宝宝形状的馒头怎么蒸,卡通小馒头怎么蒸
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擀好后咱们给它横竖切两刀，分成四等份，每份再从中线的位置切开，这里注意尖部不要切断，切好以后把它们叠放在一起，然后把中线切开的地方，打开向上立起来，用筷子从后方夹一下，固定，漂亮的花样馒头就做好。
在基础的馒头面团中加入适量的辣椒粉、孜然粉和五香粉，混合均匀后加入切碎的烤肉和香菜末，揉成馅状蒸制。这款馒头口感香辣可口，是很多年轻人都喜欢的一款。1 莲蓉红枣馒头 将适量的红枣核去掉，用刀剁成细碎备用。
简单的萌熊馒头就做出来了，蒸锅内先装足够的水后烧至温热停火，蒸笼屉垫上蒸笼纸，把馒头码上去，每个馒头直接要相隔开来，保持足够的距离。
面粉100G，凉水55G，白砂糖1汤匙和干酵母1G混合，揉成光滑均匀的面团，一发后排气。取1/5份面团加可可粉和1茶匙凉水揉成可可色面团。剩余4/5面团分成三等份滚圆。
1、步骤将酵母和糖放入水中搅拌几下，加入面粉。揉成光滑面团，盖上保鲜膜，发酵。步骤发酵到2~3倍大，呈蜂窝状。步骤呛面揉，揉光。
2、蒸小馒头，蒸小馒头的时候，一定要用温锅来蒸。这样，馒头形状饱满好看。等到锅四边的蒸汽搜上齐了以后，就改成小火慢蒸5分钟。关掉火，闷5分钟后就可以起锅了。
3、（1）将香蕉皮部分的用料和香蕉部分的用料分别混合，加入少许温水，揉成面团。（2）发酵是用蒸锅来辅助的。保持蒸锅中水温60℃左右，盖上纱布入锅发酵30分钟，面团撕开后呈蜂窝状则表明发酵成功。
4、配方整体没有难度，但是最后搓馒头的时候略有麻烦，因为这个面团如果用力搓会散，所以只能用捏的力道慢慢整。
5、小馒头的做法如下：主料：玉米淀粉110克、低筋面粉20克、鸡蛋1个。辅料：糖粉20克、奶粉20克、黄油20克。准备好所需的材料备用。把黄油打成羽毛状。加入糖粉，继续打使之混合均匀。
6、当蒸屉内的迷你小馒头膨胀至之前两倍大小之后，将蒸锅放在炉灶上，开大火进行蒸制，自蒸锅内水沸腾冒出蒸汽起计时，八到十分钟之后即可蒸熟，起锅装盘即可食用。
1、红枣+牛奶搅打，红枣牛奶搅打后加入酵母。混合后倒入到面粉中，用筷子搅成絮状。按压成面团后发酵5倍。发酵好的面团擀成长方形切掉边边，对划成三角形。
2、把烤盘放入预热上下管180度的烤箱，中下层烘烤20分钟出炉，如果面包表面上色很快的话，可以加盖锡纸，防止上色过度。1取出烘烤好的牛角包，立即脱模，放至冷却架上凉至温热。即可食用。
3、先说牛角包是属于开酥类面包， *** 的时候面团里除了放黄油以外，还需要用起酥油来当做夹心。起酥油分为国产的和进口的，价格上有很大差异，国产的10片的价格和进口的三片的价格差不多。
4、可颂和牛角是同一种面包，只是可颂可以做成不同的形状，大部分的时候就会 *** 成牛角形状，所以又叫做牛角面包，外酥内软，外表吃起来非常酥脆，而里面又非常绵软，有很浓的奶油香气。
