1、营养医师介绍三文鱼是可以和胡萝卜一起吃的,三文鱼鳞小刺少,肉色橙红,肉质细嫩鲜美,既可直接生吃,又可以烹制菜肴。
1、大米煮粥大米洗净,锅中加适量水,煮沸,放入大米,大火煮沸,转小火煮15分钟。三文鱼碎丁三文鱼洗净,切成碎丁。鸡蛋打散鸡蛋打散,搅拌均匀。豆腐碎豆腐用开水烫后,放入碗中捣碎。
2、在煮粥的过程中,另起一锅,把三文鱼刺身煮熟,添适量的水,水开后加入三文鱼,加几滴柠檬汁(去腥)煮4—5分钟即可捞出。把水控净 用婴儿辅食剪把三文鱼剪成碎粒状即可。
3、其次,烹饪时可以加入一些去腥的调料。例如,可以加入生姜、葱、大蒜等,这些调料都具有去腥的作用。同时,也可以加入一些酒类,如料酒或白酒,能够有效去除鱼头的腥味。最后,烹饪时间也很关键。
先将所需的材料都备齐,这样熬粥时就可以井井有条了,还可以节省时间。三文鱼肯定是要买质量好的,可以去超市购买。因为是熬粥,所以不需要准备太多的三文鱼,大概一块就可以了。
三文鱼稍化冻即可。切成小碎。大米粥开锅后,将三文鱼碎下入粥中。开锅煮一两分钟即可。早上来碗三文鱼粥,补充一天的能量,营养。
皮蛋三文鱼粥的做法 先煮个粥 三文鱼抹上盐和一半的胡椒下过煎至表面金黄。然后加入一杯水,将三文鱼煮熟之后搅碎。粥煮好之后导入三文鱼汤里。然后我们可以开始准备皮蛋了。皮蛋搅碎之后用麻油,酱油,醋,剩下的胡椒搅拌。
三文鱼粥 配料:三文鱼肉400克,芹菜5根,大米100克,姜丝若干、盐适量。 *** :三文鱼肉切片,芹菜洗净;锅里放米,加水煮粥;粥煮好后,加三文鱼片、姜丝和芹菜,加盐搅拌,煮开即可。