馒头和葱怎么蒸麦饭蒸麦饭的做法和配方
馒头和葱怎么蒸麦饭蒸麦饭的做法和配方
今天阿莫来给大家分享一些关于馒头和葱怎么蒸麦饭蒸麦饭的做法和配方方面的知识吧，希望大家会喜欢哦
1、麦饭原料：香芹1小把（约150克）、小土豆2个（或大土豆1个）、茄子1个、胡萝卜1个、面粉250克、五香粉1茶匙、盐2茶匙蘸汁原料：大蒜一头、生抽1茶匙、醋1茶匙、辣椒粉2茶匙、食用油1汤匙。
2、用料：槐花，面粉，蒜末，辣椒面或葱末，油，盐。槐花择洗干净，这个过程用时多一些。沥干水份，拌上干面粉，让面粉把槐花裹实。
3、用料：蒿子杆400g、蒜4瓣、盐少许、陈醋两三勺、油20g、花椒少许、面粉100g。把蒿子杆洗净，擦干（太湿裹面粉蒸出来会结块，干一些比较蓬松），切成2cm左右的小丁。
手的拇指、食指慢慢收拢，另一只手把烧麦皮上端的边捏成花瓣状，再捏成上下大，中间细的白菜状烧麦，顶部放入少许蛋黄末。放入蒸锅，大火蒸15分钟即可。
有学者认为，烧麦 *** *** 近似突厥的“馒头”，两者都用未发酵的面粉做皮，馅料以肉为主，只是前者蒸食，后者烤食，因此怀疑烧麦来自西域，但并无更多证据，且突厥语中并无与烧麦音相近的食品。
饺子皮放于虎口位置，捏一些褶皱后，稍℡☎联系：用力一捏，一个烧麦就做好了。将做好的烧麦摆入蒸笼中，隔水大火蒸15分钟左右即可。
烧麦皮就是一个面皮，像饺子皮一样一张很薄的面皮，完全可以用饺子皮来 *** ，也可以用混沌皮做，不过混沌皮相对更薄一些，包出来比较软，形状不会太好，所以，可以自己做饺子皮，也可以直接买现成的。
取出肉后，放入油15毫升，盐2克，鸡精2克，十自三香2克，蚝油2克，蒸鱼鼓油2克，水10毫升，搅拌均匀。醒好的面团揉成长条，切成相等的小剂子，按成圆饼，面片中间放馅，捏出烧麦型。
1、在 *** 白蒿麦饭的时候，通常是需要蒸五到十分钟就可以了，在 *** 过程中需要注意的是面粉的用量一定要根据自己的喜好进行添加。
2、放到笼屉上大火蒸大约10分钟。白蒿熟透，即可端下笼屉，看这样蒸出的白蒿棵棵分明，吃起来清香味道好。配上一碗蒜泥汁蘸食，味道更好哦。蒜汁做法：大蒜砸成泥，加入生抽，醋，香油，盐拌匀即成。
3、白蒿蒸麦饭的做法如下：将大米用清水反复清洗后，加入白蒿，再加入适量清水和盐，放置在蒸锅中，用大火蒸20分钟即可，出锅后晾凉，装碗即可食用。白蒿除了可以用来蒸麦饭，还可以晒干后泡水喝。
本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助
