自己在家做馒头的详细 *** (家常蒸馒头的包心怎么做)
自己在家做馒头的详细 *** (家常蒸馒头的包心怎么做)
1、蒸馒头的做法：酵母溶入温水中，搅拌均匀，把酵母粉倒入面粉中，用筷子搅匀成棉花片。
爱心天使馒头的做法 温水化开酵母，分次加入面粉中，搅拌揉至光滑细腻 面团分为3：2，其中五分之三的一份加入红曲粉，揉至均匀。
步骤将酵母和糖放入水中搅拌几下，加入面粉。揉成光滑面团，盖上保鲜膜，发酵。步骤发酵到2~3倍大，呈蜂窝状。步骤呛面揉，揉光。
心形馒头 1 豆沙、面粉250克、酵母1克，加水和成咖啡色的豆沙面团。2 白色面团：面粉250克和酵母1克和成白色面团。饧半小时。3 各自分成小团。4 白色面团压成薄片。5 放上豆沙面团。6 包起来。7 擀成长条状。
盐 少许 胡椒粉 少许 步骤 准备馒头，切成心形 鸡蛋两个，加入盐，胡椒粉 打成蛋液备用 少许的油，热锅，煎馒头，待馒头两面变得金黄色就可以了，呈出备用 裹上蛋液，中火煎，鸡蛋熟了呈出，装饰完成。
爱心创意馒头的做法 *** 基础面团：先将除了红曲粉、抹茶粉和黑芝麻以外的材料，和成光滑面团，盖上保鲜膜，放至温暖处发至5倍大，然后往面团里加入适量白面，揉至切面光滑无孔洞。
豆沙小馒头的做法：红豆提前一个晚上泡好，放冰箱冷藏。放水里煮大概2小时，煮烂为止。捞出捣成豆沙，加一点开水稀释，加白糖。温水+泡打粉+酵母+白糖。倒出面粉。调好的酵母水倒入面粉里。揉成团。
1、面粉和酵母先放到揉面盆里，加水同时用筷子搅拌，至没有干粉呈雪花状。把面揉成团，发酵1小时后取出面团开始揉。将揉好的面团切块。放笼屉放热水上醒15分钟左右即可食用。接下来开始 *** 包子。
2、凉水上锅，在锅盖上可以盖一个碗，这样水蒸气就不会顶起锅盖了，蒸出来的包子和馒头更宣软。大火烧开转中火，计时15分钟关火，等五分钟再掀锅，防止包子回缩。
3、先准备500～560开水，倒出一小碗晾着，把白糖倒入剩下的开水里融开。把小碗的温水倒入酵母里，将酵母融化开。面粉放入容器里，将白糖水、酵母水依次倒入，边倒边搅拌，将面粉充分搅拌均匀， 直到容器底部没有散面粉。
1、克 豆沙 适量 步骤 豆沙、面粉250克、酵母1克，加水和成咖啡色的豆沙面团。白色面团：面粉250克和酵母1克和成白色面团。饧半小时。各自分成小团。白色面团压成薄片。放上豆沙面团。包起来。
2、步骤将酵母和糖放入水中搅拌几下，加入面粉。揉成光滑面团，盖上保鲜膜，发酵。步骤发酵到2~3倍大，呈蜂窝状。步骤呛面揉，揉光。
3、豆沙小馒头的做法：红豆提前一个晚上泡好，放冰箱冷藏。放水里煮大概2小时，煮烂为止。捞出捣成豆沙，加一点开水稀释，加白糖。温水+泡打粉+酵母+白糖。倒出面粉。调好的酵母水倒入面粉里。揉成团。
4、【夹心小馒头】食材：面粉300克、红豆沙适量、酵母3克、温水120克。做法：面粉，豆沙馅，酵母准备好。面粉放里，放入酵母，用120克温水，一边倒一边用筷子搅拌成絮状。
5、菠菜双色花卷馒头的花样的做法 把白面团和菠菜面团揉成团并揉均匀，菠菜面团里加小苏打是为了防止蒸好以后面团氧化发黄，颜色会好看点，可以不加。白面团可以不加小苏打。
6、．紫薯洗净蒸熟放凉去皮搅碎。2．在紫薯内加入普通面粉、泡打粉。、酵母粉、食油、白糖和适量的水和面成团（水要慢加，因为紫薯有水分）。饧发20分钟。3．取面团约30克，将其擀成饺子皮一样，用。
1、把馒头切成小丁；先将1个鸡蛋磕入碗中，加入食盐和清水搅匀。将切好的馒头丁放入盛有蛋液的碗中，搅拌均匀，使每块馒头丁上都裹上鸡蛋液。
2、步骤将酵母和糖放入水中搅拌几下，加入面粉。揉成光滑面团，盖上保鲜膜，发酵。步骤发酵到2~3倍大，呈蜂窝状。步骤呛面揉，揉光。
3、家庭馒头的做法 温水里加入酵母（用温水可以发酵快一点，不烫手的就可以）。加入面粉。加入糖，油，盐。揉成光滑的面团（用洗衣服的手法揉，揉得越细腻越好）。盖上保鲜膜。
4、步骤二：揉制馒头 将发酵好的面团取出，揉搓至排气。将面团分成大小相等的小面团，揉成圆形馒头。将揉好的馒头放在蒸笼布上，盖上保鲜膜，发酵30分钟。
5、步骤一： *** 面团 将面粉放入容器中，加入适量的水，揉成面团；将酵母加入面团中，揉匀；将面团放入温暖的地方进行发酵，发酵时间大约为1-2小时，直到面团发酵至两倍大。
