过年时,你家乡的什么小吃是你最中意的 (糖葫芦牛肉丸子的做法)

过年时,你家乡的什么小吃是你最中意的?

1、腌菜：过年还有一道配菜便是腌菜了，每年大家都会腌制一些菜品，我家也同样如此。腌菜便是把自家的白菜或者是其他的蔬菜类，例如萝卜放在瓶子里加盐腌制，等到过年就是一种解腻的特色菜。

北京名菜都有什么

1、京酱肉丝 京酱肉丝又做京酱菜，是传统北京风味菜，咸甜适中，酱香浓郁，风味独特。四喜丸子 四喜丸子做法与狮子头基本一致，只是四喜丸子限用四个肉丸。常用于喜宴、寿宴等宴席中的压轴菜，以取其吉祥之意。

2、如北京烤鸭、涮羊肉、老北京烤肉、京酱肉丝、抓炒鱼片、黄焖鱼翅、清汤燕窝、宫保鸡丁、菜包鸡等等北京特色菜，我们一起来简单了解下这些菜。

3、黄焖鱼翅是北京市的传统名菜，用的是老母鸡作为主要食材，此菜翅肉软烂，杏黄透亮，柔软糯滑，味极醇鲜，整翅多汁。

4、北京烤鸭：要说北京什么菜最出名，那一定得是北京烤鸭，这可是一道在世界都非常有名的菜肴。据说烤鸭起源于南北朝时期，是当时的宫廷食品。

5、北京名菜有：京酱肉丝：京酱肉丝是北京市的一道著名小吃，属于北京菜；该菜品在 *** 时选用猪瘦肉为主料，辅以甜面酱、葱、姜及其它调料，用北方特有烹调技法“六爆”之一的“酱爆”烹制而成。

6、烤鸭 北京烤鸭是中国传统名菜之一。烤鸭口感嫩滑，有着独特的焦香味，是一道绝对不能错过的美食代表。北京烤鸭店甚至在海外都享有盛名，食用时蘸上鸭酱和葱丝，搭配烤鸭皮再夹入薄饼里一起食用，味道更加美妙。

我最喜欢的美食作文

1、【我最喜欢的美食500字作文篇一】我喜爱的美食有很多，如：年糕、饺子、汤圆、月饼可多啦！今天我就来讲讲五香条吧！五香条味道非凡。它是由猪肉、大葱、冰鱼、马蹄、豆皮做成的。

2、篇一：我喜欢的美食作文300字精选 今天中午的菜非常合同学们的胃口，特别是大家都非常喜欢吃的红烧洋芋，圆溜溜的身体，穿着金黄色的外衣，夹炸着星星点点的葱花，香气扑鼻，大家都吃得非常开心。不一会儿，一大盆红烧洋芋被同学们一抢而光。

3、我更爱的美食作文范文1 我喜欢的中国美食有：粉蒸肉、牛肉丸、清蒸鱼……不过，我最喜欢的中国美食还是可乐鸡翅。

4、外婆知道我最喜欢盐焗鸡，每次来上海都要给我带上几只。 我最喜爱的美食作文2 耶！吃饭喽！ hi！大家好！我叫赵寅清，虽然我人挺瘦，可是我却是一只“小馋猫”，遇到美食决不放过。

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