今天阿莫来给大家分享一些关于玉米火腿形馒头怎么蒸火腿肠馒头怎么做好吃方面的知识吧,希望大家会喜欢哦
1、火腿卷馒头做法:南瓜155g切片,蒸熟、糖15g压成泥,放温。南瓜泥、中筋/低筋面粉250g、酵母3g、糖10g、牛奶15g、猪油5g,揉成光滑面团,擀成长方形,切成小段。
2、放上泡好的蒸笼布,摆上火腿肠馒头。放锅里二次发酵。大约20分钟点火蒸馒头,开锅后再蒸20分钟,过5分钟打开锅盖。9好了。
3、克花样火腿肠馒头卷的做法除了抹茶粉,红曲粉和猪油之外所有的材料混合均匀,放进面包机揉成光滑的面团。馒头要想蒸出来有光滑的表面,口感好,面团一定要揉到位。
1、玉米馒头 *** *** 如下:两杯玉米粉、一杯高筋粉混合均匀。如果想松软些可以用高筋粉:玉米粉3:1的比例 *** 。
2、玉米面馒头是一种以玉米面为主要原料 *** 的面食,其 *** *** 和面团配方有以下几个关键步骤:配料: *** 玉米面馒头的主要配料是玉米面、面粉、酵母、水等。
3、做法步骤准备一半玉米面粉和一半普通面粉里面加酵母粉和白糖。将面粉搅拌均匀,用牛奶和面。揉成光滑的面团。醒发至两倍大。搓成长条。切成小段。做成馒头形状,二次醒发至两倍大。
4、步骤:自发粉和玉米粉混合放入容器拌匀。缓缓的倒入水,先用筷子搅拌成面絮。然后揉成光滑的面团盖上保鲜膜松弛10分钟。松弛好均分成8个小面团滚圆。取一个面团,从中心处戳破一个洞做成甜甜圈的形状。
5、玉米面馒头的 *** 步骤:将白面和玉米面分别用称称好重量,然后混合均匀。将酵母和白砂糖混合,并加入牛奶,用筷子搅拌均匀。将酵母混合物慢慢倒入面粉中,边倒边用筷子搅拌,搅拌成絮状。
6、 *** *** 玉米面加酵母粉、面粉、水和匀,发酵后再放入适量碱水揉匀,饧20分钟。将饧好的面团搓至表面光滑,平均分成12等块,做成馒头生坯。蒸锅置火上,将馒头生坯摆入,以大火蒸15-20分钟即可。
,表面喷水为了使馒头更光滑2,气温的不同酵母的多少也不一样。一般冬天会多一克,夏天会少一克。玉米面馒头的做法【2】材料中筋面粉,玉米粉,奶粉,白砂糖,酵母粉,水。做法1。中筋面粉加玉米粉奶粉搅拌均匀。
玉米馒头 *** *** 如下:两杯玉米粉、一杯高筋粉混合均匀。如果想松软些可以用高筋粉:玉米粉3:1的比例 *** 。
白面和玉米面1:1放入面盆。将两种面混合均匀。酵母用温水化开。发酵好的面团。取一块揉成长条状。分成均匀的小剂子。揉成馒头的样子。放蒸笼上醒一会。凉水下锅蒸水开后25分钟左右。
步骤:自发粉和玉米粉混合放入容器拌匀。缓缓的倒入水,先用筷子搅拌成面絮。然后揉成光滑的面团盖上保鲜膜松弛10分钟。松弛好均分成8个小面团滚圆。取一个面团,从中心处戳破一个洞做成甜甜圈的形状。
1、玉米馒头 *** *** 如下:两杯玉米粉、一杯高筋粉混合均匀。如果想松软些可以用高筋粉:玉米粉3:1的比例 *** 。
2、白面和玉米面1:1放入面盆。将两种面混合均匀。酵母用温水化开。发酵好的面团。取一块揉成长条状。分成均匀的小剂子。揉成馒头的样子。放蒸笼上醒一会。凉水下锅蒸水开后25分钟左右。
3、步骤:玉米面和白面粉准备好。两种面粉混合均匀,用酵母水和好。和好的面团,醒发1个小时。面醒好了,可以开始做了。将面团揉一下,分成大小均等的馒头剂子。
4、玉米粉做馒头的 *** 如下:主料:自发粉150克、细玉米粉100克、水130克。辅料:南瓜子适量。步骤:自发粉和玉米粉混合放入容器拌匀。缓缓的倒入水,先用筷子搅拌成面絮。
5、好了,不感慨了,肉丝儿今天就跟大家分享一下玉米馒头的做法。材料:面粉200克,玉米面100克,酵母3克,温水160克左右。做法:之一步,面粉掺入玉米面和酵母粉,加水后和成面团。裹上保鲜膜发酵2个小时左右。
本文到这结束,希望上面文章对大家有所帮助