豆干丝炒什么好吃家常菜豆干怎么炒比较好吃
豆干丝炒什么好吃家常菜豆干怎么炒比较好吃
今天阿莫来给大家分享一些关于豆干丝炒什么好吃家常菜豆干怎么炒比较好吃 方面的知识吧，希望大家会喜欢哦
1、烧开锅内的水，加入1汤匙盐，依次放入红萝卜、黑木耳和四季豆氽烫2分钟，捞起沥干水。烧热锅内2汤匙油，爆香蒜蓉，放入豆干片炒至香味四溢。倒入四季豆、黑木耳、红萝卜和3汤匙清水，以中火拌炒均匀。
2、豆干用热水洗干净待用。一个豆干，斜着切成三小块。切好后，装碗，撒盐进去搅拌，容易入味。放油进去一起搅拌，炒的时候不会粘锅。起油锅，更好用猪油，炒出来味道比较香。把豆干倒进去，翻炒几下，即可上碗。
3、先将瘦肉洗净，切成一条条的，把生抽和淀粉料酒等搅拌均匀腌制几分钟然后备用。将生姜切成末，将豆干切成条，然后把蒜苗洗净后盛出备用。
4、豆干可以和腊肉一起炒，咸香可口，简直不要太好吃，下面让我来教你！准备食材：豆干250克、腊肉100克、蒜苗1颗、芹菜2颗、盐1g(因为腊肉本身是咸的，所以可以少放或者不放)。豆干洗净切成片，芹菜洗净切成小段。
5、步骤：准备好所有的食材。豆腐干切成小块。小火将锅中油烧至五成热，下入豆干，中小火炸制（炸制的过程中用用筷子来回推动，以免豆干粘锅）炸制至这种金黄色捞出。炸好的豆腐干捞出备用。
*** 豆腐干炒芹菜的 *** 非常简单，首先将豆腐干洗净切成小块，芹菜也要洗净切段备用。开火热锅，倒入适量的油，加入切好的豆腐干，煎至两面金黄，再倒入芹菜段，加入适量盐、鲜酱油和糖，翻炒均匀，待芹菜变软熟即可。
食材：芹菜适量，豆干适量，瘦肉丝适量，郫县豆瓣适量，姜蒜适量，食用油适量，淀粉少许，酱油少许，盐适量，味精适量，把切好的瘦肉丝放在碗里，加入少量淀粉，酱油腌制。
加入香干、芹菜炒熟。加入盐、鸡粉翻匀，出锅前淋入香油即可。用料：芹菜260克、豆干150克、葱1段、姜2片、盐1勺、鸡粉1小勺、香油少许。豆干、芹菜切条。锅加水烧开，放入芹菜焯水十秒，然后捞出过凉沥干。
芹菜炒豆干做法一，材料芹菜400克白豆干5个姜蒜适量生抽，鱼露（可有可无）糖适量盐做法热锅放油，然后放入姜和蒜爆锅。倒入洗净切段的芹菜，炒到芹菜变软，加入盐，炒匀，盛出放入盘里。
准备好所有的食材。豆腐干切成小块。小火将锅中油烧至五成热，下入豆干，中小火炸制（炸制的过程中用用筷子来回推动，以免豆干粘锅）炸制至这种金黄色捞出。炸好的豆腐干捞出备用。
做法：四季豆去头尾，撕去老筋，洗净切半；红萝卜去皮，切成细丝。豆腐干切成0.5厘米厚的片；黑木耳去蒂洗净，切成丝；蒜剁成蓉状。烧开锅内的水，加入1汤匙盐，依次放入红萝卜、黑木耳和四季豆氽烫2分钟，捞起沥干水。
豆腐干3块、韭菜适量、豆瓣酱适量、热水适量。豆腐干先竖着切成三段，然后切成小块，方便入味，这个是个小技巧哦。韭菜洗干净切成小段，做个配菜点缀用，保证色香味俱全。
可以做炒豆腐干，好吃又简单，具体做法如下：材料：豆腐干适量、葱4～5根、生粉、酱油。把豆腐干切小块，葱切段，用一个小碗倒一点酱油，生粉，鸡精，加点水调成芡汁。
干豆腐做好吃的 *** 如下：把豆腐干洗干净，切成小丁放入盆中备用。将洋葱切成条，葱、姜、蒜、青辣椒切成碎末，红辣椒掰碎后一起放在豆腐干上面，淋入适量的陈醋、凉抽，然后把盐、花椒、面放入蒜末的最上方。
豆腐准备好。将豆腐切成较大较厚的块。放在沥水篮里，表面抹上比炒菜更多的盐，放在太阳下晒干。当豆腐体积变小几倍，用手摸上去变硬即可。将豆腐块清洗干净，切薄片。油锅烧热，放入豆腐块翻炒。
步骤：准备两块淡豆腐干，不要买咸味的，切成小块，忘记拍照了。
首先在选择黄豆时选择均匀的新的黄豆，然后温水浸泡浸泡24小时以后再研磨成豆浆。这个是生豆浆，需要把生豆浆煮熟，然后再加入适量的调味品。接下来就是高温烘制豆腐干，这个过程要用专用的工具在烘干过程中定型。
豆腐干更好吃的十道菜：焖汁豆腐干、青椒炒豆干、鸡蛋炒香干、川味家常豆干、豆干炒肉丝、麻辣香干、五香豆腐干、豆干炒蒜苗、手撕包菜炒香干、香干炒肉。
豆腐干可以和韭菜、芹菜、腊肉、雪菜、五花肉、韭菜、红辣椒、香葱、萝卜、虾仁其中任意一样搭配一起炒着吃。豆腐干是使用豆腐加工 *** 而成的，属常见豆制品。
豆腐干和青椒、黄瓜、鸡肉等一起炒好吃。青椒青椒是豆腐干的好搭档，青椒富含维生素C，同时也能为豆腐干增添口感和色彩。将青椒切成片状，搭配炒豆腐干或凉拌豆腐干，口感更佳。
芹菜干丝的 *** 步骤首先准备芹菜大概500克，猪瘦肉大概150克，五香豆干两块植物油，盐黄酒生抽。胡椒粉各适量。
【制法】将豆腐干和芹菜洗净，豆腐干切成丝，芹菜去叶后切成寸段，在沸水锅内焯一下，捞起沥干水分，与豆腐干丝同放一盘内，淋人酱油和辣椒油，撒人味精和花椒粉拌匀装盘即成。【特点】色美昧香，麻辣可口。
豆干横片成三片，切成细丝。2入沸水中焯沸一下捞出。3芹菜切成细丝，红椒切成长条。4锅中放油，烧热入芹菜略炒。5加入红椒丝略翻炒。6加入豆干丝炒匀，加盐调味出锅。
芹菜择去叶子，去掉根部，清洗干净泥土。芹菜切成段，豆干切成条，辣椒、大葱、姜切丝，备用。不粘锅放入少许植物油烧热，放入辣椒，葱姜丝炒出香味。放入豆干，翻炒1分钟，外皮微焦更好。放入芹菜。
本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助
