芋头怎么蒸馒头用热水如何蒸香芋
芋头怎么蒸馒头用热水如何蒸香芋
今天阿莫来给大家分享一些关于芋头怎么蒸馒头用热水如何蒸香芋方面的知识吧，希望大家会喜欢哦
1、食材：芋头/芋艿适量，清水适量。蒸芋艿非常的简单，只需要准备好要蒸的芋头和适量的清水就可以了，另外还需要准备一个电饭煲，或者蒸锅都可以。芋头先用水泡一会，因为他表层有泥，泡几分钟再来洗比较好洗。
2、备好毛芋。加入适量白醋细盐。微泡一会再洗干净。锅内加水，上蒸盘，隔水蒸制。上盖，先大火煮开再转小火焖煮15-20分钟。最后以筷子试一下成熟度即可。
3、准备芋头切成丝，准备肉末，香菇，洋葱，红椒，葱花。锅中烧油，放入配菜，蒜末翻炒出香味。加一勺盐，一勺酱油，一勺甜面酱，一勺蚝油。翻炒均匀。加半碗水，一勺鸡精调味，煮1分钟左右。
4、芋头切片上蒸锅，一般蒸15分钟即熟。因为芋头本身密度较高，蒸制时能切片蒸是更好，切片蒸受热面积更大，所以蒸15分钟即可蒸熟蒸透；芋头整个上蒸锅，一般需蒸20分钟全熟。
芋艿放下去之后就是这样的，也可以冷水下锅蒸，都可以的。蒸10分钟左右就熟了，关火，蒸芋头就出锅了。
热水蒸芋头更香。许多人认为冷水下锅可以更快蒸透芋头，所以应该冷水蒸，其实不然，冷水蒸芋头正因为加热时间太长，芋头不能马上进入受热状态而香味慢慢消耗出去，导致最后蒸出来不如热水蒸的鲜香；热水蒸的芋头更软。
芋头是用开水蒸还是冷水蒸建议冷水蒸。
煮芋头用冷水还是热水热水煮比较好。
只要水温度达到沸点后再煮半小时即可全部熟透。在加热过程中热气就会渗入芋头中，能够缩短蒸芋头的时间。
蒸锅中加入足量的水，把蒸盘放上去，芋头放在上面，隔水蒸；盖上锅盖，先用大火煮开了之后再改成小火煮35分钟左右；最后用筷子试一下，如果能轻轻 *** 去就表示蒸熟了，搭配白糖蘸着吃，更美味。
紫薯芋泥馅：熟紫薯50克、熟荔浦芋头200克、糖10克、炼乳15克（可不加）。做法：紫薯芋泥馅：紫薯、荔浦芋头去皮切片蒸熟，加入糖和炼乳用擀面杖捣成泥，根据个人口味调味，装入裱花袋备用。
紫薯芋泥馅：熟紫薯50克、熟荔浦芋头200克、糖10克、炼乳15克（可不加），牛奶适量，当然也可以全部用紫薯、芋头或者豆沙。做法：揉面：白色、紫色面团分别揉面，一定要揉至非常光滑，做出来的馒头才能水光肌。
用压力锅加入适量的水，放入芋头片，和冰糖，水的用量和芋头平齐即可。10分钟左右，芋头熟了，用勺子搅拌均匀，成芋泥，放凉了备用。开始 *** 馒头：发好的面，反复揉搓，然后放到面板上，分成大小相等的面剂子。
一定要用荔浦芋头，其他的小芋头不但削皮费劲，还很容易煮不烂，不适合做芋泥。不管什么芋头，削皮的时候都要带个手套，否则手会很麻的。加入紫薯主要是为了让芋泥的颜色更深一些，如果没有也可以不加。
荔浦芋头馒头应该把芋头蒸熟或到面临一起发酵，就是芋头吧。
本文将为你介绍。首先，准备好荔浦芋头、盐和水。将荔浦芋头洗净后去皮切块，然后放入锅中加入适量的水和少许盐，烧开后转小火蒸20-30分钟即可。
将焯好水的芋头倒入蒸锅中，加适量清水（也可以用肉汤、鸡汤代替清水），并撒一些盐，水的浓度要稍微大一些，不然口感会偏淡。放入蒸锅中蒸熟，时间约为20~30分钟即可。
芋头去皮、洗净、切碎。倒入适量生抽、蚝油、酱油。加入适量盐、食用油，搅拌均匀即可。放入锅中，大火蒸20分钟。出锅后点缀一下，咸香软糯，好吃的停不下来。
蒸芋头的家常做法如下：准备好新鲜的芋头，用清水清洗干净备用。把芋头整个或者切块放入蒸锅里。盖上锅盖，用中火蒸二十到三十分钟即可。把白糖、红糖放入小蝶里面。
食材：芋头/芋艿适量，清水适量。蒸芋艿非常的简单，只需要准备好要蒸的芋头和适量的清水就可以了，另外还需要准备一个电饭煲，或者蒸锅都可以。芋头先用水泡一会，因为他表层有泥，泡几分钟再来洗比较好洗。
清洗好的芋头捞出沥干，摆放在蒸盘上。放入蒸箱110度，蒸40分钟，用筷子能轻易扎进芋头就是熟透了。蒸芋头的时间里准备蘸料。蚝油、生抽、陈醋、油泼辣子、香油混合均匀，备用。
做法：芋头去皮，切成较小的滚刀块。将油、水、盐和生抽混合，与芋头块拌匀，装入盘中。蒸锅中的水烧开后，将芋头连盘放入，大火蒸25分钟即可。
本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助
