西红柿一个去皮洗净切小块;鸡蛋两个打开成蛋液;肉圆:肉末加香葱末、生姜末、盐、鸡蛋、料酒使劲搅打上劲即可。热锅热油先将西红柿放入翻炒出西红柿汁,再倒入适量热水,放入肉圆煮熟。
蔬菜丸子汤的做法步骤 1香菇,胡萝卜,西葫芦瓜洗净切片2锅里放水放香菇煮沸3接着放丸子4待锅里再次煮沸放葫芦瓜5葫芦瓜快熟时放胡萝卜,最后放盐即可温馨小提示 吃时放适量香油或者辣椒油撒上葱花。
做法:事先准备:烧锅清水,待水即开还末开时,用勺子挖适量肉末(做珍珠丸子剩下的肉末),做成圆形,入锅中,轻轻搅动,肉丸变色漂动时捞出。
香菇白菜牛肉丸汤 食材:香菇+白菜+牛肉丸+魔芋结 做法:冷水下锅加入牛肉丸,煮至水沸。加入白菜、香菇,煮10min。加入魔芋结,煮1min,起锅撒葱花即可。
香菇酿肉丸的做法 步骤step 1 香菇洗净后放开水锅里煮1分钟捞出沥水。
香菇肉丸的做法 步骤step 1 猪肉切成小块和生姜放入料理机中做成绞肉。
锅热倒入少许油,把肥肉片大火炒一炒很快就能闻到猪油出来的香味,再把蒜碎爆香后倒入酸菜一起混合翻炒片刻,加少许生抽调味即可出锅。
做法如下 1 将猪肉剁成肉馅。2 肉馅加姜末,蛋清,食用油,用打蛋器搅打均匀,放置十分钟。3 利用这个时间,将香菇洗净切成碎末。
将香菇泡软后剁碎,然后加入猪绞肉中一起搅拌均匀。 在搅拌的过程中逐渐加入红葱头、蒜茸和姜茸,继续搅拌均匀。 加入盐、糖、酱油、料酒和白胡椒粉,再次搅拌均匀。
香菇肉丸的做法 将香菇洗净剁碎;葱择洗干净,剁碎;姜洗净 将鸡蛋打入肉末中,加入香菇、葱、姜、五香粉、盐、酱油、面粉,向一个方向搅拌成泥状。
喜欢菌类,也喜欢豆制品,家中最常吃的荤菜就是猪肉了,所以自己在家动手就把这些个材料结合一下,嫩豆腐,香菇,猪肉,做出来香菇豆腐丸子,吃多少做多少,可以用来搭配烧汤,也挺好的。
我们在泡香菇的时候,一定要用开水来泡香菇,然后将香菇泡发之后,用清水洗干净剁碎,放入到准备好的猪肉馅当中搅拌均匀。
1、大火把汤汁烧开,转小火倒入丸子再煮2分钟,把丸子煮熟并吸收番茄汁入味,放入香菜段, 勾入少许水淀粉 把汤汁收浓,再 淋入适量香油 增香即可起锅,一道营养 健康 的番茄豆腐丸子就做好了。
2、制作肉丸:取适量肉馅,揉成肉丸状,大小均匀即可,装入盘中待用,用水漂过。把发硬广东蘑菇种及葱姜花切半备用。制作肉丸汤:将肉丸放到已经煮好的汤里,加入鲜香菇和白萝卜,之后将热汤逐渐加入碗中即可。
3、冬瓜肉丸汤的做法如下:主料:冬瓜、肉丸。辅料:葱、姜、蛋清、生抽、鸡精、耗油、淀粉、盐、香油。
4、步骤:将牛肉洗净,切成块,100克葱头去皮,和牛肉入在一起用绞刀绞两遍,再用刀剁一遍,放人盆内,加入5克精盐、50克鸡油、胡椒粉、味精、鸡蛋搅拌均匀,加水150毫升,随倒随搅,和成肉泥。
5、空心菜丸子汤 材料:空心菜500克,精肉100克,鲜香菇3朵,绿豆粉丝1把,香葱1根,老姜3片,白胡椒粉、料酒、盐、芝麻香油、生抽和水淀粉各适量 做法步骤:准备材料。空心菜清洗干净后,择下叶子备用。