、蛋清详细做法：把猪肉切块，用葱姜水浸泡去血水。
5、先将肉末和调料都搅打上劲后再放入豆腐搅拌。添加淀粉不要添加过多会影响口感。放置后肉粘黏的更紧实，下锅不容易散。或者放入冰箱冷藏下锅也不会煮散。
步骤：将买来的豆腐用手捏碎，能有多碎就捏多碎！将鸡胸肉剁碎。姜和小葱拍碎后，放入碗中倒入温水。（忘拍照了）然后将豆腐和鸡胸肉沫放入碗内，放三勺葱姜水、适量的淀粉、和两勺料酒、少许胡椒粉。
材料。鸡胸肉300克，豆腐200克，鸡蛋1个，洋葱适量，青椒适量，盐适量，料酒适量，白胡椒粉少许，生抽适量，鸡精少许，葱适量，植物油适量，红椒适量，姜适量。
【豆腐丸子汤】首先我们准备一下食材，胡萝卜半个，先片成薄片再切成丝，最后切成碎粒。洗净的香菇两个，除去根部，先片成薄片，再切成碎粒放在碗里备用。
做法 将鸡腿清洗干净，从中间划一刀，慢慢的去掉骨头变成一块鸡腿肉后切成小块。在鸡腿肉中加入适量盐、辣椒粉、黑胡椒和料酒搅拌均匀，腌制30分钟以上。
1、豆腐丸子不易散的五个窍门——豆腐丸子加入鸡蛋一颗，可以增加馅料的粘性，煮出来更加抱团。豆腐丸子不易散的五个窍门——豆腐丸子酌情添加少许淀粉，口感更加细腻，也可以增加增加粘性，使其不易松散开。
2、首先我们先取一个空碗，将提前压好的豆腐泥装在碗中，豆腐我选用的是嫩豆腐，用嫩豆腐做出来的丸子，口感稀奇的嫩滑。接着再把预备好的猪肉馅、淀粉、盐和鸡精、料酒、胡椒粉悉数到场豆腐泥中。
3、首先我们准备一下食材，胡萝卜半个，先片成薄片再切成丝，最后切成碎粒。洗净的香菇两个，除去根部，先片成薄片，再切成碎粒放在碗里备用。
4、首先，我们准备一块老豆腐用刀背压碎。（这一步好爽，终于不用小心翼翼的处理豆腐了）然后把豆腐渣放在棉布里面，使劲挤压出里面的水分。处理完豆腐以后准备其它食材。
1、【豆腐丸子汤】首先我们准备一下食材，胡萝卜半个，先片成薄片再切成丝，最后切成碎粒。洗净的香菇两个，除去根部，先片成薄片，再切成碎粒放在碗里备用。
2、用料 香菇 适量 胡萝卜 适量 鸡胸肉 适量 豆腐 适量 鸡蛋清 一个 宝宝辅食～香菇胡萝卜鸡肉豆腐丸子的做法 这是我准备的食材，没称重量，都是凭感觉准备的，菜多点少点都行，肉打碎了会很黏。
3、做鸡胸丸子要选择新鲜的鸡胸肉，鸡胸肉要用水浸泡出血水，这样做出来的丸子才会味道鲜美，做鸡胸丸子可以根据自己的喜好加入自己喜欢的食材，做出来的丸子口感更好。
4、然后加水烧滚后，加入炸好的丸子，烧至入味就可以起锅了，装盘上桌。
5、锅里加适量油，油烧至五成热，调小火，下入丸子，炸至定型，稍微的翻动开来。全程小火炸，中途多次翻拨，使其均匀受热。炸至金黄捞出备用。
6、照烧鸡胸肉丸： 鸡胸肉搅碎加入老豆腐捏碎，加一勺生抽料酒，淀粉少许胡椒粉和盐拌匀； 水开用虎口捏成丸子，煮熟捞出备用，调个照烧汁，煮开撒上白芝麻。
