1、做法:鸡蛋一个打散,酱汁调制(一勺宝宝酱油加一勺素耗油加一勺淀粉和半碗清水)猪肉剁成肉末、加入一勺酱油、加入一勺辅食油、加入一勺淀粉抓拌均匀、腌制十分钟。锅中倒油,油热放入葱花炒香,下肉未翻炒熟透。
虾仁豆腐抱蛋 准备食材虾仁、内脂豆腐、鸡蛋1个、葱姜料汁(1勺宝宝酱油、1勺番茄酱、1勺淀粉、适量清水)做法虾仁切小块放姜丝腌制去腥,鸡蛋打散。
虾仁洗干净切块放姜丝腌15分钟去腥。鸡蛋加水淀粉搅拌均匀。热锅倒油放入豆腐块煎一下,倒入鸡蛋液。均匀撒上虾仁盖盖子焖一会。
有不少人觉得鸡蛋和豆腐不能一起吃,其实事实上,鸡蛋和豆腐可以一起吃。豆腐和鸡蛋不会碰撞。只要两者彻底加热,抗胰蛋白酶被破坏,蛋白质的消化吸收就不会受到影响。
豆腐和鸡蛋是我们日常生活中经常吃的两种食物,我们经常将这两种食物结合在一起 *** 各种美味的食物,如豆腐蒸蛋、蛋豆腐汤等。今天,我将与大家分享一道美味的鸡蛋和豆腐。这种食物是豆腐和鸡蛋。这是简单的烹饪。
鸡刨豆腐,这道菜做法比较简单,味道也非常的鲜美,而且营养丰富,有利于人体吸收。
鸡蛋豆腐的做法 步骤1 准备好所需食材。 步骤2 豆腐切厚片、青红椒切小块、蒜切末、青蒜苗切碎、鸡蛋打好放碗里。 步骤3 鸡蛋打散加入豆腐中。 步骤4 每块豆腐浸在蛋液中。 步骤5 锅中加入玉米油,油温五成热时加入豆腐。