红烧大香菜肉丸子的做法香菜羊肉丸子的做法
红烧大香菜肉丸子的做法香菜羊肉丸子的做法
今天阿莫来给大家分享一些关于红烧大香菜肉丸子的做法香菜羊肉丸子的做法 方面的知识吧，希望大家会喜欢哦
1、用料：羊肉1000g，姜1大块，香菜50-150克，大葱1段，胡椒粉5g，盐5g，蚝油2勺。具体做法：首先剁羊肉馅，羊肉可以让卖家绞好。
2、羊肉丸子的做法如下：羊肉馅250克备用。青罗卜洗净切丝备用。宽粉冲洗备用。姜切末一半泡水一半直接放馅里。
3、做法：葱、姜切末放入羊肉馅中，再加入适量花椒面、胡椒面（加这个可以除些羊肉的膻味，又能增鲜）、鸡精、油、生抽、盐和淀粉，然后用筷子顺着一个方向搅拌均匀，多搅拌会可以让做好的丸子有弹性又很嫩，口感好。
4、做羊肉丸子需要的食材：羊腿肉一块、盐适量、鸡蛋1个、淀粉适量、胡椒粉适量、葱花适量、香菜适量、蒜适量、冷水适量、姜末适量。羊肉丸子的做法：把羊腿肉切小粒。用料理机把羊腿肉打成碎肉沫。
金针菇蔬菜肉丸子胡萝卜、肉未、香菜碎、全针菇2个鸡蛋、放入葱姜蒜1勺鲜油、1勺生抽、半勺五香粉、1小勺盐、1包小际肉粉搅祥均匀用手挤成丸子；油热下锅炸至金黄酥胞捞出。即可出钢开吃。
将猪肉切成小块，加入加入葱姜和盐，用力搅拌至肉馅粘稠。将肉馅搓成大蒜状，再拍成一小块块，依次加入碗中。取一片三层包装的豆腐皮，将肉馅包进去，然后放入开水中煮约20分钟即可。
做法：糯米泡3小时备用；肉泥加入调料搅拌上劲；蛋黄外裹肉泥，然后沾满糯米；上锅蒸25分钟。
做法：驴肉洗净，剁碎；驴肉中加入适量的蛋清、面粉、老抽、沿着一个方向搅拌馅料，而后将其揉成丸子；锅中放油，油温6成热的时候，将丸子放入，带丸子炸制金黄浮起时捞出即可。
烧开锅内的水，放入萝卜猪肉丸，加盖中火隔水清蒸25～30分钟，直至丸子蒸熟。
肉丸子做法一材料：准备一斤肉末、馒头一个、野山菌、生姜、葱、鸡蛋一个、盐、味精、料酒、生粉。做法：先把生姜、葱、切碎备用。将买的肉末加入生姜、葱碎中。再用刀继续剁成泥。把馒头放水里泡下。
1、准备食材。鸡蛋打散、姜葱末、淀粉、胡椒粉、香芹末、料酒、生抽一勺与肉糜顺时针搅拌均匀，搅拌到肉紧实有劲道为止。挤成肉丸子，放入开水中。煮到肉丸子浮起来，捞起备用。
2、红烧肉圆的家常做法举例如下：主料：肉末。辅料：盐、鸡粉、糖、老抽、料酒、胡椒粉、姜末、生抽。肉末加入两茶匙料酒，胡椒粉，三分之一茶匙盐，鸡粉。加入一小碗水朝一个方向拌匀上劲。加入一小把生粉。
3、冰糖用擀面杖碾碎。油菜洗净，分成一叶一叶。取一个大碗，放入肉末，打入一个鸡蛋，倒入葱姜花椒水，再放入淀粉3汤匙，用筷子朝一个方向搅拌，使其上劲儿。
1、羊肉1000g，姜1大块，香菜50-150克，大葱1段，胡椒粉5g，盐5g，蚝油2勺。具体做法：首先剁羊肉馅，羊肉可以让卖家绞好。回家更好再用刀剁5分钟，（剁的更好吃）也可以买回家自己清洗后用料理机打好。
2、将胡萝卜、香菇、香菜分别洗净，切成末。将羊肉馅和蔬菜末按照1：0.15的比例称重后均匀混合，顺时针快速搅拌1分钟。
3、 *** 过程：香菜择洗干净切碎，加入适量盐、姜粉、淀粉、五香粉、鸡蛋与猪肉馅一起搅匀。锅中放油，烧至5成热，把肉馅逐个挤成丸子，下油锅中炸至浮起并成金黄色即可。出锅。盛入盘里，即可食用。
4、香菜肉丸的做法步骤1原料备用。2肉放入料理机，打成泥。3豆腐入锅蒸两分钟放凉，压按成泥。4香菜洗净，剁碎。5把肉泥，豆腐，香菜以及配料放入大碗中。6用筷子往一个方向搅打上劲。7用勺子挖成小球。
本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助
