馒头怎么蒸比较比较好吃 需要注意哪几点 (大饭盒怎么隔层蒸馒头好吃)

馒头怎么蒸比较比较好吃?需要注意哪几点?

蒸馒头要大火蒸，蒸好后不要马上去开盖，焖上3到5分钟再开盖，这样一方面可以防止馒头回缩、塌陷，另一方面还可以使馒头更蓬松，有嚼劲更好吃。

多层笼屉的馒头怎么蒸

洗净双手与和面盆。在和面盆中放入二至三小碗水，根据需要可适量增减。在和面盆中放入适量酵母粉，用手搅拌均匀。用瓢挖一大瓢白面，也可添加少许玉米面，一边倒入面盆中，一边用另一只手搅拌成面穗状。

多层蒸馒头把最下面两层往上移即可，一般是上层的馒头先熟。

酵面时一定要发到时间，剂子口一定要朝上，（北方人一般不会把面团再揉成馒头状，这是剂子口要朝下，日常食用的一般都是白面馒头，因此一般不会加别的东西，只有逢年过节有时候会在馒头上加点枣花生之类的）。

馒头一定要整整齐齐，要经过二次发酵才能上蒸笼。 一定要在一锅开水里蒸，火一定要大，全程要蒸。 注意时间，不要太长或太短。 如果时间过长，蒸汽产生的水珠会滴在馒头上，造成很多黑点。

九阳电饭煲上的隔层怎么用

1、按下“功能”键选择“粥/汤”功能，时间默认1小时。然后按“预约”键，预约指示灯亮起，按“加”键增加时间，按“减”键减少时间。设定好后按开始键确认并启动，开始指示灯就会亮起。

2、把米洗干净，一般洗两遍即可。洗干净米后放入电饭煲里，铺平，之后放水。手指尖紧贴“米平面”，水的高度以差不多到之一个关节点为准，擦干净锅底，做饭前要把内胆周围的水分都擦干净，这样不会影响电饭锅的使用。

3、按“功能”键，选择“粥／汤”功能。默认时间为1小时。再按“预约”按钮，预约指示灯亮起，按“增加”按钮增加时间，按“减去”按钮减少时间。设置完成后，按“启动”键确认启动，启动指示灯点亮。

4、九阳电饭煲使用流程参考如下：工具：电饭煲、毛巾、大米。打开电饭锅，取出内胆。把白米倒入锅内胆，用自来水清洗干净。用毛巾把锅内胆外的水擦干。用手按下香弹煮按键。用手按下开始按键。

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