碗蒸枣花馒头怎么做的呢枣花馒头怎么蒸
碗蒸枣花馒头怎么做的呢枣花馒头怎么蒸
今天阿莫来给大家分享一些关于碗蒸枣花馒头怎么做的呢枣花馒头怎么蒸方面的知识吧，希望大家会喜欢哦
1、盖上盖子，发至5-2倍，开大火蒸，上汽后蒸20分钟，焖5分钟揭盖，枣花馍又白又暄又饱满，漂亮极了。
2、搓成馒头。将小面团搓成圆形，压扁，放上适量的枣泥，然后搓成馒头状。馒头二次发酵。将搓好的馒头放在温暖的地方进行二次发酵，发酵时间大约为30分钟左右，或者直到馒头大小增加了一倍。蒸馒头。
3、第16步、取一点黄色面团，搓成四五指长度，中指粗细长条。第17步、擀成薄片。第18步、把枣包进去卷到头。第19步、当花芯。醒一会儿，上屉冷水下锅蒸四十分钟。第20步、蒸好后关火，停五六分小心揭开盖子。
4、将馒头放在盖帘上，醒发半小时左右。1蒸蓖刷油，将饧好的馒头放入蒸蓖内。1蒸锅放水，将蒸蓖放入，冒热气后开始计时，蒸25分钟（根据馒头大小而定）。
5、枣花馒头的做法如下：准备食材：普通面粉、清水、酵母粉、红枣。做馒头首先肯定是要发面，发面是馒头成功的重要环节。案板上撒些干面粉，面团发好后拿出来揉一下排气，然后切成小面剂子。
材料准备好；室温清水不高于40度，红枣选择饱满红润的。面粉、酵母、清水倒入盆中，用筷子搅拌成絮状。揉成无干粉的面粉，用盆扣住饧10分钟。
第12步、根据圆的大小决定捏枣花的个数。围成一圈。别压到花瓣。第13步、取白面团擀成圆饼，刚好放到圆心位置。厚度外围大约平。第14步、取黄色面团擀成约一厘米厚度，盖住白色面团，还要稍压住枣花捏口处。
分割面团。将发酵好的面团取出，揉成长条状，分割成小面团。搓成馒头。将小面团搓成圆形，压扁，放上适量的枣泥，然后搓成馒头状。馒头二次发酵。
枣花馒头做法如下：之一步：南瓜去皮切成薄片，再上锅蒸16分钟左右，把南瓜蒸熟；然后取出，趁热压成南瓜泥；接着把南瓜泥放置到不烫手的状态，再加入5克酵母和10克白糖，充分拌匀备用。
用料：面粉500克、红糖50克、去核红枣丝100克、酵母4-5克。做法：（1）把剪好的100克红枣丝，50克红糖，200克水在锅中煮开关火。盖上盖子闷几分钟，这样和面的时候可以更好的融合在面团里。
做法材料：金龙鱼低筋面粉500克，水260克，酵母4克，小枣适量做法：红枣提前用清水泡一会，撒一把面粉把红枣彻底洗干净。面粉、酵母、温水（冬天用手温的水和面），和成软硬适中的面团，盖保鲜膜醒发三十分钟。
1、材料准备好；室温清水不高于40度，红枣选择饱满红润的。面粉、酵母、清水倒入盆中，用筷子搅拌成絮状。揉成无干粉的面粉，用盆扣住饧10分钟。
2、第12步、根据圆的大小决定捏枣花的个数。围成一圈。别压到花瓣。第13步、取白面团擀成圆饼，刚好放到圆心位置。厚度外围大约平。第14步、取黄色面团擀成约一厘米厚度，盖住白色面团，还要稍压住枣花捏口处。
3、分割面团。将发酵好的面团取出，揉成长条状，分割成小面团。搓成馒头。将小面团搓成圆形，压扁，放上适量的枣泥，然后搓成馒头状。馒头二次发酵。
本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助
