馒头蒸的欠火了怎么办蒸包子一半没火了,十分钟后来电了怎么办
馒头蒸的欠火了怎么办蒸包子一半没火了,十分钟后来电了怎么办
今天阿莫来给大家分享一些关于馒头蒸的欠火了怎么办蒸包子一半没火了,十分钟后来电了怎么办 方面的知识吧，希望大家会喜欢哦
1、包子蒸到一半停火了，及时发现重新开火继续蒸熟问题不大。虽然停火了但是没有打开盖子，锅中的水蒸气还在。如果时间长，让水蒸气都断了就有影响，馒头不能一次成型，如果中间断了火，馒头会起不来，干瘪。
2、包子蒸到一半突然没有电了，不应停止蒸包子，而立即应做一下处理：立即挪到天然气炉子上继续蒸，否则这锅包子就会因为中途停火而蒸不好，或蒸不熟。立即挪到大锅里，烧柴禾继续蒸包子，直到把包子蒸熟即可。
3、拿出来啊，用一锅把饭倒进去，然后撒点水，用盖子盖上，根据你饭熟的程度，蒸个5-15分钟就行了。
4、般来说，包子蒸熟需要15-20分钟左右，如果包子已经蒸了一半，即使突然断电，也可以继续蒸熟，但是，如果包子还没有开始蒸，突然断电，那么包子就无法蒸熟了，要在断电前及时关闭电源，避免造成不必要的损失。
蒸馒头的具体时间需要靠自己掌握的，看馒头是不是熟了，可以用手拿起馒头翻过来压一下，如果弹起来就熟了，如果有坑就说明还没有熟。
上温水锅继续发20分钟左右，大火烧开后转中火上锅蒸10分钟左右，关火后焖几分钟即可出锅。这样蒸出来的馒头，能够保证熟透并且口感良好。
馒头如未二次发酵到位，需将馒头冷水下锅，先静置15分钟发酵，然后猛火蒸20分钟即熟。
馒头没蒸熟补救的 *** 是可以重新回笼蒸熟，并且在锅内加入少许白酒，烧到锅里面气足时，馒头就蒸熟了。
可以在锅内加入少许白酒，烧到锅里气足时，馒头就熟。蒸馒头判断生熟有以下几种 *** ：（1）用手轻拍馒头，有弹性即熟。（2）撕一块馒头的表皮，如能揭开皮即熟，否则未熟。
1、一般来说，欠火候的馒头再回锅需要注意以下几点：回锅前需要把馒头表面沾上一点水，这样再次加热就能让面团重新变软。
2、把馒头切片，然后再盐水里蘸一下，热油炸，出来酥脆，咸香。
3、你可以再给她放到锅里面，再重新蒸个大约五分钟到十分钟就可以了，也可以，就是。
4、发不起的馒头可以添加适量酵母或小苏打重新和面，再静置30分钟左右。若蒸的馒头发不起，则可在面团中间挖个小坑，倒入少量白酒，等待10分钟左右，馒头就会发起。
5、已经出锅的包子欠火候，那肯定是包子没有熟，再把它放回锅里，继续蒸，直到征收为止，这样包子就可以吃了，欠火侯不能吃，那是包子还没熟，吃了会坏肚子的，必须蒸熟了以后才能吃，这样对身体也有好处。
1、继续蒸。首先，将蒸的差点火的包子放进锅里。其次，将锅盖盖上。最后，重新开火，知道包子蒸好即可。
2、蒸包子欠火候，很容易导致蒸包子失败，影响口感，并且出现包子大小不均匀的情况。所以正确的做法是，冷水蒸包大火烧开，在中火蒸就可以了。
3、取出包子，关火，等待十分钟后再通电蒸煮，让包子再次蒸熟。需要注意的是，如果蒸锅中的水不够，可以加入适量的水，以免包子过干。另外，通电蒸煮时要注意安全，避免触电等意外情况。
4、包子没有蒸熟放进锅里继续蒸，直到蒸熟。或者将包子放在平底锅里用油煎一下，然后再倒入一些芡汁勾芡，最后用大火闷煮一会儿，可以做成比较好吃的生煎包。
5、别起锅，继续加火，直至熟为止。馒头切片，以后吃炸馒头片。馒头切块，做绘馒头。
馒头没蒸熟补救的 *** 是重新回笼蒸熟，并且可以在锅内加入少许白酒，这个 *** 不仅省时间，馒头吃起来还有一股酒的香味。馒头更好一次蒸熟，如果发现没蒸熟再蒸就会费时了。
回锅前需要把馒头表面沾上一点水，这样再次加热就能让面团重新变软。热锅冷油，把馒头放入锅中并轻轻压扁，待底部变成金黄色后再翻转，翻到另一面同样也是煎到金黄色。注意火候，火力不宜过大，以免煎糊馒头。
)温水把酵母化开。2)酵母水到进面粉里，边到边搅拌。3)把面粉揉成一个光滑的面团。4)上面盖湿布或保鲜膜，发酵至两倍大。手指按下不会很快反弹。5)发好的面团继续揉，揉到切开的表面光滑无气泡。
本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助
