猪头肉买的市售的熟食,直接切片放入小盆内。黄瓜洗净。然后把黄瓜拍扁,切大块后放入小盆内。大蒜切碎后也一并放入小盆内。然后加入生抽、醋。一点点盐,盐不可以太多哟,猪头肉本身已经有咸淡了。
1、凉拌黄瓜 黄瓜是家常菜中最常见的食材之一,凉拌黄瓜清爽可口,消暑解渴。 *** 非常简单,将小黄瓜洗净去皮切成细条,加入蒜泥、盐、酱油、香醋、芝麻油、白糖等调料,搅拌均匀即可。
2、凉拌海带丝 海带是凉拌菜的佳选,吃凉拌菜不得不提及的就是海带了。海带泡好后烧水5分钟,放入温水中清洗,控水后切丝放入碗中备用,葱姜切丝也一起放入碗中,加入适量的食盐、白糖、蒜末、米醋、味极鲜、香油码匀。
3、家常凉拌菜之凉拌绿花椰根丝 材料:绿花椰菜根、盐、辣椒、葡萄籽油、大蒜、香菜。
4、凉拌菜:凉拌猪耳朵 原料:猪耳朵。配料:青葱、香菜。做法:猪耳朵用盐和白醋搓洗若干次,去掉腥味。水开后烫一下,还是为了去掉腥味。重新烧一些水,放入一些盐、八角、姜块、几滴料酒、少许酱油。
5、九款家常凉拌菜,开胃爽口 凉拌娃娃菜:(1)、娃娃菜洗净,焯水备用;(2)、调料汁,淋上热油;(3)、加入调料,倒入娃娃菜拌匀。
1、凉拌黄瓜 材料:黄瓜2根、炸花生米若干、酱油2大勺、陈醋6大勺、糖适量、香油适量、蒜若干。做法:拍好黄瓜,切成小段;炸花生米去皮,拍碎。
2、黄瓜炒蘑菇。材料:黄瓜1根,香菇3个,花椒,干辣椒,葱丝,油,盐。做法:黄瓜切条用盐腌约一个小时,挤去水分,泡好的香菇切条备用。
3、作法一,腌黄瓜咸菜。如果吃多了黄瓜炒鸡蛋等,可以换一个新吃法。脆嫩的黄瓜腌成小咸菜吃,非常下饭,也是很好的。准备食材:黄瓜,姜,蒜,小米椒,花椒,白糖,生抽,老抽,米醋,盐,蚝油。
1、猪头肉买的市售的熟食,直接切片放入小盆内。黄瓜洗净。然后把黄瓜拍扁,切大块后放入小盆内。大蒜切碎后也一并放入小盆内。然后加入生抽、醋。一点点盐,盐不可以太多哟,猪头肉本身已经有咸淡了。
2、准备原材料黄瓜和香菜洗净沥过水份,猪头肉切成大小均匀的片状,黄瓜一切为二拍成斜刀块放入容器中。香菜切成小段放入容器中没有它这道美味就失去了灵魂,蒜去皮洗净捣成蒜泥可以添加少许清水搅拌均匀。
3、主料:黄瓜一根、猪肉200g 调料:食盐2g、葱1g、姜一片、蒜1g、八角两个、料酒3滴、老抽3滴、香醋5滴、白糖少许、香菜5片 做法:生猪脸洗净,用镊子拔干净细毛。锅内烧开水,把猪脸放入,撇去浮沫儿和杂质。
4、把冷却后的肉肉取适量切成薄片(更好是吃多少拌多少,更香),加上全部的调料拌匀,尝好味道好,加入葱花和香菜拌匀即可。
第1步、准备原材料黄瓜和香菜洗净沥过水份卤猪头肉是买的现成的。第2步、猪头肉切成大小均匀的片状。第3步、黄瓜一切为二拍成斜刀块放入容器中。第4步、香菜切成小段放入容器中没有它这道美味就失去了灵魂。
一根黄瓜,一块半鸡胸肉。 做法: 鸡胸肉冷水下锅倒点料酒煮熟,黄瓜切丝备用。 蒜末、小米辣、芝麻、辣椒面、孜然粉泼一点点热油爆香,再加入两勺生抽、两勺醋、一勺半香油、一勺蚝油、少许清水搅拌均匀。
猪瘦肉洗净加适量花椒、酱油、生抽、冰糖、盐、八角、姜片煮熟。准备一根黄瓜洗净,煮好的瘦肉晾凉。辣椒油加适量蒜末、味极鲜、香油、醋、白糖调成汁。黄瓜对半切开,再切五小片一边连住不要断。
1、准备黄瓜 将黄瓜洗净,去掉两端,然后切成长条状或者片状。根据个人口味可以将黄瓜挤一些水分出来,这样会更加爽脆。 *** 调料 在碗中加入醋、盐、味精、酱油、油、香油,调匀成为调料清汁。
2、黄瓜洗净去瓤,用直刀切成三分宽、八分长的段;用直刀将辣椒切成丝;将黄瓜放入沸水中焯一下,捞出控干,撒上盐,拌匀即可食用。锅内放入花椒油加热,放入葱、姜、辣椒、酱油、醋、白糖等。,搅拌均匀即可上黄瓜。
3、切成细丝状的黄瓜配上鸡肉丝或羊肉丝,加入辣酱、花椒和少许醋,鲜辣适口。还可以将凉拌黄瓜搭配什锦火腿片、花生和泡菜,丰富了味蕾的感官体验,融合出浓郁的东北味道。
4、凉拌黄瓜的做法:主料:黄瓜适量。辅料:生抽3克、醋5克、盐3克、香油3克、白砂糖3克、鸡精3克、蒜末适量、辣椒油适量。步骤:黄瓜切条。