酸菜粉丝蒸肉丸子的做法酸菜粉丝丸子汤怎么做
酸菜粉丝蒸肉丸子的做法酸菜粉丝丸子汤怎么做
今天阿莫来给大家分享一些关于酸菜粉丝蒸肉丸子的做法酸菜粉丝丸子汤怎么做方面的知识吧，希望大家会喜欢哦
1、酸菜提前洗净，控干水分后切碎，同时还把葱姜蒜切成碎末，小米椒、野山椒切圈。
2、材料：细粉丝150克，酸菜50克，葱丝5克，胡椒粉2克，盐3克，味精5克，精炼油25克，汤600克。
3、步骤一：将粉丝剪成两半，用清水浸泡起来，将其泡软步骤二：将胡萝卜去皮之后切成小粒，这样吃起来的口感会更好，同时将姜和葱也切碎。
4、做法：用虾米、猪肥肉调汤，汤可以多点，加入酸菜后盖上锅盖大火加热至开锅，再改成中火，加入丸子中火（电磁炉1000W）煮20分钟即成。
更先将泡菜、辣椒、瘦猪肉切割成丝，将 *** 高跟鞋用米酒、木薯淀粉、油、盐翻拌腌渍三十分钟。炒菜锅入油烧开，倒进 *** 高跟鞋快炒掉色摆盘。
将酸菜从密封的袋子中取出，用清水清洗2遍，淋一下水分，轻攥一下。取出大姜切5mm的薄片，切2片；蒜拍碎，中间切2刀，切成蒜末；干辣椒用水清洗干净，淋干备用。
酸菜肥牛：先把金针菇洗干净之后去掉上面的提，再把酸菜用水洗一下切好，准备好姜丝干辣椒葱花香菜末备用。
准备食材：炸汤圆、酸白菜、干辣椒、姜丝、蒜、耗油、盐。锅里留油炒姜丝、蒜、干辣椒爆香，放耗油。酸菜炒干水分，放盐再和辣椒翻炒均匀。放入汤圆翻炒均匀即可。冬笋炒酸白菜。
酸菜炒肉比较好吃。食材：猪肉（带肥肉）200g、酸菜200g、大葱1段、小红椒3个、大蒜3颗、姜1块、葱花、酱油、料酒、盐、油。
用勺子或手把肉馅挤成丸子1放入酸菜锅中（这时要改中小火）1所有的丸子依次下锅。
第二步：酸菜的梳理酸菜首先用冷水清洗一遍，洗去酸菜表层的腌渍残渣，清洗后在放进盆中，用冷水泡浸半小时上下。酸菜泡浸好之后，我们将要酸菜的根茎去除，再把酸菜叶铺平在砧板上，用刀以180夹角。
酸菜切丝、葱姜切末、小红椒切片、香菜切段。猪肉馅加鸡蛋、盐、葱姜、鸡精、胡椒粉、绍酒、香油、和匀。锅中放油，煸香葱姜红椒片，放入酸菜炒匀，加入鸡汤煮一会。
1、酸菜鱼是四川的传统美食，它由鱼肉和酸菜等多种食材制成，口感鲜美，营养丰富。 *** 酸菜鱼的材料有鱼肉、酸菜、豆腐、姜蒜等， *** 步骤如下：将鱼肉切成片，用盐、料酒等腌制10分钟。
2、腌酸菜，最后一定得说多数人都喜欢吃的酸菜，农村腌酸菜除了腌大白菜还有萝卜叶等，虽然各地腌酸菜的做法不同，但人们就是喜爱吃它，所以也有人推荐它为“国菜”。
3、做酸菜的青菜有雪里红、大头菜、白菜苔、上海青、白萝卜叶。
本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助
