茄子牛肉丸子卤子的做法茄子卤子家常做法
茄子牛肉丸子卤子的做法茄子卤子家常做法
今天阿莫来给大家分享一些关于茄子牛肉丸子卤子的做法茄子卤子家常做法方面的知识吧，希望大家会喜欢哦
1、茄子去皮切小块。锅内不加油，小火加少量盐煸炒茄子。煸炒好的茄子，盛出备用。热锅冷油爆香干红辣椒、葱末，加入茄子。加海天黄豆酱和甜面酱，适量生抽。
2、茄子卤的做法如下：第1步、茄子削皮洗净。第2步、把茄子切成小丁。第3步、蒜切末。第4步、放入蒜末煸香。第5步、猪肉剁碎，放入猪肉末炒至变色。第6步、放入茄子丁翻炒半分钟。第7步、放入一勺酱油。
3、做法步骤：第1步、生姜，大蒜，小葱切成丁，里脊肉切成丁，茄子切成条状。第2步、鲜油煎茄子。
1、步骤准备食材，根据个人喜好，放喜好的配菜就好。除了牛肉和茄子，还放了西红柿，红肉椒，大葱段，大葱段意外的好吃，吃起来甜甜的。步骤处理牛肉，切成小块。锅中烧水，加少许料酒，将牛肉倒入锅中，炖熟捞出，沥干水。
2、将茄子切成片后放入水中焯水，焯水时间不要太长，一般10秒钟即可。接着用手挤出多余的水分，这样做可以避免卤汁过多，影响口感。然后用大火将茄子煸炒至微微焦黄的状态，这样茄子的口感会更加鲜美。接下来， *** 卤汁。
3、茄子卤的做法如下：第1步、茄子削皮洗净。第2步、把茄子切成小丁。第3步、蒜切末。第4步、放入蒜末煸香。第5步、猪肉剁碎，放入猪肉末炒至变色。第6步、放入茄子丁翻炒半分钟。第7步、放入一勺酱油。
4、茄子卤子是一道很常见且很受欢迎的家常菜，做这道菜时要注意诸多细节。准备食材茄子3个，鸡蛋3个，盐10g。先将茄子切成小丁，鸡蛋摊成鸡蛋片备用。锅内放油加热，将茄子丁、鸡蛋片倒入进行翻炒。
5、西红柿打卤面做法：1）鸡蛋3个(嘿嘿，正好人均一个，营养刚好)，打入容器内搅匀蛋液。西红柿3个切块；2）锅内放入少许油。
1、茄子卤的做法如下：第1步、茄子削皮洗净。第2步、把茄子切成小丁。第3步、蒜切末。第4步、放入蒜末煸香。第5步、猪肉剁碎，放入猪肉末炒至变色。第6步、放入茄子丁翻炒半分钟。第7步、放入一勺酱油。
2、把材料都洗干净切好。茄子我不喜欢吃皮，削皮切成条状。先起锅烧油，把鸡蛋滑一下捞出。再次放油，把茄子、西红柿、香菇丁倒入。倒入鸡蛋，倒适量清水，放盐，酱油改中火炖5分钟。出锅。
3、食材准备：面条200克，肉沫50克，葱丝20克，盐10克，茄子100克，油10克，鸡精10克。茄子切成丁，锅中加水和面条，煮熟后盛入盘中。
4、因为卤跟面是分别做的，只需要在最后吃的时候面条浇上卤，拌一拌就成了一道有特色的打卤面美食。下面就给大家分享下茄丁卤怎么做。
5、做法茄子、香菇、青椒切丁，火腿切小片，葱切末备用。锅中热油，放入火腿片，炒至微微卷边，捞出备用。锅中再加入一些油，油要比平日炒菜多一些，加入豆瓣酱翻炒出香味。
本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助
